Мед от бял трън: как изглежда и състав, полезни свойства и противопоказания

Млечният трън или Марийският трън е тревисто растение от семейство Сложноцветни. Има много полезни свойства. Затова медът от растението бял трън се счита за много ценен за организма. Този продукт е доста рядък, така че получаването на естествен нектар не е толкова лесно. Важно е да се има предвид, че трябва да има вискозна хомогенна консистенция и устойчив флорален аромат.

Външен вид на мед от бял трън

Медът от бял трън е доста рядък, тъй като пчелите не обичат много това растение. За да купите натурален продукт, трябва да знаете как изглежда. Истинският мед трябва да има доста гъста и вискозна консистенция.

Що се отнася до цвета, той най-често се доближава до светъл нюанс на жълтото. В зависимост от района и условията на отглеждане, нюансът може да бъде светло жълт или тъмно кехлибарен.

Вкусът на меда от магарешки бодил трябва да е изразен и сладък. След използване на продукта се усеща постоянен послевкус. Ароматът напомня на обикновена миризма на мед, но има тръпчива нотка.

Медът от това растение се характеризира с доста бърза кристализация. След захаросване продуктът е лесен за консумация. Съдържа меки частици, които се чупят лесно.

Химичен състав

Медът от бял трън съдържа следните съставки:

фруктоза, глюкоза и захароза;
вода;
декстрин - е продукт от разлагането на нишестето;
органични киселини - влияят върху киселинността на продукта;
микронутриенти - тази категория включва селен, цинк, йод, бор, хром;
макронутриенти - те включват калий, магнезий, калций, желязо;
витамини B, E, K, D;
каротеноиди;
етерични масла.

Полезни свойства

Медът от бял трън се счита за един от най-ценните сортове. Благодарение на използването му е възможно да се постигнат редица полезни ефекти:

Подобрява функцията на черния дроб. Този продукт помага при възпаление на черния дроб и жлъчните пътища. Веществото има хепатопротективни свойства, предотвратява разрушаването на органа и ускорява възстановяването му. Допустимо е използването на продукта за възстановяване на нормалния жлъчен синтез.
Подобряване на хепатит С. Медът от бял трън не е лекарство, което помага да се премахне това опасно вирусно заболяване. В същото време, в началните стадии на патологията, продуктът помага за спиране на възпроизводството на патогени и облекчаване на симптомите.
Укрепват организма при отслабена имунна система и недостиг на витамини. Продуктът помага за възстановяване след продължително боледуване и предпазва от вирусни инфекции.
Подобряват функционирането на нервната система. Продуктът на пчеларството е полезен при стрес, нестабилно емоционално състояние и нарушения на съня. Медът съдържа кверцетин, който има успокояващ ефект. В допълнение, този сорт помага за подобряване на мозъчната функция и избягване на развитието на сложни неврологични патологии.
Нормализира метаболизма и храносмилателните функции. Малко количество мед се препоръчва да се яде при склонност към запек, забавяне на храносмилането на храната и чревни спазми.Продуктът стимулира усвояването на полезните елементи, постъпващи с храната, и почиства тялото от натрупаните токсини.
Намалете болките в ставите. Пчелният продукт има изразени противовъзпалителни свойства. Поради това може да се използва при артрит, артроза, ревматизъм. Съставът премахва болката и помага да се отървете от локалния оток.

Пчелният продукт особено полезен за жените.

Системното му използване има положителен ефект върху външния вид и спомага за забавяне на процеса на стареене.

Медът от бял трън е полезен при следните заболявания:

патология на кръвта - веществото повишава броя на тромбоцитите в кръвната плазма;
нарушение на метаболитните процеси;
патология на черния дроб и жлъчния мехур - веществото спомага за подобряване на оттока на жлъчката и укрепва защитните функции на черния дроб;
нарушения във функционирането на нервната система - съставът помага за справяне с безсъние и повишена тревожност;
хемороиди;
ишиас и други ставни болки.

