Daikon Dubinushka: описание и характеристики на сорта, добив със снимка

Една от разновидностите на японската ряпа, дайкон Дубинушка, е отгледана от специалисти по селекция и производство на семена на зеленчукови култури в края на миналия век на Всеруския изследователски институт. В основата на характеристиките на градинската култура са качествата, присъщи на представителите на семейство Кръстоцветни.

Daikon от японските ботаници замени руската ряпа, която има парещ вкус. На тихоокеанските острови зеленчукът е популярен заради полезните си качества. А деликатният вкус на дайкона позволява да се консумира пресен и в големи количества.

Описание на сорта

Характеристики на daikon Dubinushka в:

разрязани листа със светлозелен оттенък, леко опушени, овално-удължени;
полуповдигната муфа;
цилиндрични корени, заострени надолу, дълги 30-40 сантиметра;
сочна бяла плодова каша.

Сорт Дубинушка принадлежи към среднозрелите видове, узрява за 65-70 дни от датата на поникване. Размерите на плодовете на репичките са големи, с тегло от 600 грама до 2,5 килограма, а пулпата е сладникава и с минимално количество пикантни вещества. Когато се консумира, дайконът е приятно освежаващ, така че можете да готвите вкусни салати от него. Кореноплодът запазва полезните си качества добре през зимата. Можете да ядете дайкон Дубинушка до следващата реколта.

Расте

Дубинушка дайкон се култивира както през ранна пролет, така и през есента. В северните райони е възможно да се отглежда култура под филмови заслони. Въпреки че репичките се развиват добре при ниски температури, не е по-студено от 10 градуса със знак плюс. Продължителното студено време ще спре растежа на дайкона и зеленчукът няма да умре. Реколтата от сочна кореноплодна култура няма да зарадва летните жители, ако лятото е студено и с проливни дъждове.

Сортът Dubinushka се отглежда на открито, тъй като дайконът ще има време да узрее напълно преди настъпването на студеното време.

Започнете да засаждате семена от дайкон от средата на април до първото десетилетие на май. Разсадът се засажда по-рано на възраст 30 дни, когато се образуват 3 или 4 истински листа.

Не се препоръчва да засаждате дайкон по-късно, в противен случай растението ще отиде на стрелката.

Подготвителните мерки за засаждане се състоят в нагряване на семената в гореща вода с температура 50 градуса.След това посевният материал се втвърдява в хладилник през деня. Можете да дезинфекцирате семената в еднопроцентен разтвор на калиев перманганат, като оставите семената за 20-30 минути.

Парцел за зеленчук е избран с рохкава и питателна почва, неутрална киселинност. По-добре е мястото преди това да е било заето от картофи, моркови, тиквички и домати. Но след други кръстоцветни, дайконът не се засажда. Много вредители, техните ларви, патогенни микроорганизми остават в почвата и няма да позволят на зеленчуковата култура да се развие напълно.

Пролетното засаждане на дайкон изисква копаене на мястото през есента. Преди оран на квадратен метър се добавят 1-2 килограма хумус, 40 грама суперфосфат и 20 грама магнезиев сулфат. Съответно предзимната сеитба изисква подготовка на почвата през пролетта.

За цилиндричен тип репички Dubinushka се избира модел на засаждане от 30x60 сантиметра. По-добре е да поставите 2 зърна във всяка дупка, като затворите на дълбочина 2 сантиметра.За да се появят разсад по-бързо, леглата се навлажняват преди засаждане. След сеитба те също напръскват почвата с вода, мулчират със слама, торф или хумус. Когато времето е студено, можете да покриете леглата с филм, като го премахнете за един ден за проветряване.

За приготвяне на разсад, семена от 2 броя се поставят в торфени саксии или торфени таблетки. Контейнерите с култури са покрити със стъкло или филм, създавайки парникови условия. След появата на пратките, след 5-7 дни, подслонът се отстранява от контейнерите.

Пресадете разсад в добре загрята почва.

Характеристики на грижа

Дайконът е непретенциозен, но се нуждае от много влага, тъй като климатът в родината на зеленчука е влажен. Градинарят при отглеждане на култура трябва да се третира със специално внимание към поливането. Трябва да е редовно и в изобилие. Но превръщането на градината в блато не си струва. Дайконът ще преживее пресушаването на почвата, но ще влезе в стрелата и кожата му ще стане груба, жилава на вкус.През горещото лято плодовете могат да се напукат.

Седмично разрохкване на почвата след проливни дъждове и поливане ще позволи на почвата да стане пропусклива за въздух.

За да не се тревожите за постоянното овлажняване на почвата в градината с репички, е необходимо да мулчирате зеленчуковите насаждения със слой слама или торф. Аерирането се извършва заедно с плевенето, така че плевелите често стават източник на болести по зеленчуците.

