Развъждане на свине у дома за начинаещи: изгодно ли е?

Фермите в развитите страни използват различни методи за отглеждане на животни, които се различават по отношение на отглеждането и храненето. За да отглеждате прасета с цел продажба на месо, първо трябва да намерите и оборудвате стая, да осигурите вентилация и добро осветление. За да организирате мини-ферма, в допълнение към създаването на оптимални условия, изучаване на характеристиките на отглеждане на животни, е необходимо да изберете правилните прасенца.

Изгодно ли е да отглеждате прасета у дома

Търсенето на месо остава и дори се увеличава, тъй като потокът от чужбина намалява, селяните отиват в градовете и спират да отглеждат животни. Свиневъдството изисква инвестиции:

• за закупуване на земя;
• обзавеждане на помещението;
• за закупуване и ваксиниране на млади животни;
• за фураж, лекарства.

Ще са необходими пари за инсталиране на вентилационна система, електричество, заплати на работниците, които се грижат за прасенца, транспортиране на месо за продажба. За да направят помещението удобно за почистване, те правят подове с прорези или изграждат бетонни вани с дренаж. Рентабилността на свиневъдството е най-малко 20%, докато нетният доход от разплодни пилета не надвишава 15%, а кравите - дори по-ниски.

Прасенцата порастват за по-малко от година. За 3,5 месеца женската ражда 5-8, а понякога и 10 малки. От трупа се получават 90% мазнини и месо, което винаги е в търсенето. Прасетата ядат всичко, с което се хранят, докато кравите се нуждаят от сено, зайците се нуждаят от свежа трева, а пилетата се нуждаят от специална храна.

Недостатъци на бизнеса

В развъждането всеки вид животно има своите нюанси. Грижата за прасенцата, почистването на стаята не е много приятно. Процесът отнема много време и труд. Женската и прасенцата, които са родили, трябва да се държат отделно и да се грижат внимателно, в противен случай поколението може да не оцелее.

Прасетата често се заразяват, което води до смърт на добитъка. За да не се случи това, животните трябва да бъдат ваксинирани, което изисква пари. При отглеждане трябва стриктно да се спазват санитарните стандарти.

За кои региони е подходящ?

Месото и тлъстите прасета са търсени на север, в Сибир, Хабаровска територия. В южните райони, горската степ, можете да развъждате миргородската порода, която дава голямо потомство, в средната лента за животни от тази порода се изисква топла стая.

Виетнамските прасета могат да се отглеждат удобно у дома, тъй като изискват по-малко място.За да създадете ферма, не е необходимо да носите високопродуктивни прасенца отдалеч, защото ще трябва да харчите пари за транспорт. Месото бързо се разпродава навсякъде, можете да се занимавате с отглеждане на свине във всеки регион, при условие че изберете правилната порода.

Приблизителен начален капитал

За да развиете бизнес, не трябва веднага да купувате сто глави прасета. Можете да закупите само 10 прасенца, които ще изискват най-малко 30 хиляди рубли. За изграждането и оборудването на помещенията трябва да похарчите 50-60. Фуражът за прасета ще струва 40 000, още 3-4 трябва да се платят за ваксинирането на прасенцата. Първоначалният капитал за създаването на мини-ферма ще бъде от 120 хиляди и това не са толкова много пари, които се изплащат за една година.

Правна регистрация на бизнес за отглеждане на свине

За да може собственикът на животните да бъде по-малко посещаван от регулаторните органи, да не му се налагат глоби, е необходимо да се съберат документи за правна регистрация.Ако има повече от сто животни, ще трябва да се регистрирате като LLC или индивидуален предприемач и да посочите като дейност: отглеждане на свине за месо. С малък брой прасенца можете да организирате мини-ферма като домашен парцел.

Правила за избор на порода

Всеки, който реши да се занимава с животновъдство, трябва да знае с каква цел го прави, какъв продукт ще продава.

Месо-мазно

Прасетата от универсален тип имат хармонично телосложение, широко, удължено тяло, мускулести бутове и плътен корем. Прасенцата бързо наддават на тегло, дават висококачествено и вкусно месо. След клането на възрастно животно има до 37% мазнини. Фермерите често отглеждат сибирски, северни, украински бели породи, тъй като прасенцата осигуряват до 60% от месото.

Мазно

Миргородская, мейшан, големи черни имат широко тяло, силни гърди, плътна шунка, ганаш. Мускулите в мазните прасенца спират да се развиват до 6 месеца и мазнините се натрупват с ускорени темпове. Месото в животинските трупове съдържа по-малко от 50%, а мазнините - до 45.

Бекон

Прасенцата, при които гръдният кош е по-малък от отворите на удълженото тяло и доста масивните бутове, бързо изграждат мускули, мазнините се отлагат бавно. Шестмесечните беконови прасета тежат около 100 кг, 75% от трупа е месо. Фермерите предпочитат да отглеждат ландрас, пиетрен, уржум.

