Мелитополска сладка череша: описание и характеристики на сорта, правила за отглеждане, прегледи на градинари

Мелитополската сладка череша е особено популярна не само сред любителите, но и сред професионалните фермери. Сортът дава високи добиви на плодове с отличен външен вид и отличен вкус. Реколтата може да се прибира машинно, което е значително предимство за градинарските стопанства. Дървото е подходящо за отглеждане в топъл южен климат и не понася суровите зими.

Как е отгледан сортът

Този сорт е получен благодарение на работата на украински животновъди от град Мелитопол.Именно на това място черешата дължи името си. Характеристика на тези климатични условия е сухо дълго лято и малко снежна зима. Полученото растение е най-адаптирано към такива условия.

Днес са известни 3 сорта мелитополски сладки череши:

• черен (регистриран през 1969 г.), получен чрез опрашване на френско черно;
• ранен (регистриран през 1976 г.), отгледан чрез кръстосване на Франц Йосиф и Early Mark;
• червен (регистриран през 1996 г.).

Тези сортове се различават не само по външните характеристики на плодовете, но и по времето на тяхното узряване. За първи път известен селекционер от института. M. F. Sidorenko UAAS M. T. Oratovsky.

Снимка и описание

Подробно описание на сорта и снимки позволяват да се разграничи мелитополската череша от други видове по характерни черти. Именно нейните жители на южните райони най-често се заселват на личните си парцели, за да получат реколта от здрави плодове.

Общо описание

Едроплодните череши са мечтата на всеки градинар. Ако в същото време тя не изисква много внимание към себе си и показва достатъчна устойчивост на болести, тогава няма да има големи проблеми с отглеждането. Черната Мелитополская е точно сортът, който благодари на щедра реколта за минимални грижи.

Достойнство

Мелитополската череша има значителни предимства, поради които остава любима сред градинарите дълго време. Те включват:

• повишена устойчивост на суша;
• устойчивост на замръзване;
• високи добиви;
• отличен плодов вкус;
• добри характеристики на продукта;
• висока устойчивост на болести;
• слаба чувствителност към отрицателните ефекти на вредителите.

Недостатъци

С огромни предимства Мелитополската череша не е лишена и от някои недостатъци:

• безплодно дърво;
• неподходящ за отглеждане в суров климат;
• когато температурата падне рязко през зимата, цветните пъпки умират;
• повторните студове през пролетта унищожават повечето от плодниците.

Бъбрек

Мелитополската череша образува малки конусовидни пъпки, които не понасят повратни пролетни слани.

Листа и цветя

Листовата плоча на Melitopolskaya е голяма, със заострени краища и характерни резки по краищата, наситено зелено.

Периодът на цъфтеж на черешите е в края на май. Лестенца със снежнобял цвят, широко отворени. Самите цветя имат силен приятен аромат.

Плодове

Плодовете на Мелитопол се ценят не само заради отличните им вкусови качества, но и заради отличните им търговски качества, големи размери, универсално приложение.

Маса

Зрелите череши тежат около 8 g, но има и по-големи екземпляри.

Височина

Височината на Мелитополското зрънце достига 2,7 см.

Ширина

Ширината на плода варира от 2,5 до 3 см.

Дебелина

Дебелината на стените на сладките череши е голяма, костилката заема по-малко от 5% от общия обем.

Цвят

Когато узрее, месестата част на Melitopol придобива красив тъмночервен цвят, а кожата му става червено-черна с лъскав блясък.

Стръжник

Дръжката на този сорт сладка череша е средно голяма, разделена на 2-3 жлези.

Кост

Камъкът на Мелитопол е малък, заема около 4,5% от общия обем на плода, има бежов цвят.

Общи характеристики

Мелитополская принадлежи към сортовете със средно узряване на културата. Бирането на плодове започва в средата на юни. Също така, за да получите изобилна реколта, е необходимо да засадите опрашващи сортове наблизо. Първите плодове се радват 5 години след засаждането на разсад в градината.

Вкус

Мелитополская има отличен вкус. Плодовете имат перфектния баланс на сладост и киселинност.Дегустаторите ги оценяват с 4,9.

Хранително съдържание

Мелитополската череша е истински склад за витамини и хранителни вещества. Съдържа:

• цинк;
• мед;
• манган;
• кобалт;
• желязо;
• фосфор;
• магнезий.

B1, B2, B6, B9, A, E, P и, разбира се, витамин C преобладават в черешите.

Височина на дървото и скорост на растеж

Дървото край Мелитопол расте много бързо и бързо, но височината му не надвишава 3 м, което позволява прибиране на реколтата без специални устройства.

Периодът на цъфтеж и узряване

Цъфтежът на мелитополската череша започва в средата на май, а реколтата узрява през втората половина на юни. Плодовете узряват заедно, почти едновременно.

Доходност

Възрастно черешово дърво от сорта Мелитопол, при спазване на условията на селскостопанска технология и правилно формоване, може да даде до 80 кг висококачествени зрели плодове.

Транспортируемост

Плътната плът и обвивка правят черешите подходящи за транспортиране на дълги разстояния без загуба на продаваемост.

Устойчив на суша

Мелитополская принадлежи към устойчиви на суша сортове и лесно понася дълго отсъствие на влага.

Устойчивост на замръзване

Черешата от този сорт има добра устойчивост на замръзване. През зимата издържа на ниски температури до -25°C.

Устойчивост на болести

Мелитополская има повишена устойчивост на монилиоза и сиво гниене. Гъбични инфекции се повлиява само при условия на висока влажност и при липса на превантивни третирания. Но растението се нуждае от задължителна профилактика срещу кокомикоза.

От вредителите най-често се нападат черешите:

• черешова муха;
• caterpillar;
• листна въшка;
• бъбречен дългоносик;
• муха.

Използване на плодове

Плодовете на Мелитопол са подходящи не само за прясна консумация, но и за всички видове преработка:

• приготвяне на домашно вино;
• приготвяне на сладка и компоти;
• цедене на сок;
• замразяване;
• сушене.

Основни изисквания към почвата

Мелитополските череши трябва да се отглеждат на плодородна глинеста, песъчливо-глинеста почва с добра дишаемост. Ако земята не отговаря на тези изисквания или е много тежка, тогава се вземат мерки предварително за подобряване на нейните характеристики.

Функции на Fit

Качеството и количеството на бъдещата реколта от череши до голяма степен зависят от правилния избор на посадъчен материал и спазването на правилата за засаждане, така че тази процедура трябва да се третира отговорно.

Избор на разсад

Изборът на разсад е ключът към успеха в получаването на вкусни и здравословни плодове. Има редица изисквания към младите растения, за да се развиват нормално и да бъдат здрави.

Коренова система

Разсад със затворена коренова система може да бъде засаден на мястото през целия вегетационен период чрез трансбордиране от саксията в земята. Но черешите с отворена коренова система трябва да се засаждат само преди началото на разпадането на пъпките. Корените трябва да са добре развити, без признаци на заболяване, гниене, мухъл или механични повреди.

Барел

Разсадът на череша, подходящ за засаждане, трябва да има дебелина на ствола 15-17 mm. По кората му не се допускат петна, дълбоки драскотини и други видими деформации.

Възраст

Мелитополската череша се вкоренява най-добре, ако дървото е на 1-2 години към момента на засаждане.

Ваксинирани

Сортовите характеристики на растението до голяма степен зависят от ваксинацията, както и от това кой материал е използван за отглеждане на посадъчния материал. При младите сладки череши мястото на присаждане все още е ясно видимо, така че определено трябва да обърнете внимание на това и да се консултирате с продавача кой материал е използван в този случай.

Изберете час на получаване

Мелитополската череша с отворена коренова система се засажда във време, когато е още в покой и пъпките не са започнали да цъфтят. През пролетта това време е края на март - първата половина на април, а през есента работата се извършва веднага след приключване на падането на листата. Преди настъпването на студеното време, разсадът трябва да има време да се вкорени добре.

Изберете сайт

Мелитополските череши се засаждат на добре осветено място. Препоръчително е да вземете място за това от южната страна на градината, което ще бъде надеждно защитено от течения и силни ветрове. Не трябва да има застой на излишен дъжд или стопена вода.

Подготовка на ямата

Ямата за засаждане на разсад трябва да се подготви предварително. Ако кацането е планирано за пролетта, тогава подготовката се извършва през есента. Към дъното се добавя смес от хумус или компост с горния плодороден слой почва в съотношение 1: 1. Ако е необходимо, там се добавят и други слабо разтворими торове (например суперфосфат). Ако на мястото преобладава кисела почва, тогава би било препоръчително да добавите доломитово брашно в малко количество.

Дълбочината на ямата за кацане е около 0,6 м, а ширината й е 0,8 м. Разстоянието до съседните дървета или храсти се оставя най-малко 4-4,5 м.

Кацане

Преди засаждането разсадът на череша се спуска от кореновата си система във вода с разреден в нея стимулатор за образуване на корени за няколко часа. След това основното стъбло се отрязва на височина 0,6 м. В посадъчната яма се оформя земята на дъното под формата на малка могилка, върху която внимателно се поставя дървото и се изправят корените му. В близост се забива колче за жартиери и дупката се покрива с хранителна почвена смес. Кореновата шийка трябва да е над земята, а мястото на присаждане трябва да е малко по-високо

Почвата около мелитополската череша се трамбова, полива обилно и мулчира със сено или окосена трева.

Опрашители

Мелитополская принадлежи към самобезплодните сортове и изисква задължително засаждане на дървета от друг сорт наблизо с подобни периоди на цъфтеж. Само в този случай ще бъде възможно да получите щедра реколта от нея.

Early Ruby

Бързорастящо дърво със сферична корона. Сорт с ранно узряване. Сладките череши се формират с малък размер, тъмночервен цвят. Пулпът е сочен, вкусен, месест. Ранният рубин има повишена устойчивост на често срещани заболявания, дава изобилни реколти, устойчив е на суша и понася ниски температури през зимата. Вкусовите качества на черешите се оценяват от дегустаторите като десерт. Реколта, годна за транспорт.

Преждевременен

Много ранозреещи череши с високи добиви. Плодовете са подходящи за транспортиране на дълги разстояния, което прави ранното узряване изгодно за търговско отглеждане. Короната не е склонна към удебеляване, което прави опрашването ефективно, а зреещите череши получават достатъчно количество слънчева светлина. Сортът е устойчив на суша, издържа на температурни спадове през зимата, има добър имунитет към болести.Лек недостатък е взискателността на почвата.

Валери Чкалов

Един от изпитаните във времето сортове, който не губи своята популярност сред ценителите на вкусни плодове. Сладката череша е студоустойчива, устойчива на суша, с добър имунитет към болести. Чкалов принадлежи към ранните сортове и радва с обилна реколта още в средата на юни. Максималната височина на дървото достига 6 м. В зрялост черешите стават тъмночервени, сърцевидни, с тегло до 8 г всяка. Вкусът им е сладък, с лека киселинност.

Тайни за грижа

За да получите добра реколта, е важно не само да засадите дърво, но и да можете да се грижите правилно за него.

Напояване

Млад черешов разсад изисква почвата около него да е постоянно влажна. Това може да се постигне чрез редовно поливане. Едно възрастно дърво особено се нуждае от поливане през такива периоди:

• напъпил;
• образуване на яйчници;
• преди слана;
• през сухия сезон.

В поливната бразда се налива вода, което трябва да се направи предварително. Размерът му съответства на радиуса на короната.

Хранене

Непосредствено след засаждане Мелитополската череша не се нуждае от допълнително подхранване. Първият път, когато торовете се прилагат, след като дървото започне да дава плодове. През пролетта карбамидът ще трябва да бъде вграден в почвата, а през есента се използват карбамид и калий. Преди настъпването на студеното време в кръга на багажника се излива слой органична материя: компост или хумус. Малки количества вар или доломитово брашно се покриват на всеки 5 години в райони с кисела почва

Подрязване на испански храсти

От съветско време се използва следният метод за отглеждане на дърво: черешовата корона се формира на принципа на рядък слой: дърво с един основен ствол с височина до 7 м.С течение на годините обаче плододаването се влоши, плодовете бяха вързани почти на самия връх и беше проблематично да се съберат. Съвременните технологии позволяват да се ограничи растежа на зелената маса и да се насочат силите на мелитополската череша към образуването на яйчници.

При оформяне на короната по популярен начин като испански храст, височината на растението не надвишава 3 м, а прибирането на реколтата се извършва без специални устройства.

През първата година разсадът се реже на максимална височина 0,7 м. През лятото върху него ще израснат странични разклонения. От тях се оставят 4 от най-силните, които растат в различни посоки нагоре, а останалите се прищипват. Веднага след като дължината на останалите основни клони достигне 0,5 m, те се режат на същото ниво. Върховете на черешите, растящи след такава резитба, трябва да се режат редовно.

През втората година всички основни издънки от втори ред се съкращават до 0,3 m, така че да са на едно ниво.В средата на лятото израстъците от 3-ти ред вече трябва да достигнат височина от 0,5 м. Те се изтеглят в хоризонтално положение с помощта на малки тежести, а останалите млади издънки се нарязват на дължина 0,3 м. В трета и следващите години, черешата вече ще се формира. Ще бъде необходимо само периодично да се съкращават клоните, които ще надхвърлят короната, и да се прави малко изтъняване.

Превенция срещу птици

За да не се превърне мелитополската череша в деликатес за птиците, докато плодът узрее, върху него се хвърля малка мрежа за риболов или друг подобен материал. Ако дървото е малко, първо се изгражда рамка за тези цели.

Жътва и съхранение на реколтата

Мелитополските череши се берат в средата на юни. Работата се извършва както ръчно, така и с помощта на механизация. В хладилник плодовете се съхраняват до 14 дни.Прибраната реколта се консумира прясна или се използва за всякакъв вид обработка, прибиране на реколтата. Трябва да се отбележи, че след замразяване черешите не текат и запазват добре формата си.

Отзиви

По време на съществуването на сорта много градинари лично тестваха сладката череша Мелитопол, отглеждайки я в собствената си градина. Разбира се, те са готови да споделят отзивите си.

Марина Едуардовна: „След като проучих рецензиите в интернет, реших да закупя два сорта череши за градината: Мелитополская и Валерий Чкалов. Реколтата трябваше да чака дълго време. Когато успяха да съберат първите плодове, цялото семейство беше много щастливо: черешите станаха необичайно големи, сладки и красиви на вид. Нямаше големи проблеми с напускането. Ограничихме се до формоване на короната, торене и систематично поливане. Те не лекуваха болести от болести, за да не замърсяват отново земята с химия. Но засадих цветя с остър аромат около периметъра, за да изплаша вредителите.

Николай Григориевич: „Отглеждам Мелитополская от дълго време. Нямаше нужда да се засажда опрашител, защото в съседство растат два сорта череши. Искам да отбележа, че в нашето градинско общество има проблеми с водоснабдяването, поради което не е възможно редовно да се полива градината. Но дори и при такива трудни условия дървото дава стабилна реколта от плодове всяка година. Ядем част от реколтата прясна, а от останалата част правим малки заготовки за зимата. ”

Нина Сергеевна: „Засадих Мелитополская по съвет на приятели. След 4 години дървото даде първата реколта. На моя сайт почвата е изтощена, така че постоянно трябва да наторявам и подхранвам черешите. Ако това не се направи навреме, тогава плодовете стават по-малки и растението отделя част от яйчниците. От няколко години вече свикнах с този режим и се опитвам да правя подхранване навреме. Сортът ме устройва: реколтата е достатъчна не само за осигуряване на семейство от 3 души с пресни череши, но и за подготовка.

Препоръчано