Период на зреене на картофите: колко време растат от засаждането до прибирането на реколтата?

Картофът е един от най-често срещаните зеленчуци, без които е трудно да си представим лятна вила. Периодът на узряване на картофите зависи от много фактори. На първо място, това е самият сорт клубени, както и климатичните условия. Ако първият фактор може да бъде повлиян, то вторият трябва просто да се примири. Ако е студено лято, тогава реколтата може да е лоша.

След колко дни да изкопаете картофи?

Когато засаждате картофи, е важно да вземете предвид района на пребиваване. В различните райони времето от засаждане до прибиране на реколтата от един и същи сорт може да варира поради разликите в климата.

Вегетационен период по сортове картофи:

Ранни картофи, които узряват приблизително 50-61 дни след засаждането на клубените в почвата.
Ранно узрял сорт узрява 66-85 дни след засаждането в земята.
Средносезонният сорт ще узрее 86-95 дни след засаждането.
Средно късен - от 96 до 115 дни, след засаждане на клубените в почвата.
Зрелостта на късните картофи започва от 115 дни.

Вегетационният сезон може да варира нагоре или надолу. Отново това зависи от климатичните условия, които преобладават през сезона. Невъзможно е да се повлияе на това.

Какво определя скоростта на узряване на клубените?

Но дори да изберете сорт според периода на зреене на клубените, след засаждането не можете да сте сигурни, че реколтата може да бъде получена точно до определена дата. Растителността се влияе от голям брой фактори.

Фактори, които влияят на скоростта на растеж:

В кой регион се отглежда зеленчукът.
Засадените картофи ще пораснат по-рано, ако грудките са засадени в началото на май.
Метеорологични условия.
Приготвяне на голямо количество минерални и органични торове.
Вегетационният сезон на картофите се намалява, ако се засаждат в бедна на хранителни вещества почва. На плодородна почва растежът не се ускорява и можете да прибирате реколтата до късна есен.
Липсата на влага също влияе върху това колко бързо растат грудките. Ако лятото се оказа сухо и имаше малко дъжд, тогава периодът на прибиране на реколтата от картофи се намалява.

Ако вегетационният период е съкратен поради последните две причини, тогава такива картофи няма да бъдат толкова вкусни и също така ще се съхраняват лошо.Затова, ако е възможно, препоръчително е редовно да поливате картофите (ако няма дъжд през лятото) и преди да засадите картофи в открита земя, нанесете минерални и органични торове върху земята. Когато клубените узреят навреме, те са вкусни и могат да се съхраняват повече от един месец.

Как да ускорим узряването на картофите?

Можете да опитате да ускорите узряването на картофите след периода на цъфтеж, така че младите картофи да не се налага да се изкопават в късна есен. Това ще помогне на тези летни жители, които се забавят с кацането на посадъчен материал. Можете също така да опитате да увеличите растежа на картофите, ако лятото се оказа студено и дъждовно.

Какво да направите, ако храстите са нараснали много и е невъзможно да се забави прибирането на реколтата?

