Angelia мед: полезни свойства и противопоказания, как да се използва
Дягилският мед се характеризира с високо съдържание на полезни компоненти. Тъй като продуктът често се нарича елитен. Неговата уникалност се свързва с чудодейни лечебни свойства. Следователно този сорт пчелен нектар може да се използва за премахване и профилактика на много патологии. За да получите желания ефект, трябва да изберете натурален продукт и да следвате стриктно инструкциите за употреба.
Описание и отличителни черти
Този сорт мед е по-характерен за северните райони на Русия. Именно там расте ангелика, която е двугодишна култура от семейство Сенникоцветни.По време на периода на цъфтеж на това растение се появяват сложни чадъри от бяло-зелен цвят. Това се случва през лятото.
Angelica е съсредоточена в Северна Европа и Азия. Големи гъсталаци на тази култура се срещат в Западен Сибир. Тя предпочита влажни места, затова често расте в гъсталаци от храсти покрай резервоари. През последните години ангеликата се култивира като декоративно растение.
Това цвете има изразени лечебни свойства и се счита за отлично медоносно растение. Всички полезни свойства на растението са присъщи на меда от него. Нектарът от ангелика има приятен вкус и аромат. Счита се за елитен сорт. Това се дължи на следните характеристики:
- Цвят и аромат. Нектарът от ангелика се характеризира с красив наситен нюанс. Тя може да бъде различна - от кехлибарено до тъмно кафяво. В допълнение, продуктът има деликатен и деликатен аромат.
- Вкусови качества. Нектарът има ярък и богат вкус. Има лека горчивина и нотки на карамел.
- Консистенция и кристализация. Този вид нектар се характеризира с вискозна и плътна текстура. Медът от ангелика не е захаросан дълго време. След кристализация става вискозен и финозърнест.
Състав и съдържание на калории
Дягилевият мед има не само отличен вкус, но и се счита за много полезен. Съдържа следните вещества:
- 80% въглехидрати;
- 34-39% глюкоза;
- 38-45% фруктоза;
- до 28% протеин;
- до 5% малтоза.
Лечебните свойства на този сорт мед се дължат на наличието в състава му на следните компоненти:
- полезни растителни ензими;
- голям брой витамини - групи B, K, C;
- пепелни вещества;
- естествени биогенни стимуланти;
- аминокиселини;
- токоферол;
- желязо, калций и други вещества.
100 грама от продукта съдържат около 330 килокалории. Ето защо, когато използвате продукта, е важно да запомните чувството за пропорция.
Полезни свойства
Медът от алтайска ангелика носи големи ползи на организма. С него можете да получите следните резултати:
- Укрепване на имунната система.
- Отървете се от умората, подобрете работата на нервната система, повишете тонуса на тялото.
- Подобрява състава на кръвта, нормализира съдържанието на хемоглобина, прочиства тялото от токсични вещества.
- За установяване на метаболитни процеси и укрепване на мускулите.
- Постигане на изразен противовъзпалителен и антивирусен ефект.
- Възстановете нормалното функциониране на стомашно-чревния тракт.
По лечебни свойства медът от ангелика превъзхожда много други разновидности. Този продукт е подходящ за вътрешна и външна употреба.
Традиционна медицина
Днес медът от ангелика се използва за борба с много патологии. Неговата ефективност е пряко свързана със състава. По време на епидемии е достатъчно да ядете само 50 грама мед, за да укрепите имунната система и да устоите на вирусни инфекции. В случай на инфекция е необходимо да се увеличи дозата до 90-100 грама.
В народната медицина продуктът от мъх се използва за борба с такива заболявания:
- заболявания на сърдечно-съдовата система - пчелният нектар може да се използва при атеросклероза, артериална хипертония, коронарна болест;
- бронхиална астма, бронхит, пневмония;
- патология на горните дихателни пътища - продуктът е ефективен при фарингит, тонзилит, ларингит;
- ARVI;
- болести на устната кухина - продуктът се справя успешно със симптомите на стоматит или гингивит;
