Мед от камилски трън: полезни свойства на продукта джантак и приложение

Степната роза, или джантак, обикновено се нарича камилски трън. В естествената си среда медоносното растение расте в степните, сухи райони на Централна Азия, среща се в Кавказ и Крим. В Казахстан и Киргизстан медът, получен от камилски трън, се счита за особено ценен и лечебен продукт. Как правилно да използвате рядък природен дар, за да извлечете максимума от него, е описано подробно по-долу.

Химичен състав и съдържание на калории

Jantak, или камилски трън, растението е непретенциозно, благодарение на добре развитата коренова система, перфектно толерира топлина и продължителна суша.Времето на цъфтеж на степния жител е удължено, започва в средата на пролетта и завършва в края на есента. През този период камилският трън се покрива с малки розови цветчета със сладък нектар, който се събира от пчелите. Медът Jantaco се характеризира с уникален лечебен състав, който включва много витамини, органични киселини, здравословни захари, макро- и микроелементи.

Степната роза расте на разстояние от различни градове, селища, пътища и индустрии. Следователно цветният нектар не съдържа вредни примеси, токсини и чужди съединения.

Съставът на редкия пчелен подарък включва:

биологично активни вещества;
аминокиселини и органични киселини;
въглехидратите са здравословни захари;
макро- и микроелементи в количество, съизмеримо с периодичната система;
цялата линия витамин В;

Също така структурата на естествения мед от степна роза включва витамин С, никотинова киселина, витамини К и Е. Основният състав на меда от джантак е съдържание на захар до 85%, така че продуктът се счита за висококалоричен, кристализира доста бързо, придобивайки твърда консистенция. Има до 310 енергийни единици на 100 g готови за консумация лакомства.

Интересно! В древна Персия джантакът се е използвал за приготвяне на препарати за лечебни отвари. В страните от Централна Азия растението все още се използва в народната и традиционната медицина.

Полезни свойства

Ценният пчелен продукт има бактерицидни, аналгетични и противовъзпалителни свойства.

Използва се при лечение на стомашни разстройства, причинени от E. coli.
Укрепва имунната система, повишава устойчивостта към настинки и вирусни заболявания.
Стимулира работата на сърдечния мускул и кръвоносните съдове.
Влияе благоприятно на нервната система, помага при безсъние, физическа и морална умора.
Стабилизира храносмилателния тракт.

Джантаковият мед при външна употреба премахва болките в ставите, облекчава възпалението при псориазис и екзема, бързо лекува различни кожни лезии.

Съвет! У дома, на базата на цветен нектар, можете да направите маски и ексфолианти против стареене и почистване.

Традиционна медицина

В народната медицина медът от джантако се използва за повишаване на тонуса и подобряване на имунитета. За това се яде чаена лъжичка сладки 30 минути преди хранене 2-3 пъти на ден. При настинки и повишено нервно напрежение нектарът се добавя към топъл чай или билкова отвара. Използването на пчелен дар по време на обостряне на ставни заболявания ще ви позволи да се отървете от синдрома на болката.

При възпалителни заболявания на бъбреците

Поради противовъзпалителните си свойства деликатесната степна роза се използва при заболявания на пикочните органи.

За да приготвите лечебна смес ще ви трябва:

мед jantac в количество 30 гр.;
пресен сок от червена боровинка в количество 1 чаша.

Ако сладостта се е втвърдила, тя се разтваря във водна баня и след това се смесва старателно със сока от горски плодове. Полученият лек се съхранява в хладилник, като се приема 3 пъти на ден по ½ ч.л.

Важно! Лечебният продукт помага за премахване на възпалителните процеси, ускорява уринирането. Преди да приемете медено-ягодната смес, трябва да се консултирате със специалист.

За прочистване на организма

Уникалният химичен състав на меда от степна роза се използва за интензивно прочистване на организма от вредни и токсични натрупвания. За да приготвите лечебна смес, ще ви трябва сладост от джантака и корен от градински хрян в равни пропорции.

Хрянът се счуква и се изстисква сокът. Ако нектарът е захаросан, той се разтопява естествено или на водна баня и едва след това се смесва със зеленчуков сок. Съставките се смесват старателно, поставят се в стерилен съд и се съхраняват в хладилник. Приемайте сместа 2 пъти дневно по ½ чаена лъжичка 15-20 минути преди хранене.

Важно! Курсът за почистване е предназначен за 3-4 седмици, ако е необходимо, повторете 1 път на 6 месеца.

При кървене на венците

Възпалението и кървенето на венците причиняват много дискомфорт и увеличават риска от загуба на зъби. За да се ускори лечебният процес, те използват мед от камилски трън, смесен с обикновена сол в равни пропорции. Съставките се смесват старателно, докато кристалите на солта се разтворят напълно. Полученият лечебен агент се втрива внимателно в увредените венци 4-5 пъти на ден до пълно възстановяване.

Против настинки

Янтаковият сорт пчелен мед отдавна се използва за лечение на настинки и вирусни заболявания. При грип и възпалено гърло сладостта се добавя към топли напитки и изплаквания, консумирани в естествената си форма с чай. За понижаване на телесната температура и премахване на симптомите на запушен нос, пригответе смес на базата на нектар от цветя и чесън.

Това ще изисква:

супена лъжица пчелен подарък;
4 скилидки чесън.

Зеленчукът се натрошава по всякакъв удобен начин и се смесва старателно с меда. Лечебният агент се използва преди лягане в количество от 1 чаена лъжичка. Курсът на лечение е от 5 до 7 дни.

При ревматизъм

При обостряне на ревматизъм нектарът от камилски бодил се използва за обезболяващи компреси.

За да приготвите сместа ще ви трябва:

супена лъжица сладкиши;
сок от алое в количество 2 супени лъжици;
чаша водка или алкохол.

Съставките се смесват старателно, леко се загряват, нанасят се върху засегнатите части на тялото и се увиват с естествена кърпа.

Съвет! За постигане на максимален лечебен ефект компресът с пчелен дар се оставя за една нощ.

Правила и условия за съхранение

Съхранявайте меда от степна роза в стъклен или керамичен съд, на тъмно и хладно място. Благодарение на високото съдържание на полезни захари, нектарът кристализира бързо, но не губи вкуса и полезните си свойства.

Как да различим истинския мед?

Естествен, свеж пчелен продукт джантака, характеризиращ се с лек кехлибарен оттенък и плътна пластична текстура. В процеса на кристализация нектарът става бял или кремав. Вкусът на деликатеса е сладък, с ясно изразени плодови нотки и същия послевкус. Друга особеност на продукта е пълната липса на миризма.

Натуралният мед от джанта рядко се среща по рафтовете на пазари и магазини, който се използва от безскрупулни пчелари, представящи други сортове нектар за ценен продукт.