Зеленчуци

Черна царевица: ползи и вреди, свойства и приготвяне на лечебни отвари

Anonim

Царевицата се отглежда успешно в Русия, Беларус, Украйна и много други страни. Черната царевица се отглежда наскоро, но за кратък период се използва в много области на живота. Докато жълтите кочани се отглеждат за храна на животни и мариновани зърна, черните кочани се използват и за медицински цели.

Какво има на кочана?

Черната царевица бързо завоюва почетно място сред лечебните билки и растения благодарение на своя състав:

  1. Зърнените храни съдържат голям брой микроелементи: желязо, калиеви соли, калций, магнезий, фосфор, никел, мед.
  2. Витамини B₁, B₂, E, PP, K, A и C.
  3. Съдържа голямо количество антоцианин, с прости думи - антиоксиданти.
  4. Царевицата е богата на протеини, мазнини, фибри и въглехидрати, като същевременно е диетичен продукт, тъй като 100 грама от продукта съдържат само 120 калории.

Каква е ползата от състава на царевицата?

Нека да разгледаме по-отблизо какви полезни свойства носи употребата на тялото:

  • Калият участва в укрепването на малки и големи съдове, сърдечният мускул изпомпва кръвта без прекъсване благодарение на калия. Тъй като има голямо количество от този елемент в кочана, ползите за сърцето са очевидни.
  • Витамините B₁ и B₂ участват в метаболизма на клетъчно ниво, спомагат за производството на енергия за човешкия живот. Поддържа мускулите на сърцето в добра форма, осигурява висококачествена работа на централната нервна система. Синтезират нервните клетки в мозъка, подпомагат узряването на червените кръвни клетки, предпазват ретината от вредното въздействие на ултравиолетовото лъчение. Подпомага образуването на кожни клетки.
  • Витамин РР, популярно наричан никотинова киселина, присъства в ензимите, които участват в метаболизма на протеини, мазнини и въглехидрати. Помага за образуването на хемоглобин в кръвта. Насърчава производството на стомашен сок. Помага на кожата да бъде здрава, също така разширява кръвоносните съдове и капилярите, което намалява кръвното налягане.
  • Антоцианинът помага за елиминирането на вредни и токсични вещества от тялото.
  • Микроелементите участват в различни процеси в тялото: желязото допринася за образуването на хемоглобин в кръвта. Калцият помага на зъбите, костите, ноктите и косата да изглеждат здрави и силни.

Така царевицата помага на тялото:

  1. управляване на стреса;
  2. укрепва мускулите;
  3. намалява кръвното налягане;
  4. възстановява дефицита на витамини и микроелементи;
  5. насърчава образуването на кръв.

Как царевичните отвари помагат на организма?

Сред рецептите за лечение и попълване на тялото с микроелементи има няколко рецепти, разгледайте ги.

Отвара от близалца на черен плод като енергийна напитка

Стигмите на кочана или космите, които покриват кочана, също имат колосални лечебни свойства:

  1. Отвари от близалца помагат на тялото да се справи със затлъстяването.
  2. Помагат ефективно за възстановяване на черния дроб след боледуване.
  3. Действа диуретично и жлъчегонно.
  4. Допринася за отстраняването на камъни от жлъчния мехур, пикочния мехур и бъбреците.
  5. Допринасят за прочистването на организма от атеросклеротични плаки.
  6. Освен това отвари и настойки лекуват хемороиди, хипертония, възстановяват водно-солевия баланс в организма, лекуват мускулна дистрофия, полиомиелит.

Приготвянето на отвара и инфузия от близалца е съвсем просто: вземете 10 грама царевични близалца на 300 грама вода, сварете на слаб огън в емайлиран съд със затворен капак.

Запарката се приготвя по следния начин: 10 грама близалца се заливат с чаша вряща вода и се запарват. След като изстине, тинктурата се прецежда и се приема по 1-3 супени лъжици преди хранене 3-4 пъти на ден.

С какво е полезна отвара от царевични зърна?

Отварите, другото им име е чича моранда, от зърна имат положителен ефект върху:

  1. Намалете нивата на кръвната захар (приемайте по четвърт чаша няколко пъти на ден преди хранене).
  2. Намаляване на холестерола и премахване на плака в съдовете (приемайте по литър отвара на ден с лимон и без захар).
  3. За укрепване на косата (силна бульон изплакнете косата след измиване).
  4. За лечение на дерматоза (вземат вани със силен гъст бульон).

Как да си направим лечебна напитка чича моранда от царевица?

Ще ви трябва:

  1. 1 килограм черни кочани;
  2. 1 ананас;
  3. лимон;
  4. две ябълки;
  5. 1 карамфил;
  6. пръчка канела;
  7. захар за вкус (по избор).

Всички съставки се измиват обилно и се слагат в тенджера, ябълките се нарязват на филийки, ананасът се обелва и също се слага в тенджера. След това се заливат с 4 литра вода и се варят на слаб огън до пръсване на царевичните зърна. Махнете от котлона и добавете захар и лимонов сок, ако е необходимо. За лечение на диабет не можете да добавяте захар към отвара от царевица.

Тази напитка тонизира, дава жизнена енергия за работа, помага да се отървете от омразните излишни килограми, насърчава възстановяването от рак, премахва токсините от тялото. Истински склад за витамини и минерали.

Други лекарства, използващи царевични зърна

Настойка от черна царевица: кочаните със зърна се нарязват на няколко части, поставят се в съд и се заливат с водка.За 200 грама царевица ще са необходими 500 милилитра водка. Сместа се влива в продължение на 7 дни в тъмна стая. След това се филтрират. Използва се при заболявания на стомашно-чревния тракт, бронхит, пневмония, рак на белия дроб.

Тинктура от близалца за алкохол: трябва да приготвите 100 грама близалца и 100 милилитра водка. Суровините трябва да бъдат нарязани на ситно и поставени в контейнер, налейте водка и настоявайте за 10 дни. Филтрира се и се използва за лечение на рак (3 капки инфузия на всеки три дни), лечение на псориазис, язви, екземи (чрез смазване на засегнатите участъци от кожата).

Царевичен мехлем: Ще ви трябват 50 грама зърна, 50 грама вазелин и 10 милилитра палмово масло. Зърната се отделят от кочана, счукват се старателно в хаванче, добавят се останалите съставки и се разбърква. Готовата смес се съхранява в хладилник. Използва се при дерматози, гнойни рани, циреи, фистули и язви.

Рецепта за приготвяне на мехлем срещу храчки, ползи и вреди: гъбичната маса се отстранява от кочана, стрива се в хаванче, смесва се с 50 грама вазелин, 50 грама пчелен восък и 50 милилитра палмово масло. В този случай гъбичната маса трябва да се вземе 100 грама. Приема се при циреи, гнойни рани и възпалителни процеси.

Царевичен компрес: 300 грама царевица се сварява на кочан, след което се изсушава във фурната. След това зърната се отделят от кочана, изсипват се в платнена торбичка и се нанасят върху засегнатите места.

Противопоказания за употреба

Въпреки всички положителни качества на този зеленчук, черното лекарство е противопоказано при следните заболявания:

  1. Да не се използва, ако лицето има склонност към съсирване.
  2. Ако човек има заболявания: тромбофлебит и повишена тромбоза.
  3. Сред нежеланите реакции са регистрирани следните: главоболие след прекомерна консумация на царевица и лошо храносмилане, тъй като полезният продукт след консумация като цяло предизвиква повишено образуване на газове, трудно се смила от стомаха.йени
  4. Също така е забранено да се ядат зеленчуци при стомашни язви.

Както можете да видите, противопоказанията за употребата на зърна са много по-малко от лечебните ефекти върху тялото. Затова приемайте отвари, настойки от зърна и косми от царевица и бъдете здрави.