Отглеждане на зайци за месо у дома: колко и как да се размножават

Отглеждането на зайци в домашни условия е насочено към получаване на месо с високи диетични и вкусови качества и кожи. Месните животни се отглеждат малко по-различно от животните с ценна кожа, разликите са в състава на диетата. Важно е да храните зайци по такъв начин, че да наддават достатъчно на тегло и да останат здрави преди клане, така че диетата е разнообразна и балансирана, включително хранителни добавки и витамини.

Популярни породи

Отглеждането за месо трябва да бъде породи, чиито представители се отличават с едро телосложение и значителна мускулна маса:

1. Новозеландската порода е най-популярната от месодайните породи. Вече 3-месечни индивиди с тегло над 5 кг се изпращат за клане. Месото спрямо живото тегло е около 60%.
2. Калифорния е млада порода. Теглото на 3-месечните зайци достига 4 кг. Теглото на месото е 55% от живото тегло.
3. Сивият великан е популярна порода по целия свят. Животните растат бързо, до 3-месечна възраст достигат 6-7 кг. Но вкусът на месото е среден.
4. Съветската чинчила е порода, чиито представители се отличават не само с бързо наддаване на тегло, но и с ценна козина. Възрастното животно тежи 6-8 кг.

Методи за отглеждане на зайци за месо

Как да отглеждате животните, собственикът избира, като взема предвид климатичните условия в района, където се намира фермата. Зайците се чувстват страхотно на открито, но през лятото могат да получат слънчев удар без навес, а през зимата, при студ до -20 ° C, те могат да замръзнат без изолация.Най-добрият вариант за поставяне на зайци е на светло място, където няма силен вятър, но има вентилация и отклоняващи пътеки за отпадъци от домашни любимци.

Клетки

Най-популярната опция, най-добра за начинаещи фермери. Клетките са удобни за почистване, изолация, преместване. За да започнете да отглеждате зайци за месо, трябва да направите клетки според оптималните размери:

• дължина - 120 см;
• височина - 40 см;
• ширина - 60 см;
• разстояние от земята - 60 см.

Един заек има достатъчно пространство от 0,08-0,1 m². В един дизайн се отглеждат 6-8 млади индивида от един и същи пол. Младите животни се оставят с майка си до 2-месечна възраст, а мъжките се държат отделно едно по едно.

Клетките се изработват от дърво, фазер, шперплат. Материалът е покрит отвътре с метални пластини или фина мрежа, така че зайците да не гризат жилището си.Покривът е направен от шисти или ондулин, не забравяйте да направите наклон, така че дъждовната вода да тече към задната стена. Като изолация се използват дървени стърготини, плочи от пяна, сухи листа, строителни топлоизолационни материали.

Волиери

Мрежести зони със следните параметри:

• площ - 1 м^{2 на животно;}
• височина на окото - 1,5 м;
• подземни води - по-дълбоки от 2 m;
• удълбочаване на оградата от подкопаване - не по-малко от 60 см;
• територия - повдигната с отток;
• защита от атмосферни влияния - сенник;
• приюти - къщи;
• защита от течение - една празна стена от четири.

С метода на отглеждане във волиера са необходими по-малко време и усилия за грижа за домашни любимци. Но има недостатък - трудността при наблюдение на здравето на животните (достатъчно е един заек да се разболее, за да се зарази целият добитък).

Ямки

Копаят дупки до 2 м дълбочина, в тях се пускат няколко семейства зайци. Параметри на такова жилище:

• територия - повдигната, сенчеста;
• размер - 2×2 m на 100 индивида;
• дъно - пясъчно, на дълбочина 20 см покрито с фина мрежа, покрито със слама;
• стени - шисти, мрежа или цимент, с един тунелен отвор;
• входът на дупката е затворен с врата, която може да блокира изхода от дупката;
• защита от валежи - навес с наклон;
• разстоянието между ямите е най-малко 20 м.

Плюс това съдържание - вентилация при липса на течение. Минус - струпването на зайци, което създава опасност от избухване на епидемия.

Навеси

Най-добрият вариант в региони с мек климат и зима без замръзване. Навесите са неизолирани дълги рамкови конструкции с покрив. Редят се къщички за зайци, а в средата има дълъг коридор. Дизайнът е удобен и опростен, спестяващ място.

