Сладка царевица: ТОП 50 най-добри сорта с описание и отглеждане със снимки

Отглеждането на сладки сортове и хибриди царевица трябва да се извършва при спазване на определени изисквания. Основното предназначение на културата е консервирането. Сред голямото разнообразие от най-добрите сортове сладка царевица трябва да изберете тези, които издържат на неблагоприятни фактори, рядко се разболяват и дават постоянно висок добив.

Биохимичен състав на семена от сладка царевица

Захарната царевица е ценна зеленчукова култура. Зърната му съдържат богат витаминно-минерален комплекс и висок процент мазнини и протеини.В млечно-восъчна зрялост зърната са 3% протеини, 20% въглехидрати, 5% мазнини, 7% захари и 75% влага. В допълнение, съставът на зърното включва холин и биотин.

Зърнените храни съдържат много макронутриенти, микроелементи, наситени, мононенаситени и полиненаситени мастни киселини. Сортовете царевица с жълти зърна могат допълнително да натрупват витамин Е и каротин. Сред всички зеленчукови култури сладката царевица се счита за най-висококалоричната. В 1 кг царевични зърна има 880 kcal.

Семена от зеленчукови култури от сортове захар са покрити с набръчкана стъкловидна обвивка, което показва високо съдържание на захар и полизахариди.

Спиртът е популярен сред захарните сортове зеленчуци. Отзивите за разнообразието от зеленчуци Spirit са само положителни. Узрява вече след два месеца, добивът е постоянно висок, независимо от района на отглеждане. Класовете са дълги и пълни с голям брой едри жълти зърна.

Популярни сортове сладка царевица

Развъдчиците са отгледали голямо разнообразие от сортове сладка царевица. Сред тях можете да изберете най-подходящия по отношение на цвят, форма, време на зреене и характеристики на грижа. Най-популярните сортове включват: Trophy F1, Megaton F1, Boston F1, Overland F1.

Високодобивен царевичен хибрид Бостън F1 се отнася към растенията в средата на сезона. Периодът на зрялост настъпва на 73-ия ден. Сладкият вкус на зърната е подходящ за консервиране и домашно приготвяне. Височина на растението 150 см. Дължина на кочана 19 см, тегло 210 г. Зърната са жълти, захарни, жълти. Сортът е устойчив на болести, полягане.

Царевицата Добриня F1 е с ранен период на зреене и сладък вкус. Растението може да расте във всяка почва и не се страхува от никакви неблагоприятни условия. Следователно сред производителите на зеленчуци тя зае едно от първите места.

Спиртната царевица има добри характеристики. Сортът също е непретенциозен в грижите, устойчив на много болести и вредители, увяхване, студ и суша.

Дух

Spirit Corn се отглежда за консервиране и може да се консумира прясно. Височина на растението 190 см, дължина на кочана 19 см, тегло 200 г. Зърната узряват на 65 ден, цветът им е златистожълт.

Сортът има добра устойчивост на заболявания, особено на хелминтоспориоза, както и на полягане. Хибридът се характеризира с висок добив. Зърната имат съдържание на захар над 12% и практически нямат нишесте.

Бондюел

Bonduelle е марка консервирани храни, която обработва сладка царевица. Царевичните зърна от сорта Бондюел се консервират, правят се на люспи и брашно. Най-често използваната разновидност е Spirit или Bonus.

Царевицата Bonduelle се класифицира като ранно узряла зеленчукова култура. След първите издънки кочаните стават зрели на 85-ия ден.Височина на растението 2,5 метра. Кочаните се оформят в класическа, цилиндрична форма. Дължина на кочана 20 см, тегло 180 гр. Едри жълти зърна сочни и сладки на вкус.

Легенда F1

Хибрид царевица Легенда F1 е един от най-популярните сред зеленчукопроизводителите. Сортът се характеризира с ранно узряване на реколтата, която може да бъде събрана след 72 дни. Височина на стъблото 170 см. Дължина на класа 18 см. Зърната са златистожълти, сочни и сладки на вкус.

Сортът рядко боледува, особено показва добър имунитет срещу главова и стъблова ръжда, бактериално гниене.

Ориентир F1

Много сладка царевица сорт Landmark F1 е с ранно узряване 73 дни. Височина на растението 200 см. На стъблото могат да се образуват повече от два класа с дължина 21 см с жълти едри зърна.

Основното предимство е високата устойчивост на болести, особено хелминтоспориоза и глави. Събраната реколта се съхранява дълго време, запазвайки всички полезни свойства и вкус.

Супер Сънданс

Високодобивната хибридна сладка царевица Super Sundance F1 може да се консервира, вари или консумира прясна. За да получите най-сладък и сочен вкус, по-добре е да изчакате етапа на млечно-восъчна зрялост.

Растението понася добре суша, но не се развива добре без достатъчно осветление. Отнася се за ранно узряване на култури. От момента на появата на разсад до началото на етапа на зрялост минават 65 дни. Дължина на кочана 19 см, тегло - 200 гр. Царевичните зърна Super Sundance са ярко жълти с нежна обвивка.

Сортът е устойчив на много болести, включително джуджевата мозайка. Грижата изисква установяване на правилния режим на поливане и навременно торене. Разсадът е чувствителен към замръзване.

холандски

За холандските сортове царевица изберете слънчево място, тъй като на сянка кочаните не се образуват добре. Основната грижа не се различава от отглеждането на други видове. Задължително е да се спазват датите на сеитба, да се вземе предвид сеитбообращението, да се прилагат торове навреме, да се зададе режим на напояване, да се разрохква и плеви почвата.

Трофей

Царевицата Trophy F1 се отглежда за по-нататъшно консервиране, готвене или замразяване. При всяка обработка зърната не губят своята хранителна стойност и полезни свойства. Културата принадлежи към ранните групи, започва да узрява след 75 дни. Височина на стъблото 20 см, дължина на кочана 21 см, тегло 250 г. Зърната са жълто-оранжеви на цвят, едри и сочни с тънка обвивка.

Сортът е устойчив на болести, полягане и суша. Разсадът е чувствителен към студ. По време на отглеждането трябва да наблюдавате поливането и торенето.

Черна перла

Големите, сочни зърна от царевица Черна перла се отличават с необичайния си цвят. Когато узреят, стават лилаво-червени. Растението е устойчиво на студ, суша и много болести.

Caramello

Супер ранната и сладка царевица Caramello тип F1 ще зарадва със своята зряла реколта след 60 дни. Растението достига височина 140 см. Дължината на ушите е 21 см, теглото е 250 г. Листата на културата са много по-широки, което ви позволява бързо да натрупвате захар и да образувате две пълни уши.

Сортът показва устойчивост на полягане. Поради факта, че кореновата система на растението е мощна, сортът толерира високи температури на въздуха. Подходящ за открито и оранжерийно отглеждане.

Добриня

Добриня е ранен сорт царевица. Беритбата се извършва след 70 дни. Стъблото на растението се простира до 170 см. Дължината на кочана е 25 см. Растението се адаптира добре към всяка почва, характеризира се с устойчивост на увяхване и болести, особено на ръжда, мозайка, главня.

Гурме Белогоря

Ранният сорт сладка царевица Лакомка Белогоря е непретенциозен, бързо се адаптира към всякакви климатични условия. Узряването на реколтата настъпва 82 дни след покълването. Височината на растението е 150 см. Дължината на кочаните е 20 см, теглото им е 150 г. Зърната са едри, златистожълти, сочни и сладки на вкус.

Културата рано започва да образува многобройна реколта, е силно устойчива на болести. Основното изискване по време на отглеждането е разрохкването и торенето на почвата.

Златен кочан

Царевицата със златен кочан е лесна за грижи и резултатът е сладка и обилна реколта. Отнася се за култури в средата на сезона. От появата на първите издънки до узряването минават 92 дни. Растението достига височина до 170 см. Дължината на класовете е 19 см, теглото е 280 г. Зърната са едри, жълти.

Културата е устойчива на полягане, заболявания, характерни за зърнените зеленчуци и е взискателна към разрохкване на почвата, правилно поливане, навременно плевене и торене.

Vega F1

Царевицата Vega F1 е среднозряла. Узряването на зърната на кочана започва след 75 дни. Стъблото на растението се простира до 2 метра. Растението е устойчиво на стрес, благодарение на мощна коренова система, силно стъбло и широки листа. Дължината на кочаните е 24 см. Събраната реколта се съхранява дълго време.

Шева

Супер ранният сорт сладка царевица е Шеба F1. Растението навлиза в зрялост след 68 дни. Височина на растението 180 см. Жълто-оранжевите зърна могат да се консервират, замразяват или консумират пресни. Дължина на кочана 22 см, тегло 250 гр.

Отличава се с устойчивост на болести, суша, температурни промени и полягане, висок добив. Издънките трябва да бъдат защитени от замръзване.

Megaton F1

Високодобивен царевичен хибрид Мегатон F1 се характеризира със средно късна зрялост. Можете да приберете след 85 дни. Височината на растението достига 250 см. Кореновата система е мощна, стъблото е силно и предпазва от преждевременно полягане. На едно стъбло могат да се образуват 2-3 кочана. Дължината на кочана може да достигне 30 см.

Зърната са с наситен жълт цвят. Културата толерира суша, рядко се разболява и се атакува от вредители. Събраната реколта се съхранява дълго време, запазвайки сочност и сладост.

Ной

Холандски животновъди отгледаха супер сладък сорт царевица Noah F1, описанието и рецензиите ще ви помогнат да направите правилния избор. Събраната реколта е подходяща за консервиране и готвене. Дължина на кочана 20 см, тегло 450 г, зърната са едри, ярко жълти.

Растението е високо, 210 см. Времето за узряване на културата е кратко, само 70 дни. Царевицата Noah рядко се засяга от болести, рядко страда от хелминтоспория и бактериално гниене.

Дора F1

Dora F1 сладка царевица е ценена заради отличния си вкус и лекота на грижа за културата. Отнася се за раннозреещи сортове, узряването настъпва на 65-ия ден от момента, в който се появят първите издънки.Растението е мощно, високо 170 см. Дължината на класовете е 22 см. Зърната са златистожълти.

Прибраната реколта запазва сладост и сочност за дълго време, няма нишестен вкус. Зеленчуковата култура е устойчива на болести, особено на хелминтоспориаза.

Златен Батам

Средно ранният сорт царевица Golden Batam ви позволява да събирате зрели кочани след 75 дни. Стъблото на растението се простира до 170 см. Дължината на кочана е 19 см, теглото е 200 г. Зърната са сладки, жълти на цвят.

Предимствата на сорта са стабилни добиви, високо съдържание на захар. Беритбата започва във фаза млечна зрялост. През сезона е необходимо да се извършат най-малко три разхлабвания, поливането трябва да се установи редовно, торенето се извършва три пъти. Ако е необходимо, можете да използвате защита от насекоми и болести.

Сладки самородки

Sweet Nugget F1 е хибридна суперсладка царевица. За кратко време се формира богата и качествена реколта. Вегетационният период продължава 72 дни. Растението достига височина до 170 см. На стъблото се образуват 2-3 кочана с дължина 23 см. Зърната са жълти, средно големи. Листата са широки и тъмнозелени на цвят, което позволява задържането на повече захар.

Отличителна черта е устойчивостта на болести, различни вируси и гниене. Прибрани в млечна фаза, кочаните се съхраняват дълго време, запазвайки своята твърдост и отличен вкус.

Ice Nectar

Corn Ice Nectar се класифицира като култура с късно плододаване. От момента на поникване до образуването на зрели зърна минават 130 дни. Растението се простира до 180 см. Дължината на ушите може да достигне 25 см.Зърната са големи и сочни, с необичаен бяло-кремав цвят.

Ранно гурме

Високодобивен сорт царевица Early Gourmet 121 има само положителни отзиви от производителите на зеленчуци. Приятелска реколта се формира след 70 дни. Растение средно високо, 145 см. Цилиндричен кочан с дължина 21 см, тегло 190 г. Зърната са жълти, сочни, едри с тънка и нежна кожица.

Растението се характеризира с висока устойчивост на болести. Препоръчително е да отглеждате царевица Early Gourmet чрез разсад. Зеленчуковата култура се нуждае от навременно поливане, торене, плевене и разхлабване.

Характеристики на отглеждане

Технологията за отглеждане на сладка царевица след засаждане има свои собствени характеристики.

Ако лятото е кратко, най-добре е да се засажда чрез разсад.Царевичните семена се засяват в отделни чаши на дълбочина 3 см, като отгоре се поръсват с пясък. В бъдеще се препоръчва умерено поливане и температура на въздуха от +20 градуса. Една седмица преди разсаждането наторете и поръсете с пясък, за да предотвратите образуването на кора.

Засяването на семена в открит терен се извършва в средата на май. Схемата за ранните сортове изглежда така: 60х30 см, за късните сортове - 70х70 см. Подготвените дупки се поливат с вода, в тях се поставят три зърна, след което се покриват с влажна и суха почва.

Кацане

Царевицата се счита за светлолюбива култура. Трябва да изберете слънчево място, далеч от сянката на дърветата и оградата, за предпочитане от южната страна на къщата. В същото време мястото трябва да бъде защитено от ветрове.

Най-добрите предшественици за царевицата са бобовите култури, картофите, краставиците, доматите, лукът, кръмното цвекло. Царевицата не трябва да се сее след просо и зеле.

Царевицата не налага специални изисквания към състава на почвата, но най-подходяща е подзолиста, торфена и черноземна почва. Зеленчуковата култура не понася равнинни почви със слаб отток на вода.

През есента, по време на подготовката на земята, е желателно да се прилагат органични и фосфорно-калиеви торове. През пролетта те разхлабват почвата и преминават през мястото с гребло, разбивайки големи буци пръст.

Семената от сортове царевица Spirit или други видове се сортират преди засаждане, избират се само здрави и плътни, накисват се в стимуланти на растежа и се дезинфекцират. Препоръчително е семената да се затоплят на слънце в продължение на 5 дни, след което да се накиснат в гореща вода. Тази процедура ще ускори покълването на семената.

Царевицата се засява в средата на май, когато заплахата от измръзване отмине. По това време почвата трябва да се затопли до +10 градуса. Азотните торове могат да се прилагат в деня преди засаждането на семената. Преди засаждане почвата също трябва да се разрохка на дълбочина 10 см.

Засяването на царевица на открито започва в края на април или началото на май. Първите издънки трябва да се появят на 10-12-ия ден. На подготвената площ се правят бразди на дълбочина 7 см. Ако площта е малка, редовете се правят на разстояние 60 см.

Зърнените култури за разсад започват да се засяват в началото на май, най-добре е да засадите семената в отделни торфени саксии. В този случай ще има минимален риск от увреждане на кореновата система по време на трансплантацията. Още в средата на юни те започват да трансплантират разсад в открита земя. По това време на разсада трябва да се появят три истински листа.

Грижи

През целия период на отглеждане на сладка царевица трябва да следвате някои препоръки. Първият път след засаждането растението расте бавно. По това време разхлабването и плевенето ще му бъдат от полза. Селскостопански правила:

• Царевицата изисква обилно поливане. Размерът на кочаните и сладостта на зърната пряко зависи от правилния режим на напояване. Особено много влага е необходима по време на покълването на семената и образуването на класове.
• Разрохкването на почвата се извършва след всяко поливане и след дъжд. Колкото по-високо става растението, толкова по-малка е дълбочината на разрохкване на почвата. Това ще намали риска от увреждане на страничните корени.
• По време на периода на цъфтеж може да се извърши допълнително опрашване. За да направите това, откъснете мъжките цветове (те са на върха на стъблото) и ги разклатете върху цъфтящите кочани (тук са женските цветове).

• За ускоряване на растежа на растението и образуването на кочана се извършва прищипване. Отрежете всички странични издънки.
• Не трябва да се позволява на плевелите да растат, така че плевенето се извършва своевременно.
• Извършете превантивни обработки за защита срещу вредители и болести. При първите признаци на появата им трябва да се вземат мерки за запазване на реколтата.

Специално място заема торенето.Царевицата реагира добре на компост и оборски тор. Първата горна превръзка може да се извърши, когато на растението се разгънат 5-6 листа. След разгъване на петия лист се прилагат калиеви торове. В пътеката можете да добавите течен разтвор на амониев нитрат, суперфосфат.

Ако листата станат бледозелени, появят се жълти ивици, може да се наложи добавяне на азотни компоненти. Ако краищата на листата започнат да пожълтяват и изсъхват, трябва да добавите калий.

Жътва

Кочаните са подходящи за прибиране на млечно-восъчна зрялост. Важно е да не пропускате този период, в противен случай зърната ще станат груби, твърди и ще загубят своята сочност. Има няколко признака, които определят зрелостта на царевицата:

• Можете да определите зрелостта на кочана по царевичното близалце. Променя се от изумрудено зелено до тен.
• Друг признак за зрялост е цветът на зърната. Боядисват се в бяло или жълто в зависимост от избрания сорт. В същото време зърната прилягат плътно едно до друго и черупката се пробива лесно.
• Горните обвивни листа на кочана изсъхват и започват да пожълтяват.

Най-често реколтата от царевица започва да се прибира в началото на август. Жътвата е най-добра рано сутрин.

Съдейки по рецензиите, царевицата Lakomka Belogorya спечели едно от първите места сред опитни производители на зеленчуци. Отбелязва се, че е лесно да се грижите за царевичните насаждения по време на отглеждането, почти всички засети семена покълват заедно и навреме. Първите кочани могат да се консумират след 90 дни.

На едно стъбло с височина 150 см се образуват до 4 кочана. Производителите на зеленчуци също отбелязват високия добив на сорта, растението не изисква често поливане, зърната на събраните кочани запазват своята сочност и сладост за дълго време.

Вкусни ястия с царевица Spirit F1

Има голямо разнообразие от рецепти, при които могат да се използват всякакви видове сладка царевица, включително Spirit F1.

Лесна рецепта за царевица на пара

Кочаните се почистват от листата, измиват се с хладка вода и се подсушават с кърпа. В съда се налива вода, а самите кочани се слагат за варене на пара. Затворете капака и задайте времето на 35 минути. След като готовата царевица изстине, кочаните се намазват с масло, поръсват се със сол и се сервират.

Царевични пържени

Ще ви трябва царевично брашно и консервирана сладка царевица за готвене. Водата се отцежда от зърнените консерви. Кефирът се добавя в отделна купа, брашното се разрежда в него, добавят се сол, захар и сода. Всички съставки се смесват старателно. В полученото тесто се изсипват зърна консервирана царевица и започват да се пържат. Малка част от тестото се измерва с лъжица и се поставя в тава.

Царевична супа

Нарежете обеления лук на ситно, обелените моркови и целината нарежете с ренде. Картофите и тиквичките се нарязват на малки кубчета.

Разтопете масло (20 g) и растително масло (25 ml) в тенджера, след това добавете нарязан лук, запържете до златисто кафяво. След това добавете моркови и целина, а след няколко минути и картофи. Зеленчуците се заливат с литър вряла вода.

5 минути след завиране към зеленчуците се добавят тиквичките и царевицата от консерва заедно с течността в буркана. След това гответе още 10 минути. В края на готвенето се добавят сол, подправки и настъргано топено сирене.

Препоръчително е готовата супа да се смели в блендер до хомогенна консистенция. Готовото ястие може да се украси с билки.

Салата от царевица и гъби

Сварете пилешкото филе в подсолена вода. Измийте гъбите и ги нарежете на малки кубчета. Запържете нарязания лук в загрято растително масло до златисто кафяво, след което добавете кубчетата гъби. След 15 минути пържене посолете и поръсете с черен пипер лука и гъбите.

Твърдото сирене се смила на ренде, царевицата от консерва се отцежда от водата, пилешкото филе се изважда от бульона и се оставя да изстине. След това филето и консервирания ананас се нарязват на малки кубчета.

След това пристъпете към оформянето на салатата. На първия слой в купата за салата се нарежда пилето, след това лукът с гъбите. Върху гъбите разпределете царевица, нарязан ананас и намажете всичко с майонеза. Покрийте всичко равномерно със сирене.

Овесена каша от царевица и тиква в бавна готварска печка

Почистената тиквена каша се нарязва на кубчета и се поставя в купа на мултикукър. Добавете вода и изпратете да се задушава за 30 минути. В това време царевичният грис се измива. Веднага щом тиквата е готова, се добавят мляко, сол, захар, царевични зърна и отново се изпращат да се задушат за 30 минути. След това се добавя масло и се загрява за 10 минути. Качамакът е готов.

Препоръчано