Сива гъска: описание и характеристики на породата, сортове и съдържание

Сивата гъска е едра месодайна порода домашни птици, която се характеризира със средна яйценосност и ценен пух. Най-често се среща в частни дворове. Сивата порода включва няколко разновидности на гъски, които се отглеждат за лични нужди и за продажба на месни продукти. Птиците са непретенциозни в грижите, правят без резервоар и обичат да прекарват лятото на пасището.

История на развъждането

Сивите гъски се отглеждат чрез селекция. Учените поставиха задачата да получат нов вид домашни птици, адаптирани към топъл и студен климат.При кръстосването са използвани римската и тулузката породи. Украинските учени от стопанския комплекс в село Борки, Харковска област, започнаха да разработват нов сорт. В резултат на това се появи Борковски или украинска порода със същото име.

По време на Великата отечествена война служителите на фермата трябваше да бъдат евакуирани. Работата продължи в икономиката на Тамбовска област. Учените са успели да подобрят качеството на породата, отглеждана в Борки. Екстериорът на птиците беше почти същият. Но разнообразие от гъски все още беше отделено отделно под името Тамбов.

Общо описание и характеристики на големите сиви гъски

Външни признаци, общи за тамбовската и украинската гъска:

• широкогръд, с развити мускули;
• силни, плътно прилепнали крила;
• размерът на главата е пропорционален на размера на тялото;
• очи, очертани в оранжево;
• клюн оранжев с розов връх;
• врат със средна дължина;
• различни нюанси на сивото;
• крила, маркирани с вълнообразна петна;
• лапите са оранжеви.

Гигантската сива гъска се различава от другите породи по липсата на издатина над клюна и „кесия“ под клюна. Гъските летят добре, така че крилата им са подрязани. Женските са по-малки от мъжките. Имат по-къса шия. Глутницата има йерархия. Сивите гъски са общителни и шумни. Птиците предупреждават близките си за опасност с гласа на птица.

Нормалното тегло на възрастна гъска е 5-6 килограма, на угоена гъска е повече от девет килограма. Гъските не наддават повече от седем килограма и дават 40-60 яйца годишно.Едно яйце тежи 160-180 грама. Процентът на оцеляване на гъските е 65 процента. В периода от излюпването до два месеца пиленцето става по-тежко с 5 килограма. Тримесечните гъски изглеждат като възрастни птици и са готови за клане на 9 месеца. Младите се линят на всеки шест месеца. Възрастните гъски подновяват оперението си веднъж годишно.

Разновидности на породата

Борковската гъска е известна още като Харковска гъска. Разликите между основните разновидности на сивата гъска се отнасят до устойчивостта на климата и хранителния състав.

Украинската гъска е най-адаптирана към топъл климат и се нуждае от целогодишно подхранване на растенията повече от останалите. Тамбовският сорт е подходящ за умерен климат и хранене със зърнени култури. Други домашни породи:

• Кубанска гъска - отличава се с надлъжна черна ивица на гърба, от главата до опашката, по-ниска по тегло от видовете Борк и Тамбов, при възрастен труп - 5 килограма, по-устойчива на замръзване и влага, има силна имунитет;
• Шадринска (уралска) гъска - известна от 17 век, появила се в резултат на кръстосване на диви и местни домашни птици, прилича на Тамбов, но може да бъде и бяла;
• Мирогородска гъска - използва се за подобряване на други породи, има ниско производство на яйца, женската дава 15 яйца годишно, предимството в сравнение с Кубан е 400 грама.

Сортовете са разговорно обединени под общото наименование сив кардинал.

Основни плюсове и минуси

Предимства и недостатъципреждевременна зрялост;ниска нужда от плуване;запазване на предимствата при кръстосване с други породи;привързаност към жилище;способността да се получава растителна храна на пасище;многофункционалност.злоба;месото със средно качество се влошава с възрастта;консумират много храна;чувствителни към условията на задържане;слаб имунитет.

Сивите породи гъски в производството на яйца са по-ниски от породите в посоката на яйца, но в групата на месото и мазнините те показват висока продуктивност. Гъшият пух се използва за изолация на връхни дрехи, пълнене на възглавници и одеяла.

Гъските не трябва да се оставят на слънце през лятото. Птиците бързо получават слънчев удар и се разболяват от леко течение.

Поддръжка и грижи

Основното изискване за птицеферма е сухота и топлина. Къщата за гъски се сглобява от тухли или дървени дъски, изолира се и пукнатините се запечатват. Подът се поставя на кота, четиридесет сантиметра над земята, така че влагата да не прониква през настилката.

За зимата подът е покрит със слой торф или слама. Спалното бельо се сменя на всеки 3 дни. През зимата в птицеферма с възрастни птици се консумират 40 килограма постелка, а с гъски - 8 килограма.През пролетта използваната гъша постеля се използва като тор. През лятото върху пода на къщата се изсипва фин пясък или чакъл.

Други изисквания за отглеждане на сиви гъски:

• естествено и изкуствено осветление;
• температура +20 градуса;
• висящи хранилки;
• autodrinkers.

Изграждат се гнезда за гъски - картонени кутии със слама на дъното се поставят в къщата преди снасяне на яйца.