Мини ферми

Клетките се поставят на 2 или 3 реда в проветриво и отопляемо помещение през зимата. Подаването на храна и вода, почистването и вентилацията се осигуряват автоматично, човешкият труд е сведен до минимум.

Голям плюс на такива ферми е, че в отсъствието на човек, зайците са по-малко стресирани, растат по-бързо.

Диетата на зайци за угояване за месо

Диетата на зайците включва храна:

• зелено - билки и клонки;
• сочни - силаж, кореноплодни и зеленчуци;
• грубо - сено;
• концентрат - трици, зърно, торта;
• животно - рибено масло, костно брашно.

Зайците пият много, така че винаги трябва да има чиста вода в поилките.

Лятна диета

След зимата зайците постепенно се прехвърлят на лятна храна, сухата храна се заменя със зелена.В първите дни добавете 50 г зеленина на индивид. След 10 дни количеството зелен фураж трябва да бъде вече 500 г, а след 2 седмици - 1 кг. Не прехвърляйте внезапно животните от суха на зелена храна, в противен случай може да възникне животозастрашаващо метеоризъм.

Ако тревата се намокри от роса или валежи, тогава тя трябва да се изсуши, преди да се постави в хранилката.

В горещите дни зайците ядат предимно сутрин и вечер. Лятната дневна порция за възрастен заек трябва да бъде 800 g трева и 30 g концентрати.

Зимнина

Основата на зимната храна за зайци е сеното. Диетата включва животински продукти (рибено масло, костно брашно). Допълнете зимната диета със сочни кореноплодни (картофи, ерусалимски артишок), те съдържат много хранителни вещества и хранителни вещества, благодарение на които зайците растат по-бързо.

Приблизително процентно разпределение на фуража в зимната диета:

• сено - 40%;
• комбиниран фураж - 30%;
• сочна храна - 20%;
• концентрати - 10%.

Витаминни и минерални добавки

За да могат зайците да растат бързо за месо, им се дават стимуланти на растежа, съдържащи витамини и биоактивни вещества. Към зърнените смеси се добавят лекарства.

Препоръчителни стимуланти:

• Фос-Бевит;
• флавомицин;
• Нуклеопептид;
• E-селен.

Фермерите също използват витаминно-минерални комплекси:

• Йешка;
• Чиктоник;
• Здравур;
• Елеовит.

Ако се използва пълноценен фураж за хранене с месо, тогава не са необходими допълнителни източници на витамини и минерали, в противен случай животните ще развият хипервитаминоза.

Храна за клане

Мазнината за месо не означава, че зайците трябва да се хранят често и много. Силно угоените животни започват месец преди клането. Освен това периодът на угояване е разделен на три етапа, които се различават по диета:

1. Подготвителен етап. Основата е максимално калоричната храна. Добавете зеленчуци и сочни фуражи, увеличете порцията фураж с 1,5 пъти. През зимата намалете порцията сено и клонки. Препоръчителни продукти са зърнени концентрати, моркови, цвекло, ерусалимски артишок, детелина, бобови растения.
2. Етапно угояване за месо. Изберете диета, която насърчава бързото отлагане на мастна маса. Минимизирайте порцията сено и клонки. Зеленчуците се изключват, оставят се само варени картофи, които се смесват с храна за животни, трици, торта. Дайте зърно от грах, царевица, ечемик и овес.
3. Фазата на поддържане на теглото. Сеното и зеленчуците са изключени, те ще направят заешкото месо жилаво. Основата на диетата е варени картофи със смесен фураж, зърно, трици. Дайте няколко клона. За стимулиране на апетита се използват магданоз, копър, кимион, добавя се сол към питейната вода (щипка на 1 литър).

Годишно изискване за фураж

Таблицата показва годишната нужда от фураж за комбинирано хранене, което ви позволява да изчислите цената на заешкото месо. Цифрите трябва да се умножат по цените на фуража. Изискването е дадено за заек, който е родил 4 малки (24 малки) годишно за месо.

трева420

фураж	годишно количество, кг
комбиниран фураж	340
hay	110
кореноплодни култури	90

С какво да не храним

Зайците могат да се хранят със зеле, но само фуражно, и то не прясно, а малко летаргично, така че домашните любимци да нямат проблеми с храносмилането.

