Как да съхранявате прополис: правила и методи у дома, срок на годност

Прополисът е продукт на пчеларството, един от прекрасните дарове на природата за човечеството. От векове се използва като лекарство в народната медицина за употреба в чист вид или като част от мехлеми, кремове, емулсии и спиртни тинктури. Ефективността му е доказана, така че днес популярността на лекарството не пада. Важно е да знаете как правилно да съхранявате прополиса, така че да запази лечебните си качества.

Подготовка за съхранение

За да може прополисът да се съхранява с години и в същото време да не губи полезните си свойства, е необходимо да се подготвите за това веднага след получаване на продукта.Събирането на пчелен клей продължава от юни до август. Рейки се разглобяват и връзката се почиства от тях. От получената субстанция се оформят брикети, които се опаковат в найлонови торбички.

Забележимите фрагменти, запушващи продукта, се отстраняват чрез центрофугиране. Но това не е достатъчно. За получаване на чист прополис се извършва следната поетапна обработка:

Разбийте композицията на прах.
Изсипете в контейнер.
Налейте студена чиста вода.
Оставете за 2-3 часа.
Естественият прополис ще се утаи на дъното, а леките отпадъци ще останат на повърхността.
Внимателно източете водата и отломките.
Поставете чист прополис върху абсорбираща повърхност и оставете, докато водата изсъхне.
Готовият продукт се овалва на топчета или "кренвирши".

Само пресният прополис носи ползи на организма, затова е важно да изберете перфектния продукт и да го съхранявате при правилните условия.Лечебният прополис е восъчен, вискозен, кафеникав със сив оттенък, при наличие на излишно количество перга, съставът се оцветява в жълтеникави нюанси. Такъв прополис е с лошо качество.

Полезното вещество има подчертан горчив вкус и смолист меден аромат. Той е изключително слабо разтворим във вода и се втвърдява на студено. Ако се замрази във фризера, ще стане крехък и ще се разпадне на отделни компоненти. Не можете да използвате този инструмент.

Как да съхраняваме у дома?

За да не губи прополисът от лечебните си качества и да има дълъг срок на годност, той трябва да се съхранява правилно. У дома е напълно възможно да му осигурите необходимите условия. Важно е редовно да проверявате състоянието на продукта по време на съхранение, ако е необходимо, да регулирате температурата, нивата на светлина, влажността и т.н.

Благоприятни условия за съхранение

Прополисът е чувствителен към температурни промени, не обича ярка светлина, ниска и висока влажност, а също така се страхува от прах, абсорбиране на чужди миризми, контакт с други продукти. За да служи възможно най-дълго, е необходимо да му осигурите правилните условия:

Стабилна температура без скокове, особено чести и резки.
Равномерна средна влажност.
Защита от слънчева и изкуствена светлина.
Пазете от силно миришещи, токсични, летливи или произвеждащи етерични масла храни и стоки, особено лекарства, храни, домакински химикали и т.н.

Получавайки връзката на добро място, можете да използвате естествената медицина в продължение на много години.

Температура

Прополисът може да се съхранява в хладилник, но не замразен, а поставен в отделението за пресни плодове и зеленчуци. В същото време той трябва да бъде защитен от проникване на миризми и директен контакт с готова храна или хранителни продукти. Този метод не е подходящ за сух прополис.

По-добре е продуктът да се съхранява при стайна температура, при условие че не надвишава 23 градуса по Целзий. Важно е да се постигне еднаква температура за целия период на съхранение, тъй като прополисът страда най-много от температурните колебания.

Осветление

Лечебното вещество се разрушава от ултравиолетовите лъчи, затова е необходимо прополисът да се съхранява на тъмно място. Продуктът трябва да бъде плътно опакован в светлонепроницаем контейнер или поставен в тъмнокафяв или зелен стъклен съд.

Влажност

Прополисът не понася както висока влажност, така и прекомерна сухота. При високо ниво на влажност възелът може да започне да плесенясва, което означава, че е развален. Твърде сухият въздух също ще причини необратими промени в състава на пчелния клей, така че оптималната влажност е 65%.

Какво да съхранявате в

Прополисът активно абсорбира различни миризми и летливи компоненти, които могат не само да направят веществото безполезно, но и да му придадат отрицателни качества. За да не се случи това, той трябва да се съхранява за дългосрочно съхранение плътно опакован, защитен от светлина, влага, аромати и летливи вещества.

Восъчна хартия

Прополисът е много подходящ за хартия, импрегнирана със специални съединения, като например восъчна или пергаментна хартия. Той е плътен, достатъчно пластичен, за да създаде надеждна опаковка, не пропуска миризми и влага.В такива пакети или връзки трябва да поставите малко количество прополис, за да го приемате според нуждите, без да разопаковате големи количества.

Uza не обича промените в температурата и влажността, така че когато се опаковат на малки партиди, можете да постигнете по-високо качество на пчелния клей и дълготрайно съхранение.

Албумни листове

Само чиста хартия е подходяща за съхранение, без оцветители и надписи. Не можете да приемате вестници, страници от списания и всякакви други печатни продукти, тъй като оловото и другите вредни компоненти, съдържащи се в боята, могат да бъдат абсорбирани в ценния състав.

