Желирани картофи: характеристики и описание на сорта, отглеждане със снимка

Един от най-популярните сортове, засадени в страната, е желираният картоф. Отгледан е от холандски животновъди (EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH). Този сорт е включен в Държавния регистър на селекционните постижения, препоръчани за отглеждане през 2005 г. Тези картофи са предназначени за трапезна употреба, имат добър вкус.

Желето се отглежда предимно в централните райони, но се култивира и в други райони. Засажда се както в полетата на големи ферми, така и в домашни парцели.

Характерна разновидност

Върховете на този картоф могат да бъдат доста високи и разперени, така че между редовете е необходимо да се остави празнина от 75-85 см, а между растенията в реда - около 30-35 см. След 1,5 месеца, клубените започват избирателно да копаят за храна. 3 месеца след засаждането в земята, картофите са напълно узрели и могат да бъдат събрани за зимно съхранение.

Характеристиките на грудките са, че имат овална форма, плитки очи и грапава, жълта кора. Месото на клубените също е жълто. В зряло състояние теглото на един картоф е 85-135 грама. Имат средно съдържание на нишесте (13,4-17%).

От един храст Jelly могат да се получат около 15 картофа. Добивът на 1 хектар при промишленото производство на картофи от този сорт е 156-292 центнера. На малки домашни парцели се събират 3,5-4,5 кг грудки от 1 м².

Този сорт картофи има добра съхраняемост. Клубените не губят представянето си дълго време. Зрелите грудки спокойно издържат зимата. При механична повреда секциите се затягат бързо.

Описанието на сорта показва, че тази грудка е устойчива на цистообразуващата златна нематода, както и на причинителя на рак на картофите. И върховете, и грудките имат умерена чувствителност към късна болест.

Правила за отглеждане

Картофите се нуждаят от торове за нормално развитие и растеж:

азот;
поташ;
съдържащи фосфор.

Необходимо е също така да се предвиди въвеждането на магнезий, калций и други елементи. Средно на 1 m се внасят 5-7 kg хумус или компост, 30-40 g суперфосфат и 15-20 g калиев сулфат^{2.Леките почви изискват по-малко торове, докато тежките глинести почви изискват повече. Те се внасят по време на есенното копаене на земята.}

Грудките се нуждаят от достъп до кислород. От това зависи не само добивът на културата, но и нейният вкус. За да се облекчи почвата и да се увеличи нейната дишаемост, пясъкът се нанася върху лехите преди засаждането на картофи (10-15 kg на 1 m2^{2). Това се улеснява и от увеличаване на дозата на компоста, приложен върху глинести почви. За да се улесни достъпът на въздух до кореноплодни култури, се извършва редовно огъване на засадени картофи.}

Това растение се нуждае от достатъчно светлина, за да вирее. Затова се засажда само на открити места без засенчване.

През сухия сезон сортът картофи Jelly се нуждае от поливане.Но преовлажняването на почвата може да доведе до загниване на кореноплодни култури. За да се предотврати това, към глинестата почва се добавя пясък (2-3 кофи пясък на 1 m2 ²). Тежката почва се препоръчва да се копае през пролетта. Това му помага да загрее възможно най-скоро.

Ако подземните води са твърде близо до повърхността, тогава картофите се засаждат в лехи с височина 15-20 см.

Правила за приготвяне на картофи за семена

За да се ускори първата реколта, кореноплодите се покълват преди засаждане в земята. Избраното семе се изважда от мазето около 1-1,5 месеца преди засаждането в почвата. В рамките на 1 седмица клубените са под слънчевите лъчи. По това време в него се образува говеждо месо, което допринася за устойчивостта на болести и вредители.

След това картофите се поставят в плитки сандъчета или пластмасови съдове и се поставят в засенчено топло помещение за покълване. След около 1 месец върху картофите се появяват малки кълнове с дължина 1-1,5 см.

