Шоколадова мента: описание на растенията, засаждане и грижи със снимка

Ментата е позната на всички, тъй като е любима подправка на много хора. Ето защо през последните години бяха отгледани много интересни сортове. Шоколадовата мента е ценена заради интересния си аромат: мирисът на шоколад и ванилия се добавя към нейната ментолова прохлада. Освен това има лилаво-зелени листа.

Специфичен сорт

Сорт мента Chocolate е отгледан в Холандия. За разлика от всички други сортове, растението има по-мек вкус и аромат на свежест и шоколад. Освен това растението има следната характеристика:

• височината на храстите достига 60 см, издънките му са разположени вертикално, на повърхността понякога се срещат косми;
• листните плочи са закръглени, те са зелено-лилави на цвят, подредени са една срещу друга;
• ментата цъфти с малки и събрани в метлички съцветия със светло лилав оттенък.

Човек усеща ментов аромат поради наличието на етерично масло в растението. Има го във всички надземни части на храста. Тази подправка се използва в производството на сладкарски изделия, както и в топли напитки.

Подготовка на семена

Шоколадовата мента се размножава по различни начини: за това са подходящи коренови издънки, зелени резници и семена, които са закупени или набрани и изсушени сами.

Отглеждането на ментови храсти от семена е трудоемък и дълъг бизнес, който не винаги се увенчава с успех.Също така, процентът на кълняемост на материала може да бъде нисък. Трябва също така да вземете предвид факта, че при размножаване на семена на хибридни сортове мента, младите растения може да не повтарят майчините характеристики на сорта.

Материалът за посяване на мента е с размер до 0,5 mm в диаметър, черен. Поради такива малки параметри трябва да се внимава по време на сеитбата. Затова се използва широк и малък контейнер. Ментата се засява рано напролет в канали с дълбочина до половин сантиметър.

Подготовка на почвата

Шоколадовата мента, подобно на други разновидности на това растение, предпочита плодороден и дишащ субстрат, подготвен предварително. За приготвянето му градинската почва се смесва с компост или хумус, добавя се шепа дървесна пепел.

Алтернативно, вземете универсална почва за билки или зеленчуци. В същото време съставът на закупения субстрат е важен: ако съдържа много вар, това ще се отрази негативно на степента на изразяване на аромата на растениетоТова свойство на наличието на алкали може да се използва от хора, които са алергични към миризмата на подправката, но обичат да пият чай от мента.

Кацане

След сеитбата създават благоприятни условия за поникване на бъдещи растения. За да направите това, температурата в помещението се поддържа в рамките на 21-24 ° C, а самата почва след навлажняване се покрива с филм или стъкло. В същото време се правят вентилационни отвори по стените в пластмасови контейнери.

Издънки на млади растения се появяват след 14-21 дни. Препоръчително е да поставите контейнери с мента близо до североизточните или западните прозорци. Той е доста фотофилен и изисква добро осветление. С неговия дефицит културата на подправките може да умре, но растението не се нуждае от пряка слънчева светлина, което ще доведе до изгаряния на листата.

Когато разсадът порасне, те се трансплантират в отделни контейнери с дренаж или открита земя. Неговият състав може да бъде същият като при сеитба на култура. Място за него се избира с дифузно засенчване. Засаждат го на разстояние най-малко 40 см между храстите.Ментата расте бързо.

Грижи за културите

За да бъде пикантната култура удобна, тя се подхранва всяка пролет. Като торове са подходящи азотсъдържащи комплекси или компост, хумус, разтвор на пилешки или кравешки тор.

Температурата през лятото на открито е удобна за растението, а на закрито през зимата си струва да го защитите с клапа от горещи радиатори.

През лятото на перваза на прозореца пикантната култура се нуждае от сянка на пряка слънчева светлина. През зимата, напротив, ментата трябва да се осветява с флуоресцентни лампи, така че дневната светлина да е поне 8 часа на ден.

Полейте растенията

Шоколадовата мента е взискателна към почвената влага, така че я поливайте систематично веднага щом изсъхне.Тя също реагира положително на пръскане. Тази процедура помага да се поддържа необходимата влажност и освобождава повърхността на растенията от прах. След напояване пикантната култура става ярка и добре поддържана.

Ментата расте добре в райони с висока влажност, което означава, че може да се засажда близо до водоеми и в низини. Фактът, че почвата в тези райони е с висока киселинност, не пречи на растението.

Подправките в контейнери трябва да се накиснат добре. Излишната влага се отстранява през дренажните отвори. Следващият път почвата не трябва да се оставя да изсъхне напълно.

Плевене

Плевенето трябва да се извършва, когато възникне необходимост. Без това действие ментата постепенно ще изсъхне и ще изчезне. Култура, растяща в градинска леха, трябва да се пресажда на всеки 3 години, защото плевелите я нарушават.

Разхлабване

Също важно за шоколадовата мента и разрохкването на почвата. Помага на корените на растението да получат повече кислород и да задържат по-голямата част от влагата.

Болести и вредители

Шоколадовата мента има добра устойчивост на болести и вредители.

Жътва и съхранение на реколтата

Отрежете издънките на ментата след пускане на дръжки или след края на цъфтежа. Ако грижата за растението е с високо качество, тогава ще бъде възможно да се прибере реколтата три пъти през вегетационния период. В случай на прищипване на върховете, това ще послужи като стимул за по-приятелско разклоняване на пикантната култура.

Жътвата спира в средата на последния летен месец. Така растението все още ще има време да натрупа хранителни вещества за последваща почивка и растеж през новия сезон.

Изсушете мента далеч от пряка слънчева светлина, на добре проветриво място. Готовата подправка се съхранява в затворен стъклен буркан. Това помага на растението да остане ароматно за дълго време.

Въпреки че шоколадовата мента се отглежда главно като подправка, нейните декоративни качества също заслужават внимание. Има много декоративен вид по време на цъфтежа и може да се засажда и като почвопокривно растение. Във всеки случай това ще донесе на хората много радост и полза.

Препоръчано