Белите албумни листове не съдържат боя, но лесно се намокрят и пропускат миризми, така че вързопите, направени от тях, трябва да се поставят в по-издръжлив контейнер. За това са подходящи плътно прилепнали дървени или шперплатови кутии или стъклени буркани с херметически капаци.

Хранително фолио

Това е пластичен материал, който не пропуска светлина, влага и създава стабилни условия за запазване на всички лечебни качества на прополиса, така че фолиото за хранителни цели може да се използва за създаване на малки опаковки . Удобно е да държите малки порции от продукта, навити под формата на пръчици или топки.

Целофанова торба

Целофанови продукти като фолио или практични торбички с цип могат да се използват за опаковане на насипни твърди вещества или восъчни топки. Този тип пластмаса обаче е прозрачна и лесно пропуска светлина, така че прополисът, опакован в целофан, трябва да се постави в непрозрачен съд.

Засенчени стъклени контейнери

Тъмното стъкло е идеален метод за съхранение на прополисови тинктури или масла, както и мехлеми, кремове и емулсии. Такъв контейнер не пропуска добре светлина и при наличие на здрав херметичен корк не позволява чужди миризми и летливи вещества, както и абсорбиране на влага. Можете да съхранявате препарати от прополис в стъкло в хладилник и в тъмна килера.

Избор на място

Осигуряването на дълготрайно съхранение на пчелния клей е доста трудно, защото трябва да вземете предвид възможните негативни фактори. Намирането на такива места в модерен апартамент е трудна, но осъществима задача.

Дирешник

Невъзможно е прополисът и неговите производни да се държат в обикновено кухненско чекмедже, особено ако се намира до или над печката. Невъзможно е да се осигурят стабилни показатели за температура и влажност в кухнята. Можете да поставите за кратко малко количество прополис в най-долното чекмедже на кухненския шкаф, възможно най-далече от печка, радиатор, други отоплителни електроуреди и прозорци.

За дългосрочно съхранение е по-подходящ килер, разположен в неотопляема стая в жилище, например в тъмен коридор, съблекалня.

Хладилник

Смята се, че съхраняването на прополис в хладилник не е най-доброто решение. Винаги е влажно, има различни силни и остри миризми, така че за него са по-подходящи стъклени буркани и бутилки със спирт и кремообразни, маслени разтвори на прополис. Важно е да се осигури плътно запечатване, потъмняване и липса на температурни колебания.

Строго забранено е поставянето на прополис във фризера, тъй като веществото губи качествата си и започва да се разпада.

килер

Най-доброто място за прополис е килер без прозорци и нагреватели. Тук се създава равномерна температура, няма спадове на влажността и отрицателните ефекти на слънчевата светлина. Всички видове прополис могат да се съхраняват в килера, ако са правилно опаковани.

Срок на годност

Прополисът е биологично активно вещество, чийто срок на годност е ограничен дори и при спазване на правилните условия за съхранение. Всеки тип продукт има свои срокове на годност, които трябва да се спазват.

Сухо

Прополисът в чист и сух вид се съхранява средно 5-6 години, когато е запечатан в стъкло и се съхранява в съответствие с всички правила, може да издържи до 8 години.

Плътен

Срокът на годност на натуралния прополис на топчета или "колбаси" е 6 години.

На алкохола

Спиртният разтвор на пчелен клей при температура не по-висока от +15 градуса по Целзий е годен от 3 до 5 години. Изсипете лекарството в тъмни стъклени бутилки, плътно затворете и предпазете от слънце и светлина.

На водата

Водният разтвор е по-чувствителен към външни влияния от другите лекарства, така че срокът му на годност не надвишава 10 дни при стайна температура и 30 дни в хладилник в затворен съд.

Прополисово масло

Това лекарство може да се съхранява в тъмен стъклен съд в хладилник до 3 месеца.

Като мехлем

Прополисовата маз се приготвя на вазелинова основа или рибено масло. Може да се съхранява при стайни условия, важно е само да се предпази лекарството от излагане на светлина и влага. Когато влезе, съставът може да „ферментира“ или в него да се заселят вредни за хората микроорганизми.

Как да разберете дали прополисът е неизползваем

Срокът на годност на прополиса означава, че периодът на неговата биологична активност е приключил и като лекарство той не може да се използва повече. Следните фактори също показват неподходящост:

Промяна в цвят, текстура и мирис.
Разпадащото се пчелно лепило не е добро за лечение.
Отделянето на прополисното масло с появата на чужда неприятна миризма означава неговото влошаване.
Ако върху повърхността на мехлема, крема или емулсията с връзка се появи плесен, продуктът трябва да се изхвърли.

Правилно съхраняваното вещество запазва полезните качества, присъщи на природата с години.

Може ли да се използва развален прополис

Ако е било възможно да се уверите, че чисто вещество или какъвто и да е лекарствен състав на базата на прополис се е развалил, той трябва да бъде безмилостно изхвърлен. Това се дължи на факта, че лекарството с изтекъл срок на годност или развалено лекарство няма да донесе ползи и може сериозно да навреди на вашето здраве.

В него могат да се образуват токсини или да се заселят патогенни микроби. Освен това пчелният клей, който е загубил полезните си качества, може да предизвика алергична реакция.