Бройлерите снасят ли яйца: как да получите продукта у дома

Бройлерите се отглеждат за получаване на крехко пилешко месо за възможно най-кратко време. Животновъдите са отгледали специална порода пилета, която набира тегло за рекордните 1,5-2 месеца. Месото е ароматно, сочно и с фини влакна. Тези, които мислят да отглеждат такива птици, неизбежно се питат дали домашните бройлери снасят яйца, дали породата може да се използва за производство на всички видове пилешки продукти.

Бройлерите снасят ли яйца у дома?

Получени чрез кръстосване на две породи (Корниш и Плимутрок), бройлерите са замислени от животновъдите, за да се получи бързо кланичен труп с максимално тегло. Пилетата бързо наддават на тегло и на възраст 1,5-3 месеца отиват за месо, като имат 1,5-4 килограма.

Породите бройлери започват да снасят по-късно от обикновените пилета, не по-рано от 7-9 месеца, докато вкусовите характеристики на месото се влошават. Производителността също оставя много да се желае - 2-3 яйца на седмица.

Яйцата са много по-големи от обикновено, тъй като имат мутация - 2 жълтъка. Поради големия си размер, когато преминават през яйцепровода, те често се забиват, пилетата се нуждаят от помощ. Потомството от яйца с два жълтъка практически не се излюпва или е силно отслабено.

Обобщавайки, можем да кажем, че можете да получите яйца от бройлери в малки количества, а също и по-късно, отколкото от истински кокошки носачки. Когато собственикът все пак реши да заколи птицата, качеството на месото ще бъде ниско и не е същото като това на млад бройлер.

Как да вземем яйца от пилета бройлери

В птицефермите собствениците се опитват да получат и двата продукта от пилета. Специално за такива цели животновъдите подобряват породите бройлери, създавайки кръстоски с разширен набор от предимства.

Отгледани са кръстоски с подобрени яйценосни качества и жизнеспособно потомство - РОСС-308, РОСС-708, Смена-8, Гибро-6, Бройлер-М. Тези бройлери започват да снасят на 5-6 месеца. Дават 150-180 яйца годишно.

За да накарате бройлерите да бързат по-добре, трябва:

• поддържайте балансирана диета;
• внимателно наблюдавайте условията на задържане;
• наблюдението на птиците е от съществено значение, тъй като големите кокошки изпитват трудности с освобождаването на яйца.

Собствениците също трябва да помнят, че дори и да успеят да отгледат пиле, то не наследява родителските свойства. Качествата на бройлери не се прехвърлят.

Важно: Ваксинациите и специалното хранене, предназначени за породи бройлери, помагат за предотвратяване на болести.

Какво е хубавото на техните яйца?

Яйцата получени от кръстоски са с внушителни размери - 60-65 грама. Винаги присъства двоен жълтък, което е много рядко за обикновените слоеве.

За храна

Яденето е основната употреба на яйцата от бройлери. Вкусът на продуктите е отличен, не отстъпва на обичайния. Проучванията показват, че полезните свойства също се запазват.

Поради значителния си размер и трудностите при преминаване през яйцепровода черупките могат да се напукат. Следователно, целостта трябва да се провери преди съхранение, избършете черупката с парцал, отстранете мръсотията и полепналите остатъци.

За инкубатор

По време на процеса на селекция, родителските свойства на кръстоските бяха загубени, бройлерите не се занимават с инкубация. От тях е възможно да се отглежда потомство само в инкубатор. Яйцата се събират и съхраняват при температура до 18°. Препоръчителна влажност на въздуха - не повече от 80%.

Процесът на отглеждане на кръстоски в люпилнята е сложен, но ще се получат пилета без възможност за бързо наддаване на тегло, тоест не бройлери. Опитните птицевъди предпочитат да купуват готови пилета, тъй като е невъзможно да се отглеждат кръстоски сами.

Характеристики на събиране и съхранение

Заседналите пилета често кълват, цапат или смачкват яйца, така че те събират произведения продукт два пъти на ден. По-добре е да направите това след първото хранене и в средата на деня.

Когато събират, те се опитват да държат яйцата по-малко в ръцете си, за да не повредят защитната черупка. Съхранявайте продуктите на хладно място.

Яйцата се консумират най-добре в рамките на 5 дни, тъй като качеството непрекъснато намалява с времето.

Специфично съдържание на бройлери-яйценосци

Тези, които решат да комбинират получаването на месо и яйца от бройлери, трябва да знаят основните правила за грижа за домашни птици:

1. Важно е да се поддържа балансирана диета за пилетата - много зеленина, черупки.
2. Хранене на малки хранения 3 пъти на ден.
3. Кокошките носачки нямат право да седят постоянно - насърчават се да се движат повече. Това улеснява освобождаването.
4. Не прехранвайте - птицата е склонна към затлъстяване.
5. Погрижете се за здравето си - бройлерите често боледуват, тъй като се отглеждат за кратък период от живот. Защитете птицата от течения, поддържайте чистота в помещението, влажност на въздуха.
6. Ако пилето е летаргично или, напротив, твърде неспокойно, не е яло няколко часа, причината може да е заседнало яйце. За да се улесни излизането на кокошките носачки, профилактично се прави лек масаж на корема.
7. За да могат пилетата да образуват яйчени черупки, към храната се добавят храни, съдържащи калций - витамини, креда, черупки, натрошени черупки.

Когато отглеждате бройлери, трябва да поддържате пълноценна диета, която помага на пилетата бързо да наддават на тегло и по-късно да снасят добре.

Отглеждането на кръстове не е лесно. По-добре е да купувате пилета от известни, утвърдени животновъди. Много у дома не комбинират производството на месо и яйца - те отглеждат слоеве и бройлери отделно. Във всеки случай трябва внимателно да изберете породи и да се вслушате в съветите на опитни птицевъди.

Препоръчано