Джинджифил: ползи и вреди за човешкото тяло, лечебни свойства и противопоказания

В популярната американска стара приказка „Натруфения човек“ меденката е изядена от лисица. Това е доказателство, че джинджифилът, чиито ползи и вреди вълнуват мнозина, се яде от дълго време.

Обща информация

Растението е от полза за хората, а отзивите за резултатите от приложението са положителни. Научно доказано е, че свойствата на джинджифила се дължат на наличието на много витамини и минерали. Най-голямата им концентрация е под кожата. По време на почистването не трябва да се нарязва внимателно, достатъчно е да се изплакне добре и да се постави в студена вода за един час.

Джинджифилът принадлежи към семейство Джинджифилови (лат. Zingiberaceae), заедно с кардамона и куркумата. Отглежда се с търговска цел в страни, разположени в тропиците и субтропиците (Индия, Ямайка, Фиджи, Индонезия, Австралия).

Коренището на растението се консумира прясно, изсушено, като подправка, сок или етерично масло от джинджифил. Използва се за приготвяне на чай, подправка за пикантни ястия, изсушено или захаросани . Използва се от някои фармацевтични производители за прикриване на вкуса на горчиви лекарства като сиропи, капсули и таблетки за смучене. Помага за намаляване на гаденето, болката и възпалението.

лечебен корен от джинджифил

Учените са доказали, че коренът лекува много болести. Характерният вкус и мирис се осигуряват от редица специфични органични съединения. Това растение има мощни противовъзпалителни свойства и се използва за предотвратяване на костни заболявания.

Полезни ефекти от използването (употребата) на джинджифил за медицински цели:

Настойката от джинджифил се използва от древни времена за лечение на диария, тъй като предотвратява стомашни спазми.
Помага при повишено образуване на газове. Облекчава неприятните симптоми и предотвратява повторната им поява.
Признат като средство за подпомагане на храносмилането.
Повишава изпотяването, особено когато се приема с гореща напитка.
Бори гъбични инфекции.
Растението ускорява регенерацията на тъканите, лекува болки в ставите.

Лечебните свойства на джинджифила могат да се променят, когато е изсушен: противовъзпалителният и аналгетичният ефект се засилва, но стимулирането на храносмилането се намалява.

Полезни свойства на джинджифила

Още в древен Китай е забелязан ефектът на джинджифила върху човешкия организъм. На болните давали прах от този корен. Проучванията показват, че ежедневната консумация на този корен води до намаляване на мускулната болка след тренировка.

Джинджифилът има следния ефект върху тялото:

Нивата на кръвната захар над 5,5 mmol/l (на гладно) са причина за развитието на неприятни симптоми, включително често уриниране, главоболие, силен глад, нарушено съзнание, световъртеж, повишена жажда. Джинджифилът може да помогне за понижаване на кръвната захар, за да предотврати всички странични ефекти.
Ползите от джинджифила са способността му леко да понижава нивата на холестерола и да намалява риска от сърдечно-съдови проблеми.
Невродегенеративни състояния като Алцхаймер и Паркинсон са свързани с оксидативен стрес и хронично мозъчно възпаление. Наличието на антиоксиданти и мощно противовъзпалително действие е в състояние да поддържа човешкото здраве.

Благоприятното действие на джинджифила върху организма не се изчерпва само с поглъщане с лечебна и профилактична цел. Коренът намира приложение и в козметологията. Използва се активно в борбата с пигментацията, добавя се към различни маски и ексфолианти за лице, тяло и коса.

Корен от джинджифил: вреда за тялото

Въпреки положителните свойства на джинджифила, коренът може да бъде вреден за тези, които страдат от стомашни заболявания или имат камъни в жлъчката. Продуктът предизвиква отделяне на жлъчка от жлъчния мехур, причинявайки стомашен дискомфорт, киселини и диария.

Ако се съмнявате относно здравословно състояние, трябва да се консултирате с вашия лекар, преди да използвате джинджифил. В умерени количества тази билка е безопасна.

Всяко лекарство с джинджифил (капсули, сиропи) е опасно с възможни странични ефекти. Започнете с най-ниската доза и я увеличавайте постепенно, за да наблюдавате поносимостта към лекарството.В редки случаи някои хора може да са алергични към джинджифил. В случай на тревожни симптоми (задушаване, подуване или затруднено дишане), незабавно спрете употребата и се консултирайте с лекар.

Ползите и вредите от маринован джинджифил и захаросани захаросани плодове

Джинджифилът се консумира суров (суров) и маринован. Факти за мариноване:

Основната цел на тази подправка е да улесни храносмилането на мазни храни.
При екзацербации на пептична язва, панкреатит е по-добре да не се използва.
Яденето на големи количества маринован джинджифил също може да причини симптоми при хора със здрава храносмилателна система.

Джинджифил със захар не е здравословен:

Подобно на други бонбони, захаросаните плодове от този корен не са най-доброто нещо за ядене, ако сте с наднормено тегло. Здравословната диета трябва да включва не повече от 6 ч.л. захар всеки ден за жени и 9 ч.л. за мъже.
В 100 г захаросан джинджифил се съдържат 19 ч.л. - повече от дневната надбавка.
Въпреки че захаросаните плодове не са най-добрата храна, те осигуряват не повече от 16% от дневната ви нужда от желязо.

Захаросан джинджифил може да се добавя към диетата от време на време, но този продукт не е за ежедневна употреба. Свойствата на захаросания джинджифил не са същите като тези на прясното растение.

Ползи и вреди от чая от джинджифил

Чаят от джинджифил е ефективен при настинки, особено когато се комбинира със стимуланти на нервната система: лют червен пипер, чесън, лимонов сок, мед. Това растение облекчава респираторни симптоми, свързани с алергии.Важни и полезни качества на джинджифила са възстановяването на кръвообращението и намаляването на вероятността от сърдечно-съдови заболявания.

Важно е да запомните, че могат да се появят вредни и опасни свойства на чая от джинджифил. Например, ако имате треска, тази напитка не се препоръчва, защото може да провокира повишаване на температурата. Друг страничен ефект на чая от джинджифил е, че причинява проблеми със съня. По-добре е да не го пиете през нощта, тъй като коренът има тонизиращ ефект върху тялото.

Полезни свойства и противопоказания на джинджифила за жени

Учените откриха, че екстрактът от джинджифил при жени на средна възраст може да предпази от стареене на мозъка, да повиши когнитивните способности и да помогне за подобряване на когнитивните функции и внимание.

Джинджифилът помага за понижаване на нивата на простагландин в тялото, което означава, че помага за облекчаване на менструални спазми.Провеждането на проучване показва, че растението намалява интензивността и продължителността на болезнените спазми. Джинджифилът е ефективен при лечение на гадене, морска болест и се препоръчва да се приема с химиотерапия, за да се намали рискът от странични ефекти.

Характеристики на употреба при бременни жени и жени с деца:

През първия триместър на бременността премахва токсикозата.
На по-късна дата е необходимо да запомните възможната вреда от джинджифила. Може да причини спонтанен аборт или преждевременно раждане и други усложнения.
Жените, които са загубили много кръв по време на раждане, трябва да се въздържат от приема на лекарства с джинджифил.
Жените трябва да бъдат внимателни по време на кърмене, тъй като употребата на растението може да причини тревожност на бебето и проблеми със стомашно-чревния тракт.

Полезни свойства и противопоказания на джинджифила за мъже

Мнозина смятат, че коренът от джинджифил може да се използва като афродизиак. Засилва сексуалната активност и помага за подобряване на кръвообращението. Съставът на коренището съдържа полезни микроелементи, участващи в синтеза на мъжките хормони, отговорни за качеството на спермата.

Есенциалните аминокиселини и витамини ускоряват метаболизма и подобряват функцията на простатата. При рак на простатата компонентите на етеричните масла гингерол и шогаол потискат растежа на туморните клетки, без да засягат неблагоприятно здравата тъкан.