Традиционна медицина

За общоукрепващ ефект и лечение на вътрешните органи е важно да се спазва дозировката. В същото време възрастните се препоръчват да консумират 1-2 супени лъжици мед, а децата над 3 години - 1-1,5 чаени лъжички.

Пчелният нектар може да се консумира чист или да се добавя към чай или топло мляко.

За да бъде използването на лекарството по-ефективно, приемът му трябва да бъде разделен на няколко еднакви части.

За черния дроб

Медът от бял трън помага за защита, лечение и възстановяване на черния дроб при различни заболявания. Те включват чернодробна недостатъчност, цироза, хепатит. В този случай продуктът може да се комбинира с вода, чай, мляко. Също така е приемливо да се използва в естествената му форма.

За стави

За да се справите с възпалените стави, можете да правите лосиони с мед. За да направите това, се препоръчва да вземете 1-2 малки лъжици мед, нанесете върху проблемната зона и увийте с топла кърпа за 20 минути.

Употреба в козметологията

В козметологията медът се използва за решаване на такива проблеми:

За подобряване на растежа на косата. В този случай трябва да загреете 2-3 супени лъжици от продукта до +40 градуса. Препоръчително е да използвате парна баня за това. Готовият състав трябва да се нанесе върху скалпа и да се постави пластмасова шапка за душ, да се увие с кърпа. След половин час съставът трябва да се измие. Препоръчва се процедурата да се извършва ежедневно в продължение на 10 дни.
За премахване на акне, мимически и старчески бръчки. В този случай трябва да вземете 1-2 супени лъжици мед и да разпределите равномерно върху лицето. След 20 минути отмийте маската с топла вода.
За масаж. Правилното количество от веществото трябва да се нанесе върху тялото и бавно да се втрие в кожата. Когато нюансът на меда стане сивкав, той трябва да се измие.

Противопоказания и вреда

Медът от бял трън носи не само ползи, но и вреди. Трябва да се приема много внимателно и в случай на определени заболявания ще трябва напълно да се откажете от продукта.

Основните ограничения включват следното:

алергични реакции към пчелни продукти;
обостряне на холелитиаза;
бременност;
захарен диабет;
хронични неврологични патологии;
сложни заболявания на сърцето и кръвоносните съдове;
задух;
бронхиална астма.

По време на прочистване на черния дроб медът от бял трън причинява странични ефекти като болка и диария. Ако такива симптоми са налице повече от 2 дни, трябва да спрете употребата на лекарството.

Ако човек има жлъчнокаменна болест, трябва да започне употребата на лекарството с малки дози. Освен това белият трън не трябва да се използва при психични разстройства - по-специално при епилепсия или депресия.

В редки случаи продуктът провокира нарушение на сърдечната клапа. Това се наблюдава, когато човек има заболявания на сърцето и кръвоносните съдове. Това се дължи на високото съдържание на фосфор и калций в растението.

Медът не трябва да се дава на деца под 2 години. Строго е забранено да ядете лакомства по време на кърмене. В този случай детето може да развие сериозна алергия.

Правила за избор и функции за съхранение

Редките сортове пчелни продукти често се заменят с по-евтини сортове.Много пчелари дават на пчелите захарен сироп или добавят примеси към пресния продукт. Те включват по-специално брашно, нишесте, меласа. За да идентифицирате естествен продукт, трябва да обърнете внимание на следните характеристики:

тъй като медът от бял трън се смята за много рядък, той е доста скъп;
натуралният мед от бял трън има сладко-захарен вкус, лек флорален мирис с тръпчиви нотки, светло жълт или тъмно кехлибарен оттенък;
реакцията на йоден разтвор помага да се идентифицира нишестето.

Съхранявайте меда от бял трън на сухо и тъмно място. Оптималният температурен режим е + 5-20 градуса. Стъклените буркани са най-подходящи за тази цел. В същото време е невъзможно пчеларският продукт да се съхранява в метални контейнери. Това провокира отделянето на токсични вещества.

Медът от бял трън се смята за много вкусен и здравословен продукт, който има комплексно въздействие върху организма. За да може съставът да донесе само ползи на тялото, важно е да го използвате правилно, като стриктно спазвате дозировката.