Apple Celandine: описание на сорта и история на създаване, ползи и добив

Ябълки от сорта Чистотин - високодобивни и студоустойчиви. Основното им предимство е високата устойчивост на струпясване, поради наличието на имунен ген. Целендинът е отгледан чрез развъждане и се счита за подобрена версия на известната Антоновка. Подробно описание на сорта, всичко за неговите предимства и недостатъци в материала по-долу.

За разнообразието

Apple Celandine придоби популярност поради високата си устойчивост на замръзване и имунитет към определени заболявания. Този сорт понася добре температури на въздуха до -40 C, като дава изобилна реколта до края на лятото.Периодът на зреене е описан като зимен. Първите плодове обаче се отстраняват в края на август. Те няма да имат богат вкус, така че ранната реколта се използва главно за преработка.

История на сътворението

Сортът е отгледан от руски животновъди през 1977 г. Целандин - подобрен хибрид на Antonovka Ordinary, адаптиран за растеж в климатичните условия на северните райони на Русия. Няколко години по-късно сортът премина необходимите тестове и беше включен в Държавния регистър на овощните дървета, препоръчани за района на Централна Черна земя.

Описание

Ябълковото дърво е средно голямо и достига до 3-4 метра височина. Плодовете са големи (средно 120 грама), покрити с лъскава жълта кора. Отстрани може да има руж от размазани вертикални ивици с червеникави нюанси.

Ябълките нямат вкус на десерт, но са доста високо оценени по дегустационната скала (от 4 до 4,5 точки според различни източници). При пълно узряване сочното, фино зърнесто месо е кремаво на цвят, има приятен сладко-кисел вкус и високо съдържание на витамин С (23 милиграма на 100 грама пулп). Плодовете се берат в края на август или септември.

По това време пулпата може още да не е достатъчно сочна и сладка. Обикновено се използва за производство на сушени плодове и различни видове преработка: конфитюри, компоти, сокове, сайдер. За насищане на вкуса ябълките трябва да престоят поне 3-4 седмици и да узреят.

Характеристика

Ябълковото дърво е дърво от семейство Розоцветни. Цъфти едновременно с цъфтежа на младите листа - в края на пролетта. Плодовете започват да се появяват през юли и окончателно узряват през септември. Ябълките са богати на елементи като въглехидрати, протеини, фибри, витамин С и минерали.

Отдавна се смятат за полезен диетичен продукт, който повишава жлъчната секреция, подобрява храносмилането и лекува бъбречни заболявания.

Предимства и недостатъци на сорта

Основните предимства на разглежданите ябълкови дървета и техните плодове са:

Устойчивост на сортовата култура на замръзване - до -40 C.
Високо съдържание на аскорбинова киселина в плодовете.
Високо съдържание на пектин, което прави възможно приготвянето на сладко, желе или мус.
Имунитет към определени заболявания (поради Vm гена).
Висок и стабилен добив.
Непретенциозна грижа.

Основните недостатъци на жълтурчетата са:

Недостатъчен вкус на плодове.
Средна продаваемост.

Доходност

Ябълковият жълтурчета дава плод рано - още 3-4 години след засаждането. Добивът е постоянно висок, при правилна грижа от 1 дърво могат да се съберат 100 килограма ябълки. Целандинът е склонен към претоварване на културите и при обилно плододаване клоните се нуждаят от опора.

Основният проблем е, че понякога плодовете нямат време да придобият необходимия вкус. Но това е временно, тъй като ябълките могат да се съхраняват в добре проветриво тъмно помещение в продължение на шест месеца, през които пулпата узрява и се насища.

По правило ябълките се съхраняват в дървени кутии. За да се увеличи запазването им, те се поръсват с дървени стърготини.

Район на естествен растеж

Ябълковите дървета са зонирани по райони на Централна Русия и Поволжието.

Болести и вредители

Основната характеристика на сорта е устойчивост на 4 вида струпясване. Болестта е типична за ябълковите дървета, растящи в Централна Русия, които са засегнати в големи количества от тази гъбичка. С настъпването на ранна пролет започва да атакува издънките и кората, като постепенно преминава към появяващите се плодове.

Имунитетът на жълтурчета към болестта се дължи на наличието на Vm ген. Присаден е при размножаване, чрез кръстосване на два вида ябълки, единият от които притежава този ген. Въпреки това, развитието на гъбичен вредител също не стои неподвижно.

Наскоро беше забелязана неговата мутация, която води до петия вид краста, която не е защитена от гена.

По тази причина не пренебрегвайте превантивните методи за обработка на ябълкови дървета от вредители. Освен това жълтурчетата могат да бъдат атакувани от мравки, листни въшки, гъсеници, акари, плодово гниене, черен рак и гризачи.

Опрашване и грижи

Ябълковото дърво е непретенциозно дърво. Не изисква енергоемки грижи, но превантивните мерки не трябва да се пренебрегват. За нормално развитие е достатъчно да обърнете специално внимание на дървото три пъти годишно:

През пролетта (по време на периода на цъфтеж). Използвайте горна превръзка с урея, калиев сулфат или оборски тор. Издънките се подрязват за формиране на корона.
Началото на юли (време на узряване на плодовете). Дървото се нуждае от тор, съдържащ фосфор или калий.
октомври (преди изчакване на слани и зимен сън). Извършва се есенно подрязване, което подготвя ябълковото дърво за зимния период. По това време дърветата трябва да бъдат освободени от безплодни издънки, твърде големи клони, както и изсъхнали издънки. Покълналите плевели, падналите плодове и листа се отстраняват внимателно, тъй като гниенето привлича вредители.

Опрашването е важен процес, при който прашецът от цветята се пренася от пчели, пеперуди и силата на вятъра. Сортовете, отглеждани на базата на обикновена Антоновка, не знаят как да се самоопрашват.

Те се нуждаят от съседство с опрашващи ябълкови дървета, които цъфтят по същото време като жълтурчетата. Най-добрите от тях са: