Датско протестно прасе: описание и характеристики на породата, история на развъждането

Опитомяването и опитомяването на прасетата започва повече от 7 хиляди години преди нашата ера. Първите домашни прасета не се различават много от дивите. Вековна селекция доведе до факта, че съвременните свиневъди отглеждат повече от 100 породи от тези животни. По различни причини някои от тях са на ръба на изчезване. Такива застрашени видове включват датското протестно прасе или неговия възроден вариант, хузумското протестно червено-бяло прасе.

Описание и характеристики на породата

Породата се отличава от останалите по яркочервения си цвят. По протежение на лопатките минава бяла ивица, която улавя предните крайници, спускайки се до самите копита. Линията на косата е гъста, четините са меки, прави, без къдравост. Покрива равномерно тялото на животното.

Външни характеристики:

• тялото е дълго;
• лопатките са леки;
• ширина сакрума;
• бутове пълни, добра форма;
• права муцуна;
• висящи уши.

Възрастните животни на възраст над 18 месеца се характеризират със следните параметри:

• височина при холката - до 85-95 см;
• тегло на глигани от 400 до 500 кг;
• тегло на свинете майки - 300-350 кг;
• дължина на тялото - 160-190см;

Женските се опрасват 2 пъти годишно. Средният брой прасенца в едно котило е 10-12 при раждане и 8-10 при отбиване. Клането се извършва на възраст 180 дни, когато младите достигнат тегло 90 kg и дължина на тялото 92 cm.

Характеристики на датските прасета

Датските прасета са беконови породи. Тяхната мазнина се разпределя не само под кожата, но и между влакната на мускулното месо. Това се случва в областта на билото и от вентралната страна. Месото е доста постно, меко и сочно. В сравнение с други породи, датските свине са доста устойчиви на повечето болести и непретенциозни в поддръжката. Животните дават добро наддаване на тегло, когато са отглеждани на свобода.

История на развъждането

Историята на появата на породата е тясно свързана с исторически събития. През лятото на 1219 г., по време на периода на християнизация на населението на Дания, нейният крал Валдемар II се подготвя за важна битка с езичниците. Вечерта монархът погледна към небето и видя бял кръст в пурпурните отблясъци на залеза. Така се появи знамето на Дания, наречено Dannebrog. Скандинавският кръст беше изобразен на червеното му знаме.

През 1864 г., след подписването на мирния договор, Дания се отказва от претенциите си към Шлезвиг, Лауенбург, Холщайн.Земите са отстъпени на Прусия и Австрия. Датските патриоти, живеещи в анексираните земи, не можаха да приемат това състояние на нещата и окачиха националния флаг на къщите си. За което бяха подложени на големи глоби.

За да спестят пари и да протестират срещу властите, в началото на 20-ти век местните свиневъди отгледаха порода свине, наподобяваща Dannebrog.

Истинският произход на датските прасета е неизвестен. Според научни изследвания в развъждането са използвани следните породи:

• Jutland Swamp;
• Тамвроцкая;
• марширащ датски;
• червени разновидности на angeln saddleback.

Върхът на развъждането настъпва през първата половина на ХХ век, но пруските власти отказват да регистрират породата. Нейното признание се състоя едва след Втората световна война, през 1954 г. Въпреки това, след 15 години интересът избледня и след 1968 г. няма надеждни случаи на раждане на прасенца от тази порода.

Преглед на хронологията на записите

За начало на възраждането на породата се смята 1984 г., когато червено-белите прасенца са изложени на международната изложба в Берлин "Зелена седмица". Всички животни са закупени от Берлинския зоопарк. Те формират основата на развъдната работа за съживяване на изчезналата порода. Започнаха да се появяват общности, отглеждащи необичайни прасета.

От 1996 г. процесът на развъждане и регистрация на родословието се контролира от асоциацията на любителите на червено-белите хузумски прасета, които въпреки че не са представители на датската протестна порода, са много близки до нея във фенотипа. Сега могат да се видят в няколко зоопарка в Германия:

• Берлин;
• Хановер;
• Хамбург.

Днес поголовието е 140 индивида. Трудности при развъждането са подборът на двойки по такъв начин, че в резултат на кръстосването да се появят само здрави прасенца с набор от определени черти.

Препоръчано