Кога да завържа листата на чесъна на възел и трябва ли да го направя?

За да получат висококачествен чесън, градинарите използват стария "старомоден" трик. Листата на чесъна се завързват няколко дни преди беритбата, имитирайки особен, не много стегнат възел. Подобни възли от върховете на чесън често могат да бъдат намерени в градината на баби, които вярват, че след такава процедура луковиците ще се съхраняват по-добре. Няма научни доказателства, че този метод може да удължи срока на годност на чесъна. Но плетенето на чесън преди прибиране на реколтата си остава традиция, която може да бъде напълно обяснена.

Важно! Чесънът, поради биологични характеристики, изгражда перо дори по време на формирането на луковицата.

Защо да връзвам чесън?

Подобни техники имат логично обяснение. Защо да хабите енергия за безполезен процес? Може би първоначално по този начин те се опитаха да защитят луковицата от инфекция по време на активното й образуване. В резултат на това качеството на вързания чесън беше по-високо. Луковиците се съхраняват по-добре. Този резултат е съвсем разбираем.

За разлика от лука, при чесъна преминаването на вещества от надземната част към луковицата е много по-бавно.

Загиването на листата не е толкова интензивно. Процесът на формиране на зъби и луковици за известно време върви едновременно с продължаващия растеж на перата. Връзвайки чесъна на възли, те засягат зелената част на растението, която отговаря за редица важни функции, включително фотосинтезата. Биологичният стрес започва процеса на интензивен отлив на хранителни вещества към луковицата. Започва бързо изсъхване на листата, от които се образуват защитни люспи. Луковицата - органът за съхранение на растението, губи способността да покълне, но придобива способността за дългосрочно съхранение.

Разбира се, качеството и размерът на луковиците се влияят в по-голяма степен от състава на почвата, правилната грижа. Но един прост и напълно безплатен прием има право да съществува. И дали е необходимо да се харчат допълнителни сили за неговото изпълнение, всеки има право да реши сам.

Обърнете внимание! Времето за прибиране на зимния и пролетния чесън е значително различно.

Кога да вържем чесън?

Прието е върховете да се връзват 3-5 дни преди прибиране на реколтата. Следователно времето за почистване трябва да се определи за вас възможно най-точно. Защо това е толкова важно?

Това се дължи на факта, че пролетният и зимният чесън се различават по отношение на засаждането и прибирането на реколтата. Моментът на прибиране на реколтата определя кога да завържем листата на чесъна.Зимните видове узряват през първата половина на юли, а пролетните, в зависимост от сорта, няколко седмици по-късно. При къснозреещите пролетни сортове процесът на пролетна вегетация може да продължи до края на септември или първите дни на октомври.
Има ситуации, когато на сайта има няколко сорта с различни периоди на зреене, как да бъдем в този случай. Трябва да разберете, че чесънът, ако се прибере ненавременно, израства и се разделя на скилидки. Така че трябва да подходите към процеса на почистване, като вземете предвид характеристиките на сорта. Прибирайте луковиците, докато узряват, без да чакате масивно полягане на перата.
Освен това необичайните метеорологични условия влияят на началото на жътвата. Ами ако лятото е дъждовно или сухо? Повишените температури или продължителните периоди на дъжд променят скоростта на растеж и качеството на луковиците. Така че в случай на необичайни ситуации е по-добре да извадите чесъна по-рано, отколкото да закъснеете с беритбата.

Основният сигнал за събиране е пожълтяването на върховете на перото и напукването на люспите по съцветията. Всички тези признаци показват, че процесът на образуване на луковици е започнал, трябва да се подготвите за прибиране на реколтата.

Обърнете внимание! Навременното отстраняване на цветните стрели увеличава добива на луковици 3 пъти.

Как да връзвам чесън?

Преди да завържете перото на чесъна, обърнете внимание на цветните стрелки. Ако вашият чесън изхвърля цветни издънки, тогава възниква въпросът дали трябва да отрежете стрелите, които към този момент стават много твърди. Разбира се, стрелите се отстраняват и в идеалния случай не преди почистване, а много по-рано. Около няколко месеца след покълването чесънът започва да образува цветни стрели. Твърдото стъбло трябва да се отреже възможно най-рано на ниво 2-3 см. В случай, че не сте имали време да направите това, ще трябва да премахнете стрелките на този етап. Тази процедура се прилага за зимни сортове. Култивираните пролетни сортове не произвеждат стрелци.

След премахване на стрелките, листата на чесъна лесно се връзват на всякакви възли.

Процедурата е проста, но е препоръчително чесънът да се връзва с работни ръкавици. До последния етап на растеж перата на чесъна стават твърди. Лесно е да нараните ръцете си с груби пера. Пресният сок е доста токсичен и може да изгори кожата.
На първия етап, в растения с цветна стрелка, я премахнете по всеки удобен начин. Стрелата е доста твърда. Стъблото може просто да се отчупи с ръце, но не и да се издърпа. В резултат на небрежно счупване, крушката може просто да бъде издърпана от земята, но по-лошото е, че нейната цялост може да бъде повредена. Режа стъблата с градинска ножица, но за подрязване са подходящи градински ножици или остър нож.
След като отрежете дръжката на дръжката, започнете да връзвате перото. Хванете листата чесън с ръце и ги завъртете леко, за да оформите турникет, за да избегнете счупване на отделни пера при връзване. Внимавайте, листата не трябва да се смачкват. Завържете шнура от пера на обикновен възел.
Ако височината на перото не е достатъчна, усучете листата на две снопчета и ги завържете на прав възел. Твърде високото перо от съседни растения може да бъде вързано заедно за скоростта на работа. В случай, че перото се оказа твърде късо, просто изплетох косичка от него.

Ясно е, че има много начини за превързване. Във всеки случай се използва най-подходящият възел. Когато процедурата приключи, свързаните растения се оставят в тази форма до прибиране на реколтата. По време на прибиране на реколтата растенията се изкопават, внимателно се изваждат от земята и се поставят под навес, за да изсъхнат. Перото не се отрязва, тъй като процесът на узряване на луковицата все още продължава. Едва след като листата изсъхнат напълно, корените и остатъците от пера се подрязват.

Разбира се, с голяма площ за засаждане няма да е възможно да вържете перо във всички растения. Но на малка площ това е напълно възможно. Обичайно е почвата да се разхлаби малко преди прибиране на реколтата и да се изгребе земята от луковиците. Удобно е да направите това, след като перото е вързано на възел и не пречи на обработката на разстоянието между редовете. Разбира се, такава работа изисква допълнително време. Тук всеки има право на избор. В крайна сметка никой не може да даде гаранции, че чесънът след такава подготовка преди прибиране на реколтата ще стане по-добър и ще се съхранява по-дълго.