Сорт червено зеле: засаждане, отглеждане и грижи на открито

Червеното зеле е вид бяло зеле. Основната му характеристика е цветът на листата, които са лилави и имат лилав оттенък. Именно поради това червеното зеле получи името си. Друга разлика на този зеленчук е, че той узрява много по-късно от сортовете бяло зеле.

Разпространени сортове

Преди да започнете да отглеждате червено зеле, трябва да се запознаете с най-често срещаните разновидности на това растение.

Те включват:

Топаз. Този сорт узрява доста бързо, тъй като буквално 90 дни след засаждането на разсад в почвата можете да съберете първите узрели плодове. Характеристика на Topaz може да се счита за неговите плътни и големи глави с лилав цвят. Плодовете имат отличен вкус. Препоръчително е да се консумират пресни, тъй като съдържат много витамини.
Марс. Този сорт може да се припише на средно късните сортове зеленчуци. Първата култура узрява само четири месеца след засаждането. Плодовете на този сорт червено зеле са тъмновиолетови на цвят и имат плоскокръгла форма. Масата на една глава зеле може да достигне един и половина килограма. Въпреки това, ако се грижите правилно за червеното зеле, тогава теглото на някои глави може да се увеличи до два килограма.
Калибос. Средно зряло червено зеле, което започва да узрява 115-120 дни след разсаждането на разсад в земята. Отличителна черта на сорта са плодовете с конусовидна форма.Те са боядисани в ярко лилав цвят и тежат около два килограма. Kalibos е отличен сорт за почти всеки регион на страната, тъй като се справя добре с ниски температури и високи нива на влажност.
антрацит. Зелето е зеленчук в средата на сезона. Нейните глави зеле узряват напълно три месеца и половина след засаждането на мястото. Плодовете, както повечето други сортове червено зеле, са лилави. Те са доста плътни и тежат 1-2 килограма.
Schwarzkopf. Този сорт наскоро беше отгледан от немски животновъди, което може да се разбере от името му. Отглежда се от много производители на зеленчуци на техния сайт, тъй като е един от най-продуктивните. Други предимства на зелето Schwarzkopf включват неговата устойчивост на суша и продължителността на съхранение на събраната реколта.

Отглеждане на разсад

За да расте здраво зеле, то трябва да се отглежда и да се грижи правилно.Повечето производители на зеленчуци отглеждат този зеленчук в разсад. Препоръчително е да засадите семена за получаване на млади храсти в средата на март. В същото време трябва да се засажда на интервали от няколко дни, за да се удължи по някакъв начин периодът на зреене.

Подготовка на семена

За да расте по-добре зелето, е необходимо предварително да подготвите семената му. Доста често преди засаждане се извършва дезинфекция на семената. Тази процедура се извършва, за да се отървете от гъбичките и бактериите, които може да са по семената.

Най-ефективният метод за третиране на семената е топлинният метод, при който всички семена се накисват в топла вода.

За да направите това, семената се поставят в малки торбички от марля и се спускат в съд с вода, загрята до 50 градуса. Температурата на водата не трябва да надвишава 50 градуса, тъй като това може да повлияе неблагоприятно на покълването на семената.

Обикновеният чесън може да се използва и за дезинфекция. За да направите това, ще трябва да създадете специална смес от чесън. За да го приготвите, 30 г счукан чесън се добавя към чаша вода. След това семената се добавят в съда, накисват се за 40-50 минути и се измиват с вода.

Трябва да се погрижите и за покълването на посадъчния материал. За по-добро покълване се препоръчва семената да се накиснат в загрята вода за 10 часа. През това време водата винаги трябва да остава топла, така че ще трябва да се сменя периодично.

Кацане

Засяването на семена започва с подготовката на съдовете за засаждане. За начало те трябва да бъдат напълнени с почва. В същото време слоят пръст трябва да е малък и да е само 4-5 см. След това почвата трябва да се напоява със специални препарати, които ще помогнат на семената да покълнат по-бързо. За да направите това, можете да използвате Gamair или Alirin-B.

След като приключите с подготовката на контейнерите, можете да започнете да засаждате. В земята се изкопават малки канали с дълбочина 1-2 см. Разстоянието между тях трябва да бъде около 5 см. Във всяка дупка се поставят няколко семена, които трябва незабавно да се поръсят с пръст. След това всички контейнери със зеле се поставят на перваза на прозореца, докато се появят първите издънки.

Засаждане на разсад

Разсадът от зеле трябва да се засажда в земята в края на пролетта или началото на лятото, когато почвата се затопли добре.

Изберете сайт

Селскостопанското отглеждане на зеле включва избор на най-подходящото място. Когато избирате, трябва внимателно да проучите района и да обърнете внимание на някои параметри. Парцелът за зеле трябва да се обработва. Също така е необходимо внимателно да се проучи земята на територията. Тя трябва да съдържа черна почва, така че растението да расте по-добре. Почвата трябва да има повишено ниво на киселинност и да съдържа голямо количество хранителни вещества.

Освен това трябва да вземете предвид културите, които са били отглеждани на сайта по-рано. Зелето расте добре след краставици или домати. Късните сортове се препоръчват да се засаждат на места, където растат бяло зеле, бобови растения или картофи.

Подготовка на почвата

Подготовката на мястото за засаждане трябва да се извърши през есента. През този период територията е напълно изчистена от растителни остатъци и подхранвана с торове. През есента е по-добре да добавите органични торове към почвата, тъй като те отнемат много време, за да превърнат хранителните вещества. След торенето цялата площ се прекопава.

Няколко дни преди засаждането на разсад в почвата се добавят минерални торове. Ако почвата има висока киселинност, тогава заедно с тях можете да добавите малко пепел с вар.

Кацане

Първо на сайта трябва да маркирате местата, където ще се оправят леглата. След това се правят дупки в маркираната зона. Те трябва да са на голямо разстояние един от друг. Достатъчно е разстоянието между всеки храст да е около 65-80 см. Дълбочината на дупките трябва да бъде около 15 см.Това ще бъде достатъчно за задълбочаване на корените на растенията. След като всички дупки са създадени, те трябва да бъдат напоени и към тях да се добави малко тор. По време на засаждането всички разсад във вертикално положение се поставят в дупки, поръсени със земя и напоени.

Заключение

Дори хора, които никога не са го правили преди, могат да отглеждат червено зеле. За да направите това, трябва да се запознаете с начина на засаждане и грижи за него на открито.