Мед от огнище: полезни свойства и противопоказания, състав и приложение

Кипреевият мед е уникален продукт, който съдържа много ценни компоненти. Този състав помага за лечение и профилактика на различни заболявания. При системното използване на продукта е възможно значително укрепване на имунната система. Благодарение на този пчелен нектар устойчивостта към инфекции може да бъде значително повишена. В същото време е важно да приемате продукта правилно, като го дозирате ясно.

Как изглежда и какъв е съставът на меда от огнище

Този сорт мед има много разлики от другите сортове. Неговите отличителни черти включват следното:

Цвят и аромат - медът има лека миризма и жълтеникав или зеленикав цвят. След кристализация става почти бял.
Вкус - в този мед има забележима стипчивост.
Кристализация - продуктът се захароса много бързо. Този процес е придружен от промяна на текстурата и цвета. Съставът често съдържа съсиреци. В същото време запазва вкуса и полезните си свойства.

Лечебните свойства на меда от огнище се дължат на неговия уникален състав. Този продукт включва следното:

Витамини B, P, C, A, E.
Микро- и макроелементи, както и танини - тези компоненти спомагат за повишаване на тонуса на лигавиците на устната кухина и храносмилателните органи.
Флавоноиди - те включват кверцетин и кемпферол. Тези вещества имат холеретичен и спазмолитичен ефект.
Смоли и аминокиселини.

В 100 грама от този сорт мед има около 300 килокалории. Утаеният продукт прилича на замразена свинска мас. Има бял до леко кремав оттенък и зърнеста текстура.

Как и къде го получават?

Този вид мед се прави от огнище, тревисто растение, което се смята за близък роднина на Иван чай. Тази билка е прекрасно медоносно растение. В същото време трябва да се има предвид, че колкото по-високо над морското равнище се намира точката на растеж на огнището, толкова повече нектар произвеждат цветята му.

В Русия по-голямата част от меда от огнище се добива в басейна на река Амур. Среща се и в Далечния Изток, Урал и Сибир. Средно от 1 хектар могат да се получат 600 килограма ценен продукт. В същото време в някои случаи тази цифра достига 1 тон.

Полезни свойства за човешкото тяло

Ползите от този продукт трудно могат да бъдат надценени. С редовната му употреба се постигат следните ефекти:

Стимулиране на хематопоетичните процеси. Продуктът се препоръчва при анемия, понижени нива на хемоглобина и други признаци на железен дефицит.
Укрепване на имунната система. Нектарът може да действа като симптоматично средство за лечение на настинки и ТОРС. Освен това с негова помощ можете бързо да се справите с умората.
Подобряват работата на сърцето и кръвоносните съдове. Този сорт помага за укрепване на съдовите стени и осигурява тяхното разширяване. Благодарение на това е възможно да се понижи кръвното налягане. В същото време високото съдържание на захар прави меда ефективно средство за лечение на хипотония.
Увеличете скоростта на метаболизма.
Подобряват функциите на храносмилателните органи, бъбреците и черния дроб. Съставът се използва за борба с киселини, запек, чревни разстройства.
Нормализира функционирането на нервната система. С помощта на мед от огнище могат да се премахнат депресията и конвулсиите. Също така помага за справяне с повишената тревожност и премахване на нарушенията на съня.
Възстановете баланса на хормоните. Това важи както за мъжете, така и за жените.
Ускорява зарастването на рани и язви. Понякога нектарът се използва дори за симптоматично лечение на простатит.
Елиминирайте редица усещания за болка. Това се отнася за мускулен и ставен дискомфорт, главоболие и други симптоми.

Подобрява състоянието на кожата, ноктите и косата. Поради това този сорт се използва активно в козметологията.

Как се използва медът от огнище

Този сорт се използва широко в народната медицина. С негова помощ е възможно да се премахнат различни нарушения в тялото. В този случай можете да използвате следните рецепти:

За справяне с възпалено гърло се препоръчва смесването на 1 малка лъжица градински чай, живовляк и бял дроб. Билките се заливат с 300 милилитра вряла вода и се оставят за 2 часа. След това прецедете състава и добавете 40 грама мед от огнище. Разбъркайте добре и приемайте отвара от 100 милилитра. Това трябва да се прави преди всяко хранене.
За лечение на язва на стомаха се препоръчва да се направи състав от 20 грама краве краве и 1 чаша гореща вода. Необходимо е да се вари на водна баня в продължение на 20 минути. След това масата трябва да се охлади и да се добави 1 супена лъжица мед към нея. Вземете 20 грама лекарство 30 минути преди хранене.
За премахване на аденома на простатата се препоръчва смесване на мед от огнева и тинктура от прополис в равни части. Лекарството трябва да се приема по 10 милилитра. Препоръчително е да правите това преди хранене. За постигане на максимални резултати масата трябва да се постави под езика и да се изчака да се разтвори.
За да премахнете храносмилателните проблеми, трябва да вземете 10 грама мед и да ги смесите с чаша вода. Вземете състава на празен стомах. Това трябва да се прави всеки ден.

Кипреевият мед е част от много кремове и ексфолианти. Помага за възстановяване на кожата и я прави по-мека. За проблемна дерма е подходящ тоник на основата на медена вода. За да направите това, 1 литър вода трябва да се смеси с 20 грама мед. Този инструмент се препоръчва да се използва за измиване два пъти на ден.

Как да съхраняваме правилно

Този сорт се характеризира с бърза кристализация. Но в същото време не губи своята полезност. За да не вкисне продуктът, се препоръчва да се съхранява при температура от + 3-9 градуса. В същото време параметрите на влажността на въздуха не трябва да надвишават 60%. В противен случай масата ще започне да абсорбира излишната влага. За дългосрочно съхранение са подходящи само стъклени съдове. Не съхранявайте продукта в метални или пластмасови съдове.

Противопоказания и вреда

Въпреки че медът от огнище се счита за много полезен, не всеки може да го използва. Основните противопоказания включват следното:

алергични реакции;
гастрит, пептична язва, панкреатит и други патологии на храносмилателните органи в остър стадий;
грип и други патологии, които са придружени от тежка треска, втрисане и треска;
уролитиаза;
някакво психично заболяване.

Как да различим фалшификат?

За да закупите качествен продукт, е важно да имате предвид следното:

Деликатесът трябва да има тръпчив вкус. По време на дегустацията можете да чуете скърцането на зъбите.
Пресният продукт от огнище има жълто-зелен оттенък. След кристализация става светложълт или бял.
Не забравяйте да обърнете внимание на региона на производство. Важно е нектарът да се прави в районите, където расте огнената трева.

За да проверите качеството на меда, можете да го смесите в равни части с вода и да добавите 2 милилитра амоняк. Когато се появи утайка и кафяв оттенък, е безопасно да се каже, че това е фалшификат.

Кипреевият мед е ценен продукт, който съдържа много полезни компоненти и има благоприятен ефект върху организма. В същото време е важно да изберете правилния нектар и да спазвате правилата за употребата му.