Купете прасенца

За по-нататъшно угояване трябва да изберете правилното малко. Трябва да тежи поне 5 кг, да е на възраст поне месец. При правилно хранене масата на едно здраво прасенце се увеличава 3 пъти за 30 дни.

Когато избирате прасе, трябва да обърнете внимание:

• за състояние на очите;
• цвят на лигавицата;
• дължина на крака;
• форма на главата.

Не можете да купите прасенце със засъхнали изпражнения по дупето, тъй като това показва диария, а болното малко може да не оцелее. По тялото се появява твърда четина с краста.

Животно с къси крака и лека глава трябва да се избере за угояване за мазнина или сланина, с високи за месо. По-добре е да купувате глигани и прасета на повече от едно място, в противен случай ще се роди слабо потомство. Активните здрави пигтейли със закачена опашка се отличават с отличен апетит, натискане и грабване на храна по време на хранене.

Необходимо имущество и оборудване

Дори малка ферма ще се нуждае от разрешение за отваряне. Не може да се държи кочина в рамките на града, до източник на питейна вода. Жилището за прасенца трябва да отговаря на определени изисквания:

1. Оптималната температура за отглеждане на прасета е 18-25 °C. Ако живачният стълб падне до 12 през зимата, кочината е изолирана.
2. Минималната височина на тавана е 2,5 м.
3. Инсталирани са отварящи се прозорци за вентилация.
4. Стените се препоръчват да бъдат измазани, варосани с вар, обшити с дъски в студени райони.
5. Обособен е отделен кът за хранене, ограждат място за разходка на прасета.

Не можете да оставите бетонен под в стаята, той трябва да бъде покрит с дървени щитове, направете пукнатини, които ще предотвратят натрупването на мръсотия и отпадъчни продукти.йени

За 1 възрастно прасенце, според санитарните стандарти, са необходими 3-4 м, за бременна женска - 5. Площта на кочината за 10 глави трябва да бъде около 60 метра. Удобно е да отоплявате стаята с помощта на топлинни генератори. В зоната за прасенца се препоръчва да се поставят килими, в които се подава вода от котела, да се монтират затоплящи лампи, поилки.

Свинарникът е оборудван с товарач за фураж или верижно-миещ транспортьор за течна храна, система за отстраняване на тор, водоснабдяване.

Грижи и поддръжка на прасета

За да могат прасенцата бързо да наддават на тегло, в допълнение към създаването на оптимални условия в помещението, трябва да знаете как правилно да се грижите за тях. За начинаещи фермери са подходящи по-прости методи за отглеждане на прасета. По канадска технология, пясък, дървени стърготини и слама се използват за изграждане на обемна постеля, която затопля прасенцата през студения период. Методът е подходящ както за голяма ферма, така и за чифлик.

За намаляване на времето за грижа за прасетата, за намаляване на специфичната миризма се използва датска технология, при която се правят пукнатини в пода, монтират се вани под него, където се стичат остатъците от тор и отпадъчните продукти на прасенцата. Веднъж месечно стаята трябва да се дезинфекцира.

Организация на храненето

На прасетата, които се отглеждат за продажба, се дават не само хранителни отпадъци, зеленчуци, но и фуражи, съдържащи витамини, микроелементи, животните получават чиста вода за пиене. Апетитът на прасенцата се увеличава, когато са на открито.

Как се размножават прасетата?

За да отглежда потомство, собственикът на добитъка трябва да проучи особеностите на опрасването, грижите за свинята. Диетата на млада женска, използвана за разплод, трябва да включва:

• зърно;
• кореноплодни култури;
• торта.

В последните етапи на бременността грубата храна се заменя с трици, брашно, силаж. Дайте на прасето креда, готварска сол. Те хранят матката три пъти на ден, уверете се, че не преяждат. Новородените прасенца се прилагат към зърната, бебетата се хранят с коластра през първите дни.

Агресивната свиня се отбива, малките се отвеждат при друга женска или внимателно се привикват към краве мляко.

Персонал

Ако има много животни, собственикът не може да се справи с тях и е принуден да наема работници. За 200 глави прасенца ще са необходими 3-4 служители, които ще се занимават с угояване, почистване на помещенията, товарене на сено, претегляне на прасета и изпращането им на клане.Ветеринарният лекар е длъжен да следи здравето на животните, да ваксинира прасенцата своевременно и да предотвратява заболявания. Животновъдът отговаря за режима на отглеждане, за отглеждане на свине.

Ако фермерът няма достатъчно време да подготви отчети, той ще трябва да наеме счетоводител за поне ½ от ставката.

Продажби на продукти

За да продавате месо или сланина, трябва да получите сертификати за качество и да имате в ръцете си заключение от ветеринарна служба. Можете да доставяте свинско месо в магазините, да го продавате в собствен павилион или павилион, отворен на пазара. При големи количества продукти производителите подписват договори с месопреработвателни предприятия, кланици.

Приходите от продажбата на месо от прасенца през първите години трябва да се инвестират в подобряване на фермата, закупуване на оборудване. Разходите бързо ще се изплатят, бизнесът ще донесе стабилен доход.

Препоръчано