Медена круша: пълни характеристики и описание на колонния сорт, засаждане и грижи

Медовая круша отдавна е позната на градинарите. Малките дървета дават до 35 килограма плодове на сезон. Плодовете на медоносната круша са сочни, сладки и едри. Клоните са обилно обсипани със зреещи плодове, огъващи се под тежестта им. До края на септември плодовете узряват, трябва да се берат на ръка. За да се осигури висок добив в началото на пролетта, дървото трябва да се подхрани с органични вещества, а преди цъфтежа трябва да се третира с фунгициди и инсектициди.

Подробно описание и характеристики на сорта

През 60-те години на миналия век медената круша е отгледана в Кримската станция за градинарство. Първото име е Кримска Медовая. Нов вид круши е получен чрез свободно опрашване на известния френски сорт - Bere Bosc.

Медът е желателно да се отглежда в райони с топъл климат. С подходящ подслон за зимата този сорт може да расте в Централна Русия. Крушата е студоустойчива култура, добре понася краткотрайни студове от 20 градуса.

Дърво с пирамидална, не много гъста корона, "се простира" на височина до 2,15 метра. Плодовете узряват през есента (края на септември). Плододаването настъпва, като правило, за 3-5 години. Медът се счита за частично самоплодна култура. За по-добро опрашване се препоръчва да засадите поне две опрашващи дървета наблизо, например Miraculous, Bere Bosk.

Опрашителите трябва да съответстват на периода на цъфтеж и узряване на плодовете.

Плодовете на Медовая не са малки, с тегло 345-525 грама. Формата на плода е крушовидна, неравна, понякога неравна. Зрялата круша има жълтеникаво-зелен цвят със светлокафяв покривен руж.Върху гладката му тънка кожа се виждат сиво-зелени малки точици. Пулпът е сладък, с меден вкус, топи се в устата. Плодовете са с високо съдържание на захар и витамин С.

Круша - сочна, крехка, ароматна, леко мазна, с кремаво месо. Зрелите плодове не падат от клоните, те трябва да се берат на ръка. Крушите узряват до края на септември. От едно малко дърво е възможно да се съберат до 37 килограма сладки плодове.

Колонен сорт Honey е отгледан преди около двадесет години. На вкус плодовете му не се различават от основния сорт. Колоновидната круша има прав ствол с височина до 1,95 метра, без разперена корона, всички клони са притиснати към основния ствол.

Добив - 15-25 килограма от дърво. От колонната круша са отгледани няколко подвида. Плодовете от различни сортове узряват по различно време - от август до октомври. Има есенни и летни разновидности на крушов колонен мед.

Основни предимства и недостатъци на медените круши

Добри качества на културата:

скорозрелост (раждане 3 години);
компактен дървовиден изглед;
годишен, постоянно висок добив;
прекрасен вкус и продуктови характеристики на зрели круши;
възможност за дългосрочно съхранение на реколтата;
непретенциозна грижа;
добър имунитет срещу много заболявания.

Недостатъци:

ниска устойчивост на замръзване;
плодове с различна големина по време на узряване;
необходимост от формиране на короната.

Подвид на предложения сорт

Въз основа на Медовая са отгледани няколко колонни сорта. На всички подвидове е присвоен клас на маркировка "G". Колонното дърво няма хоризонтални клони, достига до 1,95 метра височина, всичките му клони са притиснати към основния ствол. Колоновидната круша не се нуждае от оформяне на корона.

Подвид колоновидна круша:

G1 - зимен сорт, плодове - жълтеникави, неравни, с тегло до 245 грама;
G2 - късен есенен сорт, плодове - жълтеникаво-зелени, с оранжево-кафяв руж, неравни, с тегло до 205 грама;
G3 - ранен есенен сорт, плодове - ярко жълти, с тегло до 405 грама;
G4 - есенен сорт, плодове - едри, широки, с тегло до 305 грама;
G5 - късен летен сорт, плодове - жълтокафяви, с тегло до 245 грама.

Характеристики на отглеждане на култури

Крушата може да бъде засадена във вашата градина. Първо трябва да закупите разсад на възраст 1-2 години в разсадника.

Дати на слизане

Едно дърво може да бъде засадено в началото на пролетта (април) - преди почивка на пъпките или през есента (септември-октомври) - месец преди замръзване. В райони с прохладни зими се практикува есенно засаждане. В зона със студен климат е по-добре да засадите круша през пролетта. В края на краищата, ако засаденото дърво няма време да се вкорени преди началото на слана, то ще умре. За пролетното засаждане подготвителната работа се извършва през есента. За есента, напротив, - през пролетта.

Избор на място

Крушата не понася трансплантации, препоръчва се незабавно да се засади дървото на постоянно място. Подходящо е място, добре осветено от слънцето и защитено от студения северен вятър. Не е желателно да се засажда дърво в блатиста местност, поради силно преовлажняване, корените ще започнат да гният.

Сорт Медовая не понася кисели почви. Преди засаждане почвата трябва да бъде варована, разредена с торф и пясък, добавете 1-2 кофи хумус, 200 грама дървесна пепел, 100 грама калиев сулфат и суперфосфат.

Подготовка на разсада

За засаждане са подходящи фиданки само на 1-2 години. В крайна сметка, колкото по-старо е дървото, толкова по-лошо се вкоренява. Максималната възраст на разсад е 3 години. Младите дървета имат най-добра адаптивност. Едногодишен разсад трябва да има височина 0,95 метра, дебелина на ствола 12 милиметра. Не трябва да има клони на младо дърво.

Двугодишен разсад е с дължина -1,65 метра и 3-5 разклонения. От средата на багажника до самия връх трябва да има бъбреци. Кореновата система може да се състои от три основни и много малки коренчета, да е развита, устойчива, здрава. Нямат отоци или израстъци. Дължината на корените е 22-30 сантиметра. Преди засаждане разсадът може да се постави в кофа с вода и Kornevin или Heteroauxin за 23 часа.

