Отглеждане на бяло зеле на открито: грижи и тор

Отглеждането на бяло зеле е трудоемък процес за начинаещ, тъй като има много условия, при които развитието на растението спира и то загива, преди дори да се оформи в плодно съцветие. За да получите добра реколта от зеле, трябва да имате просторна слънчева площ в градината, незасенчена от високорастящи култури и с правилното ниво на киселинност, което не винаги е постижимо в страната.

Основната трудност при грижата за зелето се крие в непоносимостта на топлинната култура, която в средната лента в Московска област или Московска област се поддържа на 25-35^{през средата на лятото.При тази температура растежът на зелето спира и по-нататъшното узряване на яйчника става невъзможно.}

Как да отглеждаме зеле? Можете да улесните задачата си при липса на много опит в градинарството, като придобиете модерни сортове за отглеждане на зеленчуци, които дават високи добиви дори с някои отклонения в грижите. Бялото зеле се размножава със семена, тествани за кълняемост в домашни условия.

Засаждане и грижи на открито и всичко останало за отглеждането на капризен зеленчук - подробно по-долу.

Подготовка на почвата за засаждане

Как да получите добра реколта с висока плътност и достатъчен размер на съцветия? Как да отглеждаме бяло зеле? Трябва да започнете, като подготвите място, което не трябва да е в низина, за да не служи като дренаж за дъждовна вода, или на хълм, където слънцето пече цял ден. Повече от две поредни години зелето не се засажда по един и същи периметър.За разсад са идеални бившите лехи с картофи, домати или краставици с добре разхлабена почва, с остатъци от изгнили листа, третирани от насекоми.

Според нивото на киселинност, неутралната почва е подходяща за зеле или с минимална киселинност. Намалете тези стойности с доломитово брашно или вар веднага след прибиране на предишната реколта от тази област, тоест през август-октомври.

Проветряването и насищането с кислород на бедната, пресована почва увеличава внасянето на пясък и компост в почвата в размер на 7-литров капацитет на сместа на 1 m² от площ за засаждане.

Наторете отново земята в началото на пролетта, малко след топенето на снега. Приготвя се голям обем маса, чието образуване става без спазване на строги пропорции, от суперфосфат и дървесна пепел. След това, преди копаене, сместа се комбинира с оборски тор и мястото е обилно ароматизирано. Ако няма как да се снабдите с тор в големи количества, можете да приготвите 1-2 кофи от сместа и да нанесете тор директно във всяка дупка при засаждане.

Засаждане на разсад в открит терен

Как да отглеждаме бяло зеле? Средносезонните сортове зеле могат да бъдат засадени на открито още в края на април - началото на май. Късните сортове се съхраняват до началото на юни, когато земята е добре затоплена. Времето за кацане се избира в късния следобед, като се фокусира върху прогнозата за времето за следващите дни, обещаващо облачно време или ръмежлив дъжд.

Подготвения парцел трябва да се прекопае отново, да се разбият големи буци и да се направят плитки дупки, с половин метър отклонения в реда и с разстояние 50-60 см между редовете. Повечето от въпросите защо зелето не е вързано впоследствие могат да бъдат отнесени към този конкретен период:

дупки, разположени твърде често;
земята не е разрохкана достатъчно добре;
централната пъпка на кълна е потопена в земята. Това важи и за листата на разсада - те не трябва да се заравят.

Всяка дупка, преди разсадът да е в нея, се пълни с вода, а когато растението е вече засадено, се пълни със суха почва до най-долните листа. При стабилно слънчево време, когато вече не е възможно да се забави кацането, над леглото се монтира сенчеста тента или някаква завеса, която се отстранява само след 4-6 дни.

Можете да отглеждате бяло зеле на открито, като засадите семена директно в почвата. За да направите това, в градината се правят непрекъснати бразди с дълбочина 1-1,5 cm, те се проливат със слаба концентрация на манган и семенният материал се вкарва в жлебовете в тънка струя. Над такава градина задължително се монтира подвижна оранжерия, а грижата за разсада първоначално се състои само в поливане.

Семена за размножаване трябва да се проверят преди засаждане. Какво трябва да се направи, за да се оцени кълняемостта, така че зелето да расте и да се развива напълно и да се настрои навреме? На първо място, изберете непокътнати семена, 5-7 пъти повече, отколкото е необходимо, за да получите разсад.След това зърната се завързват в памучна кърпа и се намокрят обилно в чинийка.

След 5 дни постоянно излагане на влажна среда поникват здрави семена, което означава, че се размножават успешно. Ние ги избираме за засаждане и отглеждаме зеле.

Правилно поливане

Грижата за бяло зеле на открито на 70% се състои в правилното планиране на напояването, съответстващо на фазите на развитие на съцветието на зелето. Докато се образува пълноценна коренова система от разсада, поливането се извършва ежедневно с разход на 100-150 ml вода за всяка ямка. Не забравяйте за правилното засенчване на зоната, така че течността да не се изпарява твърде бързо.

Между образуването на пълна листна розетка и образуването на глава, в състояние на цъфтеж на разсада, грижите за растението изискват редовно поливане с поддържане на влажност на почвата 80%. Когато главите на зелето са вързани и процесът на растеж на зелевия кочан е започнал, честотата на поливане леко се намалява, до 70%.В средата на юни (12-15 дни преди прибиране на реколтата) всяко изкуствено поливане спира.

Голяма грешка в периода, когато зелето цъфти и главата на зелето едва започва да се връзва, спрете редовното поливане и организирайте грижи с рядко, но обилно наводняване на лехите в редките дни на престой в държава. В такова нерационално разпределение на влагата те виждат причината за бързия растеж на кореновата система, в ущърб на развитието на съцветието. Не трябва да забравяме, че зелето обича влагата, стига да се абсорбира свободно в почвата. Зелето расте в застояла вода за кратко време и скоро загнива.