- патология на пикочните органи - пчелният нектар е полезен при цистит и уретрит;
- отравяне и интоксикация на тялото;
- заболявания на храносмилателните органи - съставът може да се използва при пептична язва, колит, ентерит и други проблеми.
Употребата на този продукт помага да се отървете от женски болести. С негова помощ е възможно да се премахне млечницата и да се коригират нарушенията на цикъла. Продуктът също така подобрява лактацията. Въпреки това, преди да го използвате, кърмещата майка трябва да се консултира с лекар. Това се дължи на факта, че медът е най-силният алерген.
Вкусни и здравословни рецепти
Има доста добри рецепти на базата на мед от ангелика, които помагат за справяне с различни проблеми:
- За да предотвратите развитието на възпалено гърло, струва си да правите гаргара с меден разтвор. За да направите това, вземете 1 супена лъжица мед и 1 чаена лъжичка сол и сода за 250 милилитра топла вода.
- За да се отървете от цирея, трябва да отрежете лист от каланхое и да го сложите малко мед. Поставете получения компрес върху засегнатата област и закрепете с превръзка.
- За да се справите с бронхит, медът трябва да се смеси със сок от алое и да се използва като допълнение към основната терапия.
Как да различим от фалшификат
Медът от Алтай е доста скъп. Поради това на пазара има много фалшификати на този продукт. За да закупите естествен състав, се препоръчва да имате предвид следното:
- Този сорт не може да бъде евтин. Следователно твърде ниската цена трябва да предизвика подозрение.
- Зрелият мед от ангелика може да не е наличен преди септември.
- Пресният мед изтича от лъжицата доста бързо на тънка струйка.
- Когато съставът се загрее в лъжица, той няма да изгори, а ще започне да се топи и след това да заври.
- Твърде тъмен нюанс на масата показва добавяне на прегорена захар.
- Не се препоръчва да купувате мед от хладилник. Освен това не купувайте нектар, който е престоял на слънце.
- Ако масата се разпенва по време на трансфузия, това показва нейната незрялост.
- Съставът не трябва да се съхранява в медни, пластмасови или поцинковани съдове.
- Масата на 1 литър мед трябва да е минимум 1,4 килограма. Ако теглото е по-малко, продуктът не е узрял.
- Не купувайте разслоен продукт.
Противопоказания и вреда
Ангелският мед има редица противопоказания. Не се препоръчва използването му в такива случаи:
- захарен диабет;
- затлъстяване;
- алергия към пчелни продукти;
- свръхчувствителност към съставките на продукта.
Правила за съхранение
За да използвате качествен и полезен продукт, трябва да осигурите подходящи условия за съхранение. При това се препоръчва да се вземе предвид следното:
- Съхранявайте меда в стъклен, керамичен или дървен съд. В същото време трябва да се затвори плътно.
- Оптималната температура за съхранение на продукта е не повече от +20 градуса.
- Нектарът се съхранява най-добре в тъмна стая без внезапни температурни колебания.
- Важно е да се избягва контакт на сместа с метални предмети. Окисляването ще доведе до разваляне на продукта.
Медът от Ангелия е много ценен продукт, който съдържа много уникални компоненти. Благодарение на това може да се използва за терапевтични и профилактични цели.
Препоръчано
Пчелна перга: какво е това, полезни свойства и противопоказания, приложение, как изглежда и свойства

Пчелният прашец се счита за много ценен продукт, който насекомите приготвят за храна през пролетния сезон. Хората активно използват това вещество в народната медицина.
Кандикски мед: полезни свойства и противопоказания, свойства и приложения

Кандикският мед има полезни свойства и противопоказания. Този уникален продукт съдържа цял набор от ценни вещества, но предизвиква алергии при някои хора.
Аралиев мед: полезни свойства и състав, къде се използва и противопоказания

Арали медът е уникален продукт, който напоследък става все по-популярен. Съдържа голям брой полезни вещества и се използва в традиционната медицина.