Категорично не се включва в диетата:

• млади зелени картофи;
• слънчогледови семки в големи количества (няколко сурови семки са достатъчни за лакомство);
• билки с високо съдържание на естери (босилек, мента, лавандула);
• ядки;
• млечни продукти;
• месо;
• шоколадови сладки, сладкиши.

Възможни заболявания

Зайците са трудни за отглеждане за месо, тъй като са склонни към хранителни разстройства, свързани с лошо качество или неправилен избор на фураж. Симптоми - редки изпражнения или запек, подуване на корема. Лекувайте хранителните разстройства с 12-часово гладуване, след което постепенно започнете да давате мека храна. Храносмилането се подобрява с малко количество рициново масло. При диария 2 пъти на ден давайте синтомицин (една таблетка на 2 литра вода).

Студен заек киха, течност тече от носа. Болното животно се държи топло, фурацилинът се влива в носа (1 g от лекарството на 100 g вода).

Инфекциозните болести по зайците включват:

• миксоматоза;
• кокцидиоза;
• хеморагична болест;
• ушни акари.

Ветеринарните лекари лекуват инфекциозни заболявания. Собственикът трябва да изолира болния домашен любимец, да дезинфекцира клетката.

Репродукция

Пубертетът започва по различно време за различните породи. Най-ранният падеж е 4 месеца. Но средно зайците стават готови за разплод до 6-8 месеца. Преди това зайците не трябва да се случват, тъй като твърде млада женска може да има проблеми с образуването на мляко или може да настъпи спонтанен аборт. Можете да отглеждате зайци за месо през цялата година, но най-силното потомство се ражда през студените месеци.

Не избирайте индивиди за чифтосване:

• от същото котило;
• затлъстяване;
• ваксиниран преди по-малко от 20 дни;
• женски, склонни да поглъщат новородени бебета;
• жени с неразвити или дефектни зърна.

Клане

Оптималното време за клане на зайци за месо е на възраст от 7 месеца. За подобряване на качеството на месото е желателно мъжките да се кастрират 2 седмици преди клането. Заекът се умъртвява чрез удар с тъп тежък предмет по носа, тила или челото. Животното се хваща за задните крака с лявата ръка, а с дясната със силен замах се удрят в тила под ушите. Така че черепът е отделен от шийните прешлени. Трупът е окачен на подпора, одран, изкормен, обезкървен.

Колко време растат зайците от раждането до клането

Времето на растеж до теглото за клане варира според породата, но средно зайците се угояват за месо 3-7 месеца след раждането. Домашните любимци от Нова Зеландия и Калифорния достигат желаното тегло по-бързо.

Възрастните животни (стари и вече не се размножават) се угояват за месо в продължение на 5 седмици.

Рентабилност на отглеждането

Рентабилно е да се отглеждат зайци за месо у дома, предвид следните препоръки:

• ваксинирайте животните навреме, за да предотвратите смъртта;
• рекламирайте продукти по всякакъв възможен начин;
• да продавате не само месо, но и кожи;
• правете повече женски с мъжки, за да купувате млади животни по-рядко;
• купувайте нови индивиди не на пазара, а от опитни фермери, така че има по-малък шанс да получите болни и дефектни животни;
• преди да започнете бизнес, направете план, изчислете периода на изплащане.

Грешки на неопитни фермери

Доходността от отглеждането на зайци за месо намалява, когато начинаещите фермери допускат следните грешки:

• животните са неадекватно хранени, като същевременно ги изтощава с често чифтосване;
• дайте комбиниран фураж, предназначен не за зайци, а за прасета или говеда;
• зайците не се колят навреме, което води до намаляване на пространството в клетката и преразход на фураж;
• направете клетките твърде просторни - зайците се движат активно, поради което не наддават на тегло;
• не ваксинирайте животни, не извършвайте превантивна дезинфекция на помещения;
• Неправилно разпределяне на здрави и крехки зайци в клетките, което кара някои да получават повече храна от други.

Зайците, отглеждани за месо, трябва да получават висококачествена и балансирана храна, в противен случай фермерът ще се сблъска със забавяне в развитието и болести на животните, което означава загуби.

Препоръчано