Разхлабване и наклоняване

Селскостопанската технология за отглеждане на бяло зеле отдава голямо значение на огъването на растенията и навременното разхлабване на пътеката. Първото разхлабване се извършва две седмици след засаждането на разсада, по-нататък - при необходимост, така че между растенията да не се образува груба кора.

Първото огъване се извършва приблизително в същия период или по-рано. Това се прави, за да се предпазят тънките стъбла на високите разсад.

Как правилно да хълмите разсад? При топло време без вятър и валежи почвата се разрохква леко и се раздробява на ръка на разстояние 20 см от всеки отделен кълн. След това, с малки гребла или също с ръце, натрошената пръст се събира около крака на разсада, образувайки хълм до най-долните листа. Можете да помогнете на растението да прехвърли по-лесно укрепването чрез хълмиране, два дни преди процедурата, като направите нежна горна превръзка.

Как да подхраним кълновете? Опитните градинари препоръчват органични торове със силно намалена концентрация, така че грижите за бялата глава да не доведат до изгаряния на корените и долните листа на разсада.

Напръскването на зелето за втори път се препоръчва 3 седмици след първото. Повторно натрупаният храст укрепва кореновата система и не страда от излишната влага.

Колко лечения са необходими общо? По време на периода на развитие на зеленчука, той трябва да се пръска три пъти - времето на трития ще бъде 45-47 дни от момента на засаждането, когато отглежданото зеле се налива със сок.

Хранителна база

Как да отгледаме бяло зеле без нитрати и ускорители на растежа? Успоредно с първото разхлабване и хълмиране, разсадът се наторява с органичен тор. Използвайте пилешки тор, разреден с вода в концентрация 1 сухо вещество на 15 чаши вода. Течността се налива в малка лейка със свален дифузер и внимателно, повдигайки листата, се впръсква торът във всяка ямка. Препоръчително е това да става веднага след поливането, за да може разтворът да се "разнесе" в горния слой на почвата, а не да попие в дълбочина.

След 14 дни разсадът се подхранва с 10% инфузия на лопен, който беше разреден и поставен да се влива 10 дни преди употреба. Те също така поливат кълновете, когато плодовете вече започват да се закрепват.

За привържениците на минералните торове схемата за подхранване на зелето е различна. На 14-ия ден от кацането в земята се прави разтвор от следните компоненти:

10 g урея;
20 g суперфосфат;
15 g калиев хлорид.

Тази суха смес се разтваря в кофа с вода и се изсипва в специално изкопан жлеб точно между редовете, който се запълва. 21 дни след първата процедура, когато главите са вече вързани, се приготвя подобна порция от горните елементи и целият процес се възпроизвежда точно.

20-30 дни преди отрязване на главите се спира внасянето на азотни торове в почвата и поливането се ограничава или напълно спира.

Листното торене се използва за късни разсад, ако кълновете се оказаха слаби, спряха да растат или пожълтяха. Разтворът се прави на базата на четири литра вода (или половин кофа) и се взема за него:

1 кг калиев хлорид;
70 g двоен суперфосфат;
10 g молибден.

Листен тор, който се влива в продължение на 24 часа и след това се използва за напояване от домакинска пръскачка.

Болести по зелето

Какво друго е отглеждането и грижата за бялото зеле? Разбира се, при защита на растението от различни болести и при спешни мерки, предприети при тяхното откриване. В Централна Русия най-честите патологични състояния на този зеленчук са:

Кила е гъба, която се развива в кореновата система при излишна влага. Характеризира се с израстъци и подуване на отделни коренища. Все още няма лекарства за клубния корен, така че просто трябва да намерите болно растение и да го премахнете от градината и да третирате почвата с формалин;
Бялото гниене се изразява с плачещо бяло покритие, което се появява поради липса на фосфорни и калиеви торове. За да предотвратите заболяването, достатъчно е да следвате схемата на хранене;
Фузариоза - открива се по кафяв пръстеновиден модел върху разрез на листна дръжка на зеле. Фузариумът не може да бъде излекуван - растението се изкопава и мястото на засаждане се напръсква с фурацилин.

Как да се справим с долните зелеви листа

Дали да отрежете или оставите долните листа на зелето не е посочено в ръководствата за градинарство, така че всеки собственик изхожда от решението, което е изгодно за него по отношение на резултата. За тези, които искат да отгледат голяма глава зеле, аргументът в полза на премахването на "допълнителните" листа е да изтеглят голямо количество сок в тях, който може да отиде директно в главата.

Списъкът с предимства, когато решавате дали да отрежете листата, включва също теорията за по-добър обмен на въздух между растенията и факта, че грижите за - разхлабване и накланяне на редове - са много по-лесни за зелето.

Недостатъци на посочената задача - дали да се отрежат големите долни листа:

в забавянето на скоростта на узряване на зелето. Условно - 1 отстранен лист добавя един ден към периода на зреене;
за намаляване на полезността на образуваната глава, тъй като витамин С, който се произвежда в долния лист, няма време да отиде в зеленчука;
в загубата на сок от растението и привличането на вредители към този сок - листни въшки и зелеви молци. Последното е бич за зелето в Беларус и постепенно заема същата позиция в Русия.

Извод - най-рационално е да се отървете от долните листа, когато грижите се извършват през последните 2-3 седмици преди беритбата. Най-добре е да премахнете пожълтелите и изсъхнали листа, а дали да отрежете зелените и здрави листа, зависи от собственика.