Домат Черен Крим: характеристики и описание на сорта, добив със снимка

Доста често имената на културите са пряко свързани с мястото на селекцията. Черният кримски домат наистина е създаден на територията на Кримския полуостров. Това е стар съветски сорт народна селекция, който е оцелял до днес в леко модифицирана форма. Доматът дължи официалния си статут на шведския селекционер, който въведе растението в международния каталог.

Името на сорта на нашата територия често се превежда като Кримско черно и според експертите значително се различава от оригиналната версия. Но различни вариации на необичаен тъмноплоден домат заслужават внимание поради вкуса и много красивите големи плодове.Освен това умният швед направи доматите популярни не само в Европа, но и в чужбина, в Съединените щати. Нашият сорт на открито може да се отглежда само в южните райони. В останалата част от територията мястото му е само в оранжерията.

Основни характеристики

Многобройни описания на домат Черен Крим говорят за добрата му адаптивност към горещите летни условия. Той е топлолюбив и придобива характерен почти черен цвят при високи температури и добра светлина.

Описание на сорта Черен Крим

Ето как изглежда описанието на сорта:

средно ранен сорт, с период на узряване на плодовете 80-90 дни от момента на първите издънки;
през този период растение с неопределен вид храст има време да нарасне до 180-200 см височина;
такива темпове на растеж изискват задължително укрепване на ствола чрез привързване към колове или пергола;
растението е добре облистено, бързо набира зелена маса, изисква правилно формиране на стъблото, своевременно прищипване на горната точка на растеж;
на четката се образуват до 5-6 плода с тегло от 300 до 500 g всеки;
общият добив е 4-8 кг домати от един храст.

Растението е топлолюбиво, отзивчиво към топлина, светлина, поливане и качествени грижи. За по-бързо узряване на плодовете се препоръчва да се отглеждат на едно стъбло. Но в райони с дълъг летен период сортът се отглежда в 2-3 стъбла, като се засаждат до 3 растения на квадратен метър. площен метър.

Характеристики на доматите

Описанието на плодовете заслужава специално внимание:

плодовете могат да варират значително по тегло, първата връзка дава най-големите домати, следващите са много по-малки;
формата на плода е кръгло-сплесната, с добре очертана ребра близо до стъблото;
цвят на доматите, на етап техническа зрялост, кафяв с кафяв оттенък, когато са напълно узрели стават червено-кафяви, почти черни;
месата е плътна и много сочна, цветовата гама зависи от степента на зрялост и включва нюанси на червено, зелено и черно;
вкусът е отличен, сладък, с ярки доматени нотки и приятен плодов послевкус;
доматите са предназначени за салата, идеални за рязане на зеленчуци, приготвяне на салати, гарнитури, сокове, сосове;
сортът не е много подходящ за зимни салати и приготвяне на мариновани и осолени заготовки;
отрицателни характеристики на доматите - кратък срок на годност.

Условията на отглеждане оказват значително влияние върху качеството на плодовете. Топлинолюбивият сорт има време да узрее в топъл климат на открито, но в средните ширини ще трябва да се грижи съвестно дори когато се отглежда в оранжерия.

Земеделие и грижи

Когато се отглеждат високи домати със сравнително кратки вегетационни сезони, растенията се отглеждат на разсад. При топъл климат семената се засяват веднага на постоянно място в края на май. Методът зависи от метеорологичните условия, но в повечето руски региони доматите Черен Крим се отглеждат в оранжерии.

Семената се засяват в средата на март, като се вземе предвид продължителността на тяхното поникване до 4-5 дни и степента на оцеляване на растенията по време на бране и трансплантация в оранжерия. Почвата се подготвя предварително. Тя трябва да бъде лека, влагоемка, наситена с необходимия набор от полезни елементи.
Опитайте се да поддържате баланс между светлина и температура. Умереното поливане се комбинира, ако е необходимо, с коренова превръзка. Не забравяйте да наблюдавате въздухопропускливостта на почвата, като извършвате разхлабване след следващото овлажняване.Тези мерки трябва да гарантират образуването на здрави, силни разсад.
Растенията се трансплантират на възраст от 60 дни на постоянно място, като се поставят на 1 квадрат. m не повече от 3 храста. Ако планирате да отглеждате сорт с едно стъбло, тогава плътността на засаждане може да се увеличи до 4 растения на квадратен метър. м площ. Разсадът трябва да бъде вързан или прикрепен към надеждна основа.
Грижата, както при всички индетерминантни сортове, ще изисква отстраняване на излишните странични издънки, прищипване на точката на растеж след образуването на достатъчен брой цветни четки, обикновено 5-6 броя. Необходимо е да се следи състоянието на топлолюбиво растение, осигурявайки на растението хранене и влага навреме.

Много трикове ви позволяват да отглеждате домати дори в условия, които не са най-подходящите за тях. Страхотните на вкус домати си заслужават усилията, казват опитни градинари.