Най-лесният начин е да отрежете зелените върхове, когато посадъчният материал наскоро е започнал да пониква и храстите все още не са започнали да цъфтят.
За да накарате картофите да узреят по-рано, можете да напръскате храстите с разтвор на меден сулфат 14 дни преди прибиране на реколтата. Инструментът изтегля влагата от листата и зрелостта на клубените идва по-бързо. Върховете на същия месец започват да се покриват с кафяви петна, извиват се и изсъхват.
За да ускорите узряването на картофите, ако лятото се окаже дълго и студено, можете да използвате магнезиев хлорат. За 1 литър вода трябва да вземете 25 g, да разредите хлорат във вода и да напръскате храстите с него. След това етапите на узряване на картофите ще бъдат намалени и след известно време ще бъде възможно да се изкопае. Ако времето е сухо, тогава картофите узряват след пръскане още на 6-ия ден.
За да накарате картофите да узреят по-рано от очакваното, те могат да бъдат третирани със суперфосфат. Напръскайте картофите след цъфтежа. За 1 литър топла вода 25 g суперфосфат. По-добре е да изберете времето за процедурата вечер.
Грудките узряват по-бързо, ако се покълнат преди засаждане в почвата. Това се прави лесно и отнема малко време за покълване.Картофите се покълват в добре проветриво помещение. Слама или сено могат да бъдат поставени на пода. През деня температурата не трябва да надвишава +15. През нощта, за пълно покълване, трябва да се понижи до +7. Картофите трябва да покълнат след 2-4 седмици. След като първите корени започнаха да растат върху клубените, те се поливат с разтвор на натриев хлорид, амониев нитрат и суперфосфат (15:15:55 на 10 литра вода). След два дни клубените трябва да се напоят. Това ще насърчи растежа, когато картофите са засадени в почвата.
Увяхването е друг начин за ускоряване на растежа. Картофите трябва да бъдат разположени на един слой (не е необходимо да ги поставяте така, че слънцето да удари клубените). След седмица и половина трябва да се появят очи върху него. След това можете да започнете да кацате. Сухите картофи се засаждат по обичайния начин.

След тези процедури етапите на растеж на картофите ще бъдат намалени и тогава можете безопасно да изкопаете млади картофи, без да се страхувате да ги повредите в земята.Този въпрос е особено важен за онези летни жители, чийто парцел е разположен в низина, където се натрупва вода или когато земята съдържа много торф и картофите растат бавно.

Кога да копаем картофи?

Както споменахме по-рано, картофите узряват по различни начини. По какви знаци можете да определите, че е дошъл моментът за изкопаване на реколтата?

Основни признаци на узряване на картофите:

Основният знак, по който можете да определите, че картофите са узрели, са изсушените върхове. При ранно узрелите сортове това може да започне в края на юли. След като всички върхове на порасналите картофи изсъхнат, можете да започнете да прибирате реколтата.
Второто важно нещо, на което трябва да обърнете внимание, е времето. По-добре е да копаете картофи в сухо и слънчево време. По правило картофите узряват до края на август. Затова е по-добре да не отлагате до есента и да го направите преди дъждовете.Ако сянката на вегетативните органи на растенията (листа, стъбла) е зелена, тогава трябва да помислите за изкуствено ускоряване на узряването.
Узряването също зависи от сеитбата. Ако картофът е бил засаден в края на май, тогава няма да е необходимо да го изкопавате до септември. Това може да се определи от фазите на развитие на храстите. Ако бутът е все още зелен през август, трябва да минат няколко седмици, преди да изсъхне.

Можете да изкопаете реколта от картофи при температура не по-ниска от +17 градуса. Тогава по време на съхранение картофите няма да почернеят и няма да се влошат. Най-неблагоприятното време е сутрешните часове, когато вече са настъпили студове. Ако изкопаете картофи в такъв момент, те бързо ще изсъхнат и не могат да се консумират.

След прибиране на реколтата е необходимо да се съберат всички върхове и плевели. Ако това не бъде направено, тогава при следващата цел парцелът може да обрасне с плевели и след това ще отнеме много време, за да го премахнете от градината.

По време на копаене на картофи можете веднага да изберете най-добрите и големи грудки за по-нататъшно засаждане. Те трябва да се оставят няколко дни на слънце, така че соланинът да започне да се натрупва в картофите. Кората трябва да придобие зеленикав оттенък. Такива грудки ще се съхраняват по-дълго и гризачите няма да ги развалят. И следващата година можете да отгледате добра реколта от тях.

Ако пространството позволява, тогава преди да поставите картофите в мазето, трябва да ги държите известно време на слънце. По този начин можете да убиете всички патогени, както и да увеличите качеството на запазване.

Изсушените картофи трябва да се разпръснат в чували, след изхвърляне на развалени и нагризани грудки. Съхранявайте картофите за предпочитане далеч от пряка слънчева светлина, за да не покълнат. Стаята трябва да е добре проветрена, влажността в мазето трябва да е висока. Спазвайки всички правила за засаждане и съхранение, можете да ядете картофи през цялата година.