Сладко от банани: вкусни и прости рецепти за зимата стъпка по стъпка със снимка

Бананът има много полезни свойства и има благоприятен ефект върху организма, когато се консумира под всякаква форма. Рецептите за екзотично сладко от банани ви позволяват да направите продукт, който е не само здравословен, но и необичаен по вкус и аромат. Има няколко начина за приготвяне на сладко с добавяне на различни съставки, което ви позволява да намерите правилния вариант за всички гастрономи.

Тънкостите на приготвянето на сладко от банани

Независимо от избраната рецепта е важно да спазвате няколко правила при готвене.

Те включват следното:

1. Времето за готвене влияе върху консистенцията на продукта. При продължително готвене можете да получите сладко без парчета плодове.
2. Могат да се добавят подправки към рецепти за отключване на нови комбинации и вкусове.
3. Готовият продукт трябва да се съхранява в стерилизирани буркани, за да се предотврати появата на мухъл.

Приготвяне на банани

Преди да започнете да готвите, трябва да подготвите плодовете. Достатъчно е да ги обелите и да премахнете тъмните чучури. Когато избирате плодове, трябва да ги оставите без повреди и вдлъбнатини.

Плодовете със зелена кора също трябва да бъдат премахнати, тъй като те могат да придадат кисел вкус.

Лесна зимна рецепта

За да сготвите мармалад по вкусна и проста рецепта, ще трябва да премахнете кората от бананите, да ги нарежете на малки парченца и да ги намачкате, за да получите пюре.След това трябва да приготвите смес от лимонов сок и захар, като разтворите съставките във всеки съд. След като добавите картофено пюре към получения разтвор, гответе масата за 1,5 часа на слаб огън.

Сладко от банани в бавна готварска печка стъпка по стъпка

Рецептата за мултикукър има няколко функции.

За да направите вкусно сладко, ще трябва да следвате тези стъпки:

• сгответе сироп от вода, лимонов сок и захар, като стартирате режим задушаване;
• добавете бананово пюре, можете да използвате и подправки и други плодове;
• масата се омесва старателно и се оставя да се готви, докато се сгъсти.

Сладко от банани с цариградско грозде

Използвайки цариградско грозде в рецептата, можете да сготвите вкусно и здравословно сладко.Необходимо е цариградското грозде да се обработи с вряща вода, да се отрежат опашките и да се омесят в контейнер. Добавете нарязани парченца банан към пюрето, добавете захарта и оставете за около 2 часа След това изсипете получената маса в тенджера, оставете да заври и оставете да ври 5 минути.йени

Сладко от презрели банани

Ако плодовете са били съхранявани дълго време и презрели, могат да се използват и за приготвяне на сладко. Рецептата не се различава от класическата, с изключение на един нюанс. Когато месите плодовете, е важно да не ги довеждате до състояние на пюре, оставяйки малки бучки.

Звездовидният анасон се препоръчва за балансиран вкус.

Сладко от банани от киви

Една от най-популярните опции за прибиране на реколтата е конфитюрът с добавка на каша от киви. За готвене трябва да нарежете кивито, да го смачкате, да го смесите с бананово пюре и вода.Плодовата смес се вари на 4 стъпки, през интервал от 12 часа. За да направите конфитюра наситен на вкус, трябва да изчакате, докато придобие кафяв цвят.

Сладко от банани и ябълки

Когато приготвяте сладко от банани и ябълки, не забравяйте да обелите плодовете от кората, нарежете на малки парченца и полейте с лимонов сок (за да не почернеят). След разбъркването на плодовете, докато станат на пюре, остава да добавите захар, вода и да варите на тих огън 30-40 минути.

Преди употреба се препоръчва готовият продукт да се съхранява в продължение на един месец при ниска температура.

Сладко от банани и ревен

Избирайки ревен като придружаваща съставка, можете да придадете на сладкото приятна киселинност. Ревенът трябва да бъде обелен и нарязан на малки парченца през плода, след което се смесва със захарта и се държи за около 2 часа.След като добавите нарязани банани и вода към пюрето, трябва да доведете масата до кипене и да ври 3-5 минути. След като опаковате сладкото в буркани, трябва да ги оставите за съхранение в хладилник веднага след охлаждане.

Гответе с червено френско грозде

Добавянето на плодове от касис към класическата рецепта ще направи готовия продукт не само оригинален на вкус, но и ефектен на външен вид. Чисти плодове или сок от тях могат да се добавят към пасирани банани, смесени със захар и варени 40 минути.

Комбинацията от горска киселост и сладък банан придава деликатен вкус и богат ярък цвят.

За да контролирате киселинността на сладкото, можете да увеличите или намалите количеството захар. Стандартната рецепта включва използването на 500 г до 1 кг захар.

Рецепта за готвене със зрял пъпеш

Сладкото от банани с добавка на зрял пъпеш е ценено от много гастрономи заради изключителния си аромат и необичаен вкус.

Рецептата за този деликатес е много проста и изисква следните инструкции:

• нарежете пъпеша на малки парчета, поръсете със захар и оставете за половин ден;
• добавете лимонов сок и резени банан към пъпеша, разбъркайте добре плодовете;
• поставете сместа на котлона и гответе до получаване на гъста консистенция;
• опаковайте готовото сладко в чисти и подсушени буркани, като отгоре ги покриете с хартия за печене или капачки.

Сладко от банани с лимон и портокал

Добавянето на цитрусови плодове към пюрето ви позволява да го направите на сладък и кисел вкус. Ароматът на лимони и портокали също придава изисканост на сладкото. Смесете нарязани цитрусови плодове с бананово пюре, преди да добавите сиропа. Всички останали стъпки се изпълняват по стандартната рецепта.

Сладко от бананова кора

Най-рядката и най-необичайна рецепта включва използването на плодова кора. Процесът на готвене започва с приготвянето на корите, които трябва да бъдат добре измити и разделени на малки парчета. Парчетата се слагат в тенджера с вряла вода и престояват един час. След това е достатъчно да се отцеди водата, да се налее нова и да се вари 15 минути. На последния етап остава да добавите захар и подправки на вкус, след това изчакайте да се сгъсти и оставете на огъня още 20 минути.

Препоръчано