Пчеларство

Серпуховски мед: състав и полезни свойства на далекоизточния продукт

Серпуховски мед: състав и полезни свойства на далекоизточния продукт
Anonim

Серпуховският мед е пчелен продукт, произведен в Далечния изток. В Русия се добива в Алтай, в района на Амур. Специалните климатични условия и високопланинските култури, които играят ролята на медоносни растения, правят този сладкиш изключително полезен. Използва се за медицински цели, приема се през устата или се прилага външно. Но в този процес е необходимо да се спазва стриктно дозировката и да не се пренебрегват противопоказанията за продукта.

Външен вид и състав

Далекоизточният сърповиден мед се получава от цветен прашец на цвете, наречено сърповиден сърп. Алтернативните имена на медоносното растение са дрога, кратуна или заешка стъпка. Тази култура е изключително полезна за здравето и се използва широко в традиционната медицина.

Но, освен това растение, серпуховският мед се основава на нектарите на повече от 40 други билки! Следователно продуктът може да има необичаен външен вид: жълтеникаво-златиста или оранжева маса често има зеленикав оттенък. Сладкото има приятен, добре изразен аромат и остър послевкус.

Забележка! Серпуховият мед се характеризира с бавна кристализация. Захаросаният процес може да отнеме до няколко месеца.

Пчелните продукти се характеризират с богат химичен състав. Основата му се формира:

  • вода - 20%
  • фруктоза;
  • малтоза;
  • захароза;
  • глюкоза;
  • фитохормони;
  • галактоза;
  • рибоза;
  • трехалоза;
  • лактоза.

Наситен с мед и витамини и минерали:

  • магнезий;
  • барий;
  • фосфор;
  • калий;
  • мед;
  • цинк;
  • витамини от група В;
  • селен.

Този списък може да продължи много дълго. Витаминният състав на сърповидния мед включва без преувеличение всички ценни вещества, необходими за пълноценното функциониране на организма.

Полезни свойства

Компонентите, съставляващи формулата на серпуховския мед, осигуряват комплексно, многостранно въздействие върху организма. Те допринасят:

  • укрепване на имунната система и, ако е необходимо, модулиране на нейната дейност;
  • елиминиране на възпалителни процеси с различна локализация;
  • унищожаване на патогенна микрофлора;
  • нормализиране на функцията на червата;
  • понижаване на кръвното налягане;
  • предотвратяване на епилептични припадъци;
  • предотвратяване или премахване на мигрена/главоболие;
  • нормализиране на отделителната система;
  • успокояване на нервната система;
  • преборете се с безсънието, подобрете качеството на нощния сън.

Медът е известен и със своите антитуморни свойства. Препоръчително е да го използвате и за спиране на повръщането и премахване на гаденето.

Приложение

Медът е предназначен не само за поглъщане, но и за външна употреба.

Ефективно се бори срещу патологиите на вътрешните органи и кожата, най-важното е да изберете правилната рецепта.

На открито

Медът от Серпуха се използва за много възпалителни - инфекциозни или неинфекциозни - патологии.

Може да се използва и за козметични цели, като се правят маски за кожа, коса или дори нокти.

Но първо какво лекува този горски деликатес. С помощта на меда можете да се отървете от:

  • дерматит;
  • псориазис;
  • екзема;
  • акне;
  • рани, пукнатини, порязвания.

Външното приложение на мед е показано при радикулити, остеохондрози, ревматизъм, артрози. Помага на продукта да се справи с мускулни болки, причинени от спортни травми или интензивно физическо натоварване.

Що се отнася до козметичните свойства на сладките, тогава от него се приготвят средства за:

  • стимулиране на растежа на косата;
  • стягане на кожата на лицето и тялото;
  • премахване на повишената сухота на епидермиса;
  • бийте се със секцията на краищата на кичурите;
  • лечение на алопеция ареата или пълна алопеция.

За домашни разкрасителни процедури използвайте продукта самостоятелно или с други съставки.

Вътрешен

Лекарството със Серпуховски мед е показано за:

  • пептична язва;
  • гастрит;
  • възпаление на панкреаса;
  • киселини;
  • ангина;
  • ларингит;
  • трахеит;
  • фарингит;
  • тонзилит;
  • студено;
  • неврози;
  • онкопатологии;
  • безсъние.

Използвайте продукта за профилактика на гореизброените заболявания. Ежедневният прием на мед също помага за предотвратяване на камъни в бъбреците и анемия.

Рецепта за готвене

Има няколко начина за приготвяне на лечебни продукти от пчелни продукти. Най-често срещаните рецепти:

  • Чай с мед и лимон. Сварете обикновен черен или зелен чай, добавете резен лимон заедно с кората.Оставете напитката леко да се охлади, след което добавете 1 чаена лъжичка мед. Разбъркайте течността, докато стане гладка, след което използвайте веднага. Това лекарство помага бързо да се справите със симптомите на настинка и да укрепите имунната система.
  • Медена вода. Полезно е да се пие с патологии на храносмилателния тракт. Достатъчно е да разтворите 15 милилитра пчелен продукт в 200 милилитра вода. Приемайте тази смес всяка сутрин на празен стомах.
  • Болести на гърлото. Разтворете 10-15 милилитра мед в чаша топла вода. Използвайте полученото лекарство за гаргара 3-4 пъти на ден.

Ако е необходимо да се предотврати развитието на заболявания на вътрешните органи, достатъчно е продуктът да се приема умерено с чай или без хранителни добавки.

Вреди и противопоказания

Основното противопоказание за употребата на далекоизточния меден деликатес е индивидуалната непоносимост на компонентите на продукта от човешкото тяло. С повишено внимание трябва да приемате сладката маса с всякакъв вид хранителна алергия.

Специалистите препоръчват да не се включва мед в диетата на пациенти със сенна хрема и бронхиална астма. Сладките противопоказания включват също:

  • туберкулоза;
  • емфизем;
  • туберкулоза;
  • клапно сърдечно заболяване.

Не се забранява употребата на продукта от малки деца, както и от бременни жени и кърмачки. Но можете да го приемате само с разрешение на лекар.

Дозировка за деца и възрастни

Недопустимо е да се използва сърпов мед в доза, надвишаваща дневната норма. Запомнете го и го спазвайте стриктно, ако искате да избегнете неблагоприятни последици за здравето. И така:

  • възрастните имат право да ядат не повече от 20-30 грама пчелни продукти на ден;
  • На децата може да се дава 1 чаена лъжичка сладки на ден.

Не е забранено всекидневната консумация на този вид мед. Но при обостряне на хронични заболявания е по-добре да се въздържате от приема на сладкиши за известно време.

Условия на съхранение

Съгласно ГОСТ, продуктът може да се съхранява не повече от една година. Опитните пчелари обаче отбелязват, че при всякакви условия срокът на годност на меда се увеличава. За да направите това, просто поставете масата в стъклен или дървен съд, който трябва да се постави на хладно място.

Температурата на съхранение на сладкиши не трябва да надвишава +5 … +10 °С. Важно е стаята да е суха, не трябва да се допуска пряка слънчева светлина да удари буркана с лекарственото вещество. Ако следвате тези правила, срокът на годност на пчелния продукт ще се увеличи с няколко месеца.

Серпуховският мед е ценен дар на природата, произхождащ от Далечния изток. Има специфични вкусови свойства, но ползите за здравето компенсират този малък недостатък. Освен това, в комбинация с други храни и течности, той се превръща във вкусен деликатес, който възрастни и деца ще ядат с удоволствие.

Тази страница на други езици: