Patisson UFO, Sunny, Sunny Bunny, Gosha, Disk: описание на сортовете, добив със снимка

Патисоните са любим зеленчук от семейство Тиквови. Те могат да се консумират пържени или задушени, както и да се прибират за зимата. Лекарите препоръчват да включите скуош в диетата си за хора, страдащи от хипертония, съдови заболявания или проблеми с бъбреците. Преди това патисоните бяха само бели. В резултат на усилията на животновъдите този зеленчук сега се отглежда в много цветове, форми и размери. Например, патисонът на НЛО е бял и оранжев, Гоша е тъмнозелен, почти черен. Има плодове с ивици или петна.

В зависимост от времето на зреене патисоните се делят на ранозрели, среднозрели и къснозрели сортове. Всички разновидности на патисони имат полезни и лечебни свойства. Един от тях е благоприятният ефект върху човешкото зрение поради високото съдържание на лутеин.

Как да изберем правилния сорт?

В зависимост от нуждите, условията на отглеждане и вкусовите предпочитания, летните жители избират подходящия сорт. Сортовете зеленчуци се различават не само по отношение на узряването, но и по размер, вкус, цвят и форма. За да ядат пресни тикви през цялото лято и да получат реколта за консервиране до есента, опитни градинари засаждат няколко различни сорта наведнъж.

Следните сортове са най-популярни сред летните жители:

Сорт скуош UFO orange. Отнася се за ултра-ранни култури. 40-45 дни след засаждането се появяват първите плодове.Плоските и кръгли зеленчуци са оранжеви или ярко жълти. Характеристика на сорта е възможността за засаждане в земята без първо отглеждане на разсад. Добивът на сорта е висок - до 15 кг от един храст. Използването на тези зеленчуци е универсално. Използват се за пържене, задушаване, пълнене, консервиране.
НЛО бяло. Това е сорт в средата на сезона. Плодовете му са бели, имат малки зъбци по краищата, достигат тегло 500 г. В плодовете почти няма семена. В пресно състояние младите плодове са годни за консумация. Зрелите губят вкуса си. Но благодарение на плътната кожа, те се съхраняват дълго време през зимата.
Слънчице. Принадлежи към малки сортове, плодовете му обикновено не надвишават 300 г. Ярко жълтият цвят съответства на името. Градинарите оценяват растението като декоративна култура. Плодовете му във формата на купа ще украсят всеки сайт. В кулинарията тези красиви "чаши" се използват като прибори за печене на ястия.

Високите добиви, устойчивостта на различни болести и студоустойчивостта правят Sun един от фаворитите в страната сред всички видове тиква. Плодовете му се препоръчва да се берат неузрели. В този вид те ще бъдат особено вкусни след готвене.

Слънчево зайче. Сорт, ценен заради високия си добив. Страхотен за консервиране. Различава се в малкия размер на ярко жълтите плодове, които имат много сочна и вкусна каша.
Боже. Този сорт се отличава от останалите с необичаен цвят - тъмнозелен, преминаващ в черен. Ранно узрял сорт, след месец и половина вече се появяват първите плодове. Гоша е известен със своя добър вкус, продуктивност и устойчивост на болести. Има плодове с максимално тегло 300 г. Малките плодове са все още много вкусни, месото им е нежно и сочно.
Диск. Ранен сорт, който има бели или бледозелени плодове с тегло до 400 г. Те са кръгли, ръбовете са почти равни, без зъби. Плътната кожа им позволява да се съхраняват свежи до няколко месеца. Месото е бяло и хрупкаво, но не е сладко.
Чебурашка. Казват за него, че е ултра-ранен, тъй като първите плодове се появяват вече 35-40 дни след засаждането. Чебурашка плододава дълго и изобилно. Гладките му дисковидни плодове достигат тегло до 400 г, цветът им е бял. Сортът е ценен заради сочната и нежна плът. Друг плюс на този вид е неговата устойчивост на студ и затова се чувства страхотно в северните райони.
Чадър. Полухрастов ранозрял сорт. Има сладък вкус поради високото съдържание на захар в плода. Чадърът има едри, камбановидни плодове, някои от които достигат до 1,4 кг. Цветът на плодовете е бял или светлозелен. Минус - те не се съхраняват свежи дълго.
Прасчо. Също ранозрял храст. Предимството му е, че издържа на дълги засушавания. Плодовете са малки, максимумът нараства до 300 g, но пулпата е сочна. Сортът е подходящ както за прясна консумация, така и за мариноване.
Малахит. Описанието на сорта съответства на името. Плодовете в началото са тъмнозелени, но след узряване стават по-светли. Сортът е практически свободен от болести и устойчив на суша.

Има и малки сортове тиква. Мини патисоните са много вкусни, с универсално приложение, добре се съхраняват, лесни за консервиране и готвене. Тези сортове включват скуош Sunny Delight, Chartreuse, Sunburst, Mini baby и други.

Отглеждайте тикви в открита градина, те са непретенциозни, не изискват специални грижи. Всички сортове са подходящи за отглеждане в Русия.

Най-добрите предшественици на тиквата са картофи, грах, лук, моркови, репички, домати.

Как да засаждате и отглеждате тиква?

Тиквата се отглежда от семена, можете да я засадите веднага в земята или след подготовката на разсада. Преди сеитба семената се увиват в марля и се накисват за един ден в разтвор на борна киселина. След определеното време се измиват и подсушават.

За да се увеличи кълняемостта, семената се закаляват. Увити в марля, те трябва да се държат на топло и студено в продължение на три дни.

За сеитба земята трябва да се подготви предварително. Мястото трябва да е добре осветено и затоплено от слънцето. Изкопава се през есента и се тори с хумус, дървесна пепел, оборски тор, торф. Засадете зеленчук в дупки, които са на половин метър една от друга. Но ако площта на градината позволява, разстоянието между дупките може да се увеличи до 70 см. Това ще помогне за събиране на голяма реколта и ще предотврати гниенето на храстите.

Най-доброто време за сеитба на семена в открита земя е последните дни на май или началото на юни. Ако се засадят по-рано, семената могат да изгният поради недостатъчно затопляне на почвата.

Отглеждането на разсад ви позволява да отглеждате голяма реколта. Разсадът се съхранява при температура не по-ниска от 18 и не по-висока от 25 градуса. В противен случай тя ще бъде слаба и растенията няма да се вкоренят. Поливайте разсада умерено, не трябва да се допуска преовлажняване на почвата. Ако се отглежда под филмови заслони, те трябва да се отварят и излъчват по-често.

След появата на няколко силни листа, тиквата се трансплантира в подготвени дупки. Разсадът на patissons се нуждае от активно поливане за първи път след засаждането и по време на появата на яйчниците. Младите тикви трябва да се поливат вечер с топла вода.

По-нататъшните грижи се състоят в разрохкване на почвата, плевене и прилагане на минерални торове. Периодично проверявайте долните листа и плодове, за да премахнете загнилите.

Заболявания на патисони

Тиква - устойчива на появата на определени заболявания. Въпреки това, при определени условия, те могат да бъдат обект на тях. Най-често този зеленчук се разболява от заболявания като:

Бяло гниене - по листата и стъблата се появяват светли петна, които постепенно се превръщат в язви.
Черна плесен - по растението се появяват кафяви петна, които се превръщат в дупки. Ако не се отървете от проблема навреме, черната плесен постепенно преминава към плодовете. Те изсъхват.
Брашнеста мана - храстът постепенно се покрива с бял цвят, престава да дава плодове и изсъхва.
Антракноза - развива се при висока влажност. При липса на специални обработки, той окончателно унищожава растението.

Беритба и съхранение

Опитните градинари препоръчват тиквата да се прибира дори когато е мека, не напълно узряла. В този случай те са по-вкусни. Ако плодът е презрял и кората му е станала твърда, по-добре е да го оставите за семена. Отрежете плода от храста заедно с дръжката.

Младите и свежи патисончета се съхраняват на хладно не повече от 2 седмици. Зрелите плодове се съхраняват в мазето заедно с други зеленчуци.

Патисоните се препоръчват от лекарите като лечебна и диетична храна. Диетолозите казват, че този продукт, приготвен под всякаква форма, се усвоява напълно от човешкото тяло.