Промишлен пчелин: професионални пчеларски технологии и характеристики в Русия

Създаването на индустриален пчелин се счита за доходоносна дейност. Този термин се отнася за пчеларска ферма за 500 или повече семейства. Индустриалната икономика е насочена към получаване на максимална печалба от продажбата на мед и други пчелни продукти. В същото време голямо значение се отдава на автоматизацията на процесите и минимизирането на човешкото участие. Благодарение на това един работник може да обслужва повече от 1000 кошера.

Разлики между индустриалното и любителското пчеларство

За да бъде успешно професионалното отглеждане на пчели е важно да се спазват редица условия. В същото време индустриалният пчелин се характеризира с такива разлики от любителския:

• Подход към организацията на икономиката. В домашния пчелин с до 10 кошера се обръща специално внимание на всяко пчелно семейство и всички кошери. За пчеларите по-важен е самият процес. В промишления пчелин се обръща специално внимание на увеличаването на рентабилността без компромис с качеството на меда. Следователно основната задача на производството е да увеличи обема.
• Брой кошери. Един любителски пчелин включва до 10 пчелни семейства. В индустриалните предприятия броят им достига 500.
• Автоматизация и използване на човешки труд. Автоматизацията на процеса е основната разлика. Индустриалните пчелини пренасят максимума от процеси към техническо оборудване. Това спомага за увеличаване на производствените обеми и спестяване на човешки ресурси. В същото време човешкият ръчен труд се използва предимно в домашните пчелини. Пчеларите използват малки екстрактори за мед и получават минимум мед.
• Оптимизиране на работните процеси. Любителските пчелини, като правило, се обслужват от семейство от 1-2 души. Индустриалните ферми осигуряват грижи за 1000 пчелни семейства. Освен това, това изисква един квалифициран служител.
• Единни стандарти. Промишлените пчелини произвеждат мед и други видове пчелни продукти по установени държавни или международни стандарти. Помага да получите по-безопасен продукт.

Цели и задачи

Всяка продукция се отличава със своите цели и задачи. Професионалното пчеларство не прави изключение. Основната задача на всеки пчелар е получаването и последващата продажба на мед и свързаните с него продукти.

За да извършвате пълноценна дейност, струва си да оборудвате пчелин в съответствие с всички правила и да закупите пчели. Това ще направи възможно производството на много продукти и продажбата им.

Основните задачи в този случай включват следното:

• техническо оборудване на пчелина;
• избор на порода насекоми;
• осигуряване на подходящи условия за пчелните семейства;
• търсете канали за продажба на готови продукти.

Плюсове и минуси

Предимствата на индустриалния пчелин включват следното:

• Възможност за спестяване на пари. Много по-малко пари се изразходват за оборудването, необходимо за нормалното функциониране на едно пчелно семейство.
• Увеличаване на доходите. Благодарение на мащаба е възможно да се увеличи доходността.
• Добро изплащане. Промишленият пчелин се счита за един от най-печелившите видове ферми. Изплащането на един пчелин за 500 семейства отнема 2 години.

Създаването на индустриален пчелин има редица недостатъци:

• Необходимостта от умение за правилна работа с пчели. Ухапванията от насекоми са много болезнени и опасни.
• Необходимост от организационни умения.
• Необходимостта от правилна грижа за пчелите.
• Висока конкуренция. За да направите пчелина печеливш, трябва да вземете предвид много нюанси.

Изгодно ли е да отглеждаме пчели?

Много начинаещи пчелари се чудят дали отглеждането на пчели е печелившо. Практиката показва, че този бизнес се счита за печеливш. Това обаче изисква минимум 100 семейства и спазване на технологията.

Важно е да имате предвид, че има много рискове, които намаляват усилията за грижа за насекомите до нула.

Рентабилността на един бизнес зависи пряко от пчеларя. Препоръчва се да се намерят канали за дистрибуция и да се доставят висококачествени продукти. В противен случай медът няма да бъде търсен. В такава ситуация фермата няма да носи печалба.

Потенциални рискове

При извършване на каквато и да е дейност има много заплахи, които са извън контрола на пчеларите. Основните рискове включват следното:

• природни бедствия;
• кражба;
• пожари;
• напускане на кошерите от пчелите.

Условия за организация

За да отворите промишлен пчелин, е важно да вземете предвид много нюанси. Този бизнес се счита за сезонен. Максималното събиране на мед пада на периода от април до август.

Много работи са автоматизирани, но си струва да наемете служители за спомагателни дейности. Ако процесите в пчелина са механични по природа, ще са необходими минимум хора за управление на фермата.

За нормалната работа на индустриалния пчелин е важно да се направи следното:

• Инсталирайте оборудване за изпомпване на мед и обработка на вторични суровини - по-специално мед.
• Изберете подходяща порода пчели. Това се изисква от региона.
• Навреме сменете пчелната майка.
• Намерете надеждни доставчици, които ще осигурят материали и фураж за работа.
• Дайте на пчелите качествена грижа.

За да бъде бизнесът легален, трябва да се регистрирате като едноличен търговец или дружество с ограничена отговорност.

Изборът на кошери е от голямо значение при организирането на такава ферма. Подходящите опции включват:

• многокорпусна конструкция с рамки за гнезда 435x200 милиметра и разширения;
• еднокорпусна конструкция с гнездова рамка 435x300 mm и 2 удължителя 435x145 mm.

Важно е дизайнът да отговаря на следните условия:

• взаимозаменяемост на рамки и други елементи;
• простота, удобство и лекота;
• елиминирайте болестите по пчелите;
• бърза подготовка за транспортиране на кошери.

Бизнес рентабилност

Специалистите отбелязват, че параметрите на рентабилността са средно 20-25%. Разходите за оборудване обикновено се изплащат в рамките на един сезон. Понякога дори успявате да направите малка печалба.

Всеки пчелар се занимава самостоятелно с продажбата на продукта. Някои продават мед на приятели, други - на панаири. Най-изгодният вариант обаче включва организиране на тясно сътрудничество с различни продавачи на мед.

Важно е да се има предвид, че пчелните продукти имат дълъг срок на годност. Следователно няма загуби от неоперативни продажби.

Функции в Русия

В Русия има федерален закон за пчеларството. Има и регионални закони, които регулират работата на пчеларите и пчеларския бизнес в различни региони на Руската федерация. Федералният закон регламентира основните понятия, които са пряко свързани с пчеларството. Той определя редица принципи за регулиране на този вид дейност.

Законодателството предвижда следното:

• Всяка година при съставяне на бюджета се заделят средства за развитие и подпомагане на пчеларството.
• Затягат се изискванията за ветеринарно-санитарен контрол на фермите.
• Регистрацията на пчелина се извършва по отношение на зоната на неговото местоположение.
• Състоянието на икономиката се оценява всяка година. В същото време е важно да се включат специално обучени специалисти.
• Пчелните ферми изискват табела с информация за контакт и регистрационен номер. Важно е да маркирате всеки кошер.

Пчелните продукти трябва да бъдат тествани според установените стандарти. В същото време държавните агенции контролират изкупуването и продажбата на мед.

Промишленият пчелин е доходоносна дейност, която носи добри приходи. За да бъде един бизнес печеливш, е важно да се спазват определени правила и да се осигурят подходящи условия за насекомите.

Препоръчано