Процес на качване

За круша трябва първо (месец преди засаждането) да подготвите дупка с дълбочина 0,95 метра и ширина 60-80 сантиметра. Изкопаната земя се разрежда с торф и пясък, добавят се органични и минерални вещества. След това почвата се изсипва обратно в дупката с могила, отгоре се поставя разсад, корените се изправят, поръсват се с останалата пръст.

Кореновата шийка трябва да е на 5-6,5 сантиметра над нивото на почвата. Земята близо до дървото е леко уплътнена и напоена с вода (1,5-2 кофи).

Преди да засадите в самия център на дупката, можете да поставите колче, за да поддържате и предпазвате младия тънък разсад.

Опрашители

Медът е частично самофертилен сорт. За да получите висок добив в близост до това дърво, се препоръчва да засадите 2-3 опрашителя. Подходящи сортове: Миракълус, Таврида, Боре Боск, Бере Ардапон. Опрашителите трябва да съответстват на периодите на цъфтеж и узряване на плодовете.

Съвети за грижа за дърветата

Крушата изисква поливане, навременно подхранване, санитарно подрязване и формиране на короната. Желателно е дървото да се затопли за зимата.

Честота на водата и грижи за дупки

Веднага след засаждането дървото се полива всяка седмица. За напояване се използва утаена дъждовна вода. Под корена се изсипват 1-2 кофи вода. Възрастна круша се полива в сухо и горещо време, по време на цъфтежа и образуването на яйчници. След поливане почвата се разрохква, почвената кора се разбива, плевелите се отстраняват. За да се запази влагата по-дълго, повърхността на почвата може да се мулчира с дървени стърготини или торф, сено. При дъждовно време крушата не се полива.

Рязане

Резитбата се препоръчва през пролетта (през март) - преди да започне да се движи сок. Първият път дърветата се подрязват едва на втората година след засаждането. Централният ствол и страничните клони са леко съкратени (с една трета от дължината).Първо на дървото трябва да се оставят 2-3 основни (скелетни) клона, с годините броят им се увеличава до 5-6. Клоните, които удебеляват короната, се нарязват на пръстен. През есента, след падане на листата, се извършва санитарна резитба на дървото. Изрежете болни, счупени клони. Местата на разфасовки се третират с меден сулфат, градинска смола.

Първи цъфтеж

На младия разсад, засаден през пролетта, трябва да се отрежат всички цветове, така че хранителните вещества да отидат за образуването на нови клони и листа, а не за развитието на плодове. За следващия сезон можете да оставите половината от цъфналите цветя и няколко яйчника.

Подготовка за зимата

Крушата преди настъпването на студеното време (през ноември) трябва да бъде варосана с вар, подхранена с органични и минерални вещества, напоена добре (2 кофи вода) и изолирана преди замръзване. Добрата зимна издръжливост се улеснява от въвеждането на калиево-фосфорна горна превръзка. Кръгът на багажника може да бъде мулчиран с хумус, смесен с торф, покрит със смърчови клони.Самият багажник може да бъде увит с чул и агрофибър. През зимата трябва да добавяте повече сняг към дървото през цялото време.

Подхранване и ефективни торове

Крушата може да се подхрани на втората година след засаждането. През пролетта културата се наторява с хумус (1,5-2 килограма на дърво). Преди цъфтежа крушата се подхранва с калиев хлорид и суперфосфат (35 грама от веществото се разреждат с десет литра вода). Полезно е да наторите дървото с нитроамофоска (50 грама на десет литра течност).

През лятото, по време на разхлабване, 210 грама дървесна пепел могат да се добавят към кръга на багажника. Преди зимуване дървото се тори с калиев сулфат, суперфосфат. За зимата е препоръчително кръгът на багажника да се мулчира с торф с хумус.

Болести, водещи вредители и най-добри практики

Често срещани болести по дърветата: струпясване (кафяви петна по листата), ръжда (ярко оранжеви петна по листните плочи), гниене по плодовете (гниене по плодовете). Крушата ще боли по-малко, ако се вземат редица превантивни мерки в началото на пролетта.

Преди да се отворят пъпките, дървото трябва да се вароса с вар или бордолезов разтвор, кръгът на багажника да се полее с разтвор на меден сулфат. Листата се напръскват с разтвор на фунгицид през пролетта (Skor, Horus, Dnok). Листните обработки се извършват преди цъфтежа, на всеки 10-14 дни. Фунгицидните препарати се разреждат с вода съгласно инструкциите, средствата за контрол на инфекцията могат да се редуват. Засегнатите листа, гниещите плодове трябва да се откъснат и унищожат.

През лятото крушата често се напада от издънки, листни въшки, крушов молец. За борба с насекомите върху ствола се монтират улавящи колани, а почвата в кръга на ствола се изкопава и се полива с инсектициди. Преди и след цъфтежа листата се напръскват с инсектицидни разтвори (Aktara, Fitoverm, Actellik, Agravertin).

Беритба и съхранение на круши

Крушите се берат в момента на техническа зрялост. Плодовете узряват до края на септември.Плодовете й не се ронят, те трябва да се берат на ръка, заедно с дръжката. Зрелите плодове трябва да имат сочна, сладка, кремава плът, жълтеникаво-кафява кожа. Събраните круши се поставят в кутии и се съхраняват на хладно и сухо място при температура на въздуха 1-5 градуса по Целзий.

Здравословни, цели плодове издържат до януари. Медената круша се консумира прясна, от плодовете се правят конфитюри, правят се сокове. Този сорт не е подходящ за замразяване.