Дубинушка дайкон се нуждае от подхранване, когато почвата е изтощена и не съдържа необходимите елементи, важни за развитието на растението. Органичните и минерални комплекси се състоят от лопен, разреден в съотношение 1: 5, калиев сулфат - 4 грама на кофа вода. Комбинирайте горната превръзка с поливането. Полезно е да добавите нитрофоска към почвата, като разредите 2 супени лъжици в 10 литра вода. През сезона е достатъчно да подхранвате сорта дайкон в средата на сезона два пъти.

Гъстото засаждане на дайкон Дубинушка е нежелателно. Кореноплодите няма да имат достатъчно място за пълноценна растителност и растението ще изстреля. За да се избегне неприятна ситуация, изтъняването на репичките се извършва във фаза 2 на истинските листа. Обикновено слабите, деформирани и повредени стъбла се отстраняват.

Препоръчва се сортът Dubinushka да се натрупа, тъй като част от кореновата култура стърчи над земята. За да могат цилиндричните плодове да бъдат изтласкани от земята по-малко нагоре, е необходимо да разхлабите леглото преди засаждане на семена на дълбочина 30 и за предпочитане 50 сантиметра.

Плюсове и минуси

Производителите на зеленчуци подчертават положителните характеристики на градинските култури:

Сочната, снежнобяла плодова каша е вкусна и полезна за човешкото здраве. Тези, които страдат от дисфункция на черния дроб и бъбреците, използват сладникава ряпа. Използването на дайкон в различни ястия повишава апетита, стимулира лигавицата на храносмилателния тракт.
Продуктивността на дайкон Дубинушка е висока. От 1 квадратен метър се прибират от 5 до 7 килограма кореноплодни.
Сорт зеленчуци, устойчиви на бактериална инфекция.
Събраните кореноплодни растения запазват полезни свойства за дълго време, при спазване на правилата за прибиране на реколтата и поставяне в мазета за зимата.
Сортът японска репичка Дубинушка узрява бързо и в края на юли можете да се насладите на сочни плодове.

Сред недостатъците на дайкона се отбелязва чувствителността към гъбична инфекция, когато не се спазват правилата за сеитбооборот и по време на периоди на влажно, студено лято.

Вредители и болести

Както всички представители на кръстоцветния дайкон, сортът Дубинушка е податлив на гъбички с черни крака. Описанието на симптомите на заболяването включва потъмняването на стъблото на растението, неговото изтъняване и изкривяване. Ако не се вземат мерки, растението ще умре.Предотвратяването на болестта е правилното сеитбообращение на зеленчуковите култури, поставянето на растенията на разстояние 30 сантиметра. Преди засаждане семената на дайкон трябва да се нагреят в гореща вода, последвано от охлаждане в студена вода с марлени торбички. Когато отглеждат дайкон чрез разсад, те наблюдават развитието му, унищожавайки навреме болните и слаби растения.

При фомоза в началния етап стъблото също почернява отдолу, но след това листата се покриват със светлокафяви петна и черни точки. Кореноплодът не се развива, а изсъхва и растението умира.

От вредителите на японската ряпа може да се открои зелевата муха, чиито ларви унищожават стъблата и корена на дайкона Дубинушка, като ги ухапват. Гъсениците на зелевата лъжичка зимуват в почвата. И през пролетта малка пеперуда с кафяво-сиви крила излита от какавидите. От долната страна на листата на репичките лъжичката снася яйцата си. След това гъсениците, които излизат от тях, се хранят с пулпата на листата на репичките, като в крайна сметка се преместват в плодовете.

Можете да се отървете от вредителите, като третирате дайкона с разтвор на тютюнев прах, поръсете долната част на стъблото с дървесна пепел и червен пипер. Пръскането с инфузия на кора от лук помага да се отървете от паразитите. В случай на масово увреждане на насажденията на японската репичка Dubinushka се използват инсектицидни препарати: Actofit и Lepidocid.йени

Жътва и съхранение на реколтата

Кореноплодите, узрели за 2 месеца, започват да се берат при сухо слънчево време. Daikon лесно се издърпва от земята, ако почвата е рохкава. При плътни почви е необходимо лехите да се копаят с вила. Издърпаните кореноплоди се оставят на земята да изсъхнат. Могат да се съхраняват само сушени плодове. Подходящи за това дървени кутии, където поставят репичките. Контейнерът се поставя в помещение с температура на въздуха 3-4 градуса по Целзий и влажност 75-80 процента. В мазето или избата трябва да се осигури вентилация.През зимата се следи състоянието на плодовете, повредените се отстраняват. При правилно съхранение на Daikon Dubinushka, реколтата дори от едно градинско легло ще бъде достатъчна за семейството за цялата зима, за да приготви витаминозни салати.