Трябва да запомните вредните свойства на джинджифила при наличие на следните заболявания:

злокачествени неоплазми;
гастрит;
жлъчнокаменна болест;
простатит в остра или хронична форма;
заболяване на простатата;
често кървене.

Лекувайте всяко заболяване, включително еректилна дисфункция при мъжете и простатит, с помощта на корен от джинджифил е възможно само след консултация с лекар. Постоянната употреба на растението при лечението на някои проблеми и хранене могат да повлияят негативно на човешкото състояние, тъй като растението може да има отрицателно въздействие върху органите и системите, може да се развие индивидуална непоносимост към някои от неговите компоненти.

Как да ядем джинджифил за здраве: рецепти за здраве

Безопасна доза на продукта е между 250 mg и 1 g, честотата на прием е 3-4 пъти на ден. Превишаването на тази доза може да доведе до факта, че ползите от джинджифила се губят, а вредата от приема на корена се увеличава.

Дневна доза корен от джинджифил според възрастта и състоянието:

за деца от 2 до 6 години не повече от 2 mg;
за възрастни не повече от 4g;
за бременни не повече от 1 година

Хранителната добавка с джинджифил и мед е много популярна. Не трябва да слагате много подправки и подправки, за да може да се консумира ежедневно.

Съставки:

малко парче пресен корен от джинджифил с дължина около 3 см (старателно измит);
2 чаши вода (филтрирана);
1 ч.л розмарин (по желание) и други подправки на вкус;
1 ч.л мед (по избор, за вкус).

Нарежете корена на 5-6 части, добавете вода в съда и оставете да заври, добавете розмарин и други подправки.Трябва да изминат поне 10 минути от началото на точката на кипене, водата ще потъмнее и ще има наситена миризма на джинджифил. След сваляне от котлона, сместа трябва да се охлади за 1-2 минути.

Можете да приемате джинджифил с мед на хапка с чай. За целта смесете 200 г пресен корен с 200 г мед и два лимона. Не е необходима термична обработка, сместа ще се съхранява в хладилник до 3 седмици.

Няколко начина за използване на root:

С горещ чай през есента и зимата. Добавете парче корен към черен или зелен чай.
С топли супи-пюрета и японски ястия.
С риба. Например с печена тилапия с кориандър.
С месо.
Със сладкиши и десерти. Например с меденки или тиквен пай.

Как да съхранявате корен от джинджифил?

Полезните свойства на пресния джинджифил се запазват няколко седмици. Ако няма избор, тогава можете да закупите изсушен прах. Не трябва да е светло сиво, а само пясък, светложълт, в надеждна запечатана опаковка.

Какво трябва да направите, за да получите максимална полза от растението:

Купете корен с отлично качество без повреди и неприятна миризма. Трябва да изберете плътни, гладки свежи корени. Трябва да се предпочитат светли и лъскави корени, тъй като тъмните имат по-малко хранителни вещества.
Съхранявайте в хладилник до 3 седмици. По-добре е да купувате по-често, отколкото да купувате голямо количество и да ядете растение, което губи свойствата си с течение на времето.
При смилането е по-добре да не използвате дървена дъска за рязане, която абсорбира сок, струва си да използвате ренде. Помага да се отървете от твърдите вени в корена.
Останалото след употреба парче може да се залее с водка или шери, така че алкохолът да го покрие напълно. Може да се добавя към чай или да се разрежда с вода и да се пие за укрепване на имунитета.
Можете да съхранявате замразения продукт в хладилник за една година. Коренът не губи свойствата си.
За да имате свежо растение през цялата година, можете да засадите корена в малка саксия и да я поставите на перваза на прозореца.

Ползите и вредите от джинджифила зависят главно от състоянието на организма. При наличие на някакви заболявания е по-добре да не поемате рискове и да се консултирате с лекар. Трябва да знаете, че растението може да бъде полезно и вредно. Всичко зависи от начина на употреба, дали има алергия към компонентите на растението и какво качество е коренът.