Диета

Храната се избира, като се вземе предвид целта на отглеждане на гъски. За угояване на птиците се дава повече зърно с протеин - ечемик и овес. За да се предотврати недостиг на витамини и нормално храносмилане, гъските се нуждаят от прясна полска трева, люцерна, сено. За развитието на костите при пилетата и образуването на яйчени черупки при кокошките носачки се дават обезмаслена извара, брашно от рибени и телешки кости, креда и сол.

Необходим е специален подход към храненето за сивите гъски до четиримесечна възраст:

• 1-3-ти ден - нарязани варени яйца и царевични зърна, смесени в извара;
• 4-7 ден - варени нарязани картофи, моркови, торта;
• 2-ра-4-та седмица от живота - въвеждат се бобови растения, трици и минерални добавки;
• 5-8-ма седмица - добавят се натрошен ечемик, овес и пшеница, костно брашно;
• 3-ти-4-ти месец - костното брашно се премахва от диетата.

От шестия месец на малките се дава повече грах. Храната се разрежда с малко количество вода до консистенция на каша. При угояване има 8-12 килограма фураж на килограм тегло, повечето от които са сочни фуражи.

Птиците стават възрастни на възраст от девет месеца. Диетата им не се променя съществено. През лятото гъските търсят растителна храна на пасището. За зимата за тях се събират сено, кореноплодни култури, както и клони от елша и бреза с листа. Пръчките се окачват в гъската, а натрошените листа се добавят към храната.

Пилетата се хранят 4 пъти на ден, а гъските - 3 пъти. За храносмилане на млади и възрастни птици се дава да поглъщат фин чакъл или натрошени черупки. Пресни смески от зърно и билки могат да се комбинират с комбиниран фураж.

Размножаване на птици

Сивите гъски стават полово зрели на 8-10 месеца. Брачният сезон е през февруари и март. В дивата природа мъжките са моногамни. В частните ферми има една гъска за две или три гъски. Женските инкубират яйца от март до април. За времето на инкубация е необходимо допълнително осветление вечер, така че дневната светлина на кокошките да продължи 15 часа.Температурата в помещението за домашни птици не трябва да пада под деветнадесет градуса по Целзий. Следователно при дълга студена пролет ще трябва да отоплявате стаята с нагревател.

В диетата на кокошките се добавят богати на калций храни - извара, кисело мляко. Предлагат и готови хранителни добавки. В противен случай, поради липса на вещество, гъските ще кълват черупките на яйцата. Кокошките се хранят 3 пъти на ден, като се обаждат към хранилката на свой ред.

Пиковата плодовитост при сивите гъски настъпва през третата или четвъртата година от живота. Гъските снасят на всеки два дни. Новите яйца се прехвърлят в инкубатора и се съхраняват на хладно. За излюпване на пиленцата се оставят 15-17 яйца, които се снасят на кокошката едновременно. Сивите гъски се грижат внимателно за потомството си, а гъските ги защитават. Не се препоръчва вземането на пилета от родителите им. Птиците стават неспокойни.

Чести заболявания

Сивите гъски са податливи на типични инфекциозни заболявания при домашните птици. Симптомите и леченията са обобщени в таблицата:

Предадени гъски от майка. Конюнктивит Въвеждане на серум, антибиотици, нитрофурани.Пренасяни от гризачи Салмонела и гъски носители. Сънливост Патогенът Pasteurella се предава от диви птици. Апатия Острата форма протича бързо, безсимптомно и е нелечима. Гъските умират без причина.Развива се след инфекция с кокцидии бактерии. Мукоидна, кървава диария Употреба на антибиотици и пробиотици.Паразитите влизат в тялото на птиците, докато пасат в блатисти райони. Периодична диария Паразитите се унищожават с противоглистни лекарства: албендазол, левамизол, тетрамизол.

Име	Описание	Симптоми	Лечение
Вирусен ентерит	Възниква поради лоша хигиена в птичарника.	Течение от носа Диария с кръв	Ваксинация след излюпване и реваксинация на едномесечна възраст.
Салмонелоза	Бактерията се активира при отслабване на имунитета след боледуване, прегряване или бери-бери.	Жажда Парализа Конюнктивит Подути стави	Използва се антибиотикът Тромексин.
Пастьорелоза	Придружен от сепсис и фатален.	Зелено котило Куцо Dangy Wings	При хронична форма се използват антибиотици.
Кокцидиоза	По-често при гъски на възраст до три месеца.	Анемия Бавност Втрисане
Червеи		Отслабване Гъски със забавено развитие	Два пъти в годината се извършва профилактично обезпаразитяване.

Основните причини за разпространението на инфекциите са мръсен птичарник и липсата на надзор на гъските на паша. Храната и водата не трябва да се оставят свободни за врабчета и други диви птици.

Къде да купя и цена?

Яйца и пилета от сиви гъски се продават от частни ферми в Свердловска, Челябинска, Ростовска, Воронежска, Брянска области, както и в Алтайския край. Средната цена за гъски е 900 рубли. Цената на младо семейство гъски от три женски и гусак е 10 000 рубли. Гъска за разплод може да бъде закупена за 3500 рубли. Цената зависи от възрастта и чистотата на птиците.

Препоръчано