Доматен ирландски ликьор: характеристики и описание на сорта със снимка

Зелените домати все още са екзотика за градинарите. Доматеният ирландски ликьор показва страхотен вкус и неочакван цвят. Зрънцето е много различно от своите приятелки. Струва си да рискувате и да засадите поне няколко храста за тестване.

Какво да очакват градинарите

Животновъдите отгледаха домати за защитена земя. Растението живее чудесно в отопляеми и неотопляеми оранжерии. Временните филмови убежища са подходящи в райони с дълги, горещи лета.

Отличителни черти на сорта:

висок индетерминантен домат;
макс. височина 1,5 м;
средно ранен (от поникнали кълнове до първите домати 120 дни);
безлист храст;
средни чинии, светло зелено;
първата четка се ражда над 9-то листо;
3 до 5 домата в четка;
растение, склонно към претоварване с плодове;
с компетентна селскостопанска технология е реалистично да получите до 4,5 kg/m².

Ирландският ликьор е придирчив към влажността в оранжерията. При висока концентрация на водна пара яйчниците на сорта падат, при ниска концентрация прашецът на цветята се стерилизира.

Какво ще зарадва алкохола

Неочакваният цвят не е единственото предимство на домата. Характеристика на плодовете:

кръгло зрънце, изстискано отдолу и отгоре;
неузрял домат тъмнозелен, узрял - светъл с размазани жълти ивици;
тегло на един домат до 250 г;
стръкчето се отделя лесно;
удължено зреене на домати;
пулпата е плътна, сочна, месеста;
високо съдържание на поли и моно захари;
до 6 камери за семена;
семената са малки;
дебела кора на домата.

Ирландският ликьор привлича градинарите с възможността да си набавят собствени семена. Първият узрял плод трябва да се нареже, да се извади пулпата от камерите с лъжица. Поставете в сито с фина мрежа, изплакнете съдържанието със студена течаща вода, след което изсушете върху салфетка. Поставете материала в хартиен плик, напишете името на сорта и годината на събиране.

Как да постигнете целта си

Задачата на всеки градинар е да получи реколта от вкусни домати без загуби. За да направите това, трябва да следвате препоръките на животновъдите:

започнете разсад не по-късно от второто десетилетие на март;
температура на почвата при сеитба и преди поникване: от 20 до 25 ⁰С;
подхранвайте младите растения няколко пъти с комплекси за разсад;
температурата след поникване не трябва да надвишава 18 ⁰С;
поставете разсада на светъл, хладен перваз на прозореца, осветете до 18 часа;
доматите се прехвърлят в неотопляема оранжерия на 25 май - 10 юни (след късни пролетни слани);
схема на засаждане: 3 растения/m²;
внесете минералния комплекс в почвата според препоръката на производителя;
мулчиране на хребети с нетъкан черен материал или изгнила органична материя (компост, трева, слама);
организиране на капково напояване за оптимизиране на потреблението на вода;
редовно плевене на храсти;
проветрете оранжерията (доматите не се страхуват от течение);
предотвратете прегряването на въздуха (през горещите дни облечете бял нетъкан текстил);
оформяне на 2-3 стъбла;
заведено дете всяка седмица;
премахване на листа над зрели плодове;
когато растете, завържете стъбла, четки;
подхранване с комплексни минерални торове;
берете кафяви плодове.

Някои градинари са пристрастени към добавянето на азот към почвата преди засаждане. Ирландският ликьор с това съотношение угоява, не връзва плодове.

Присъдата на градинарите

Описанието на домата отговаря напълно на действителността. Градинарите харесват: необичаен цвят, сладък вкус, производителност, разтегнато плододаване. Някои смелчаци отглеждат ирландски ликьор на открито. Засаждат се 1-2 храста: има достатъчно плодове за цялото семейство.

Плодовете се използват за приготвяне на салати, нарязани. Сокът има оригинален цвят, плътна текстура и сладък вкус. Краткият срок на годност на доматите разстройва хората. Доматите омекват, гният.