Големите грудки се нарязват на няколко части преди засаждане. В този случай трябва да се обърне внимание всяка част да има поне 1 кълн. Така че след нарязване на картофите впоследствие не се образува гнилостен процес, те се държат в продължение на една седмица до образуването на разрез от загрубяла тъкан на места.

Кацане на земята

Засаждането на картофи започва след затопляне на почвата до около 7-8 градуса. Желето се засажда на редове. Разпространените храсти от този сорт могат да попречат на развитието на съседни растения. Затова е препоръчително да оставите разстояние между редовете най-малко 75 cm.

За засаждане на растения с еднакво разстояние между храстите, почвата е предварително маркирана. Можете да опънете канапа по планираните редове (разстоянието между тях е 75-85 см). След това покрай тях се изкопава плитка канавка и при необходимост се добавят торове.

След това клубените се поставят в браздите на разстояние 25-30 см една от друга. След това по същия начин се правят следващите бразди. В същото време почвата от следващите бразди се изсипва в първите бразди. Някои хора добавят шепа кора от лук към дупката, за да изплашат вредителите от грудките.

След засаждането на картофите почвата се бранува, за да се разбият буците и да се улесни процеса на покълване. В началния етап на развитие на растенията се препоръчва огъване, така че възможните студове да не навредят на младите растения. Оптималната температура за растеж на картофите е 18-22 градуса. При по-висока температура процесът на образуване на корени се инхибира.

Хилинг

Картофените клубени се образуват върху страничните издънки на кореновата система. За да се осигури растежът им на дълбочина, храстите се натрупват.Извършва се няколко пъти на сезон, 1 път на 7-10 дни. Ако за първи път те само разхлабят почвата, тогава следващия път храстите, които са нараснали до 10-12 см височина, се загребват в почвата, така че 4-5 см върхове да останат на повърхността. Това укрепва и оформя кореновата система, а също така осигурява образуването на нови грудки под почвения слой.

Ако в процеса на растеж клубените стърчат над повърхността на почвата, те ще позеленеят под слънчевите лъчи, което ще ги направи негодни за ядене. Също така, по време на огъване се правят малки вдлъбнатини близо до всеки храст, така че дъждовната вода да се натрупва в тях.

Борба с колорадския бръмбар

Друга трудност при отглеждането на картофи е борбата с колорадския бръмбар. Големите насаждения се третират с химикали. В малки домакински парцели младите ларви на бръмбари се разклащат ръчно в кофа. Това не е трудна процедура, но изисква редовност.

Поява на късна болест

При дъждовно време сортът Jelly може да бъде засегнат от късна болест. За да се предотврати това явление, по време на появата на малки кафяви петна по листата, върховете се напръскват с хлороксид или оксихум. През сезона такава обработка се извършва 2-3 пъти, но последната трябва да бъде не по-късно от 20 дни преди прибиране на реколтата. Върховете, засегнати от късна болест, се косят и отстраняват от мястото, а клубените се изкопават 15 дни след това.

Жътва

Изкопаването на зрели картофи се извършва в сухо време, така че процесът на сушене и полагане на грудки за съхранение за зимния период да се извършва правилно. Реколтата, избрана от леглата, се суши в тъмна плевня в продължение на 2 седмици и едва след това се внася в мазето. По време на сортирането върху семената се отлагат подходящи грудки.Някои фермери засаждат семена под слънцето, преди да ги внесат в мазето.

Отзиви

За положителните свойства на картофите Jelly говорят и градинари:

Елина, 29 години: „Засадих желирани картофи на моя парцел. От петте засадени грудки през есента събрах почти кофа с картофи. Има приятен вкус и гладка форма без дълбоки очи.”

Михаил, 59 години: „Бях доволен от засадените картофи. Но някои храсти бяха засегнати от фитофтора. Съветвам ви да засаждате сорта Jelly само в сухи райони с дълбоки подпочвени води.”