Розмарин: отглеждане на открито в Ростовска област

Специфичният климат на региона влияе върху правилата, изискванията и сроковете за засяване на определени култури. За да отглеждате розмарин на открито, не е нужно да правите нищо специално в района на Ростов. Достатъчно е търпеливо и внимателно да следвате инструкциите и подправката ще ви се отплати с отлична, ароматна реколта.

Специфики на отглеждането на розмарин в Ростовска област

Розмаринът се отглежда по няколко начина, летният жител избира предпочитания. Характеристика на района на Ростов е, че растението не понася зимни студове, така че се препоръчва да се изкопае за зимата или да се покрие добре.В противен случай развъждането на мястото на тази подправка няма особености. Важно е да проявите повече търпение и резултатът няма да закъснее.

Начин на размножаване на растенията

Сланите в началото на пролетта са пагубни за културите, така че летните жители не съветват да засадите растение в земята твърде рано. Предполага се, че за Ростовска област този период пада на 1-20 април. Когато заплахата от силен студ отмине.

Растението се размножава по 2 основни начина: чрез засаждане на семена и резници. Първият метод отнема много време, тъй като изисква търпение да изчакате първите издънки на розмарин. Но си заслужава, защото подправката се използва не само като подправка към ястието. Но има много други начини да го използвате.

Размножаването на култура от резници е по-бързо и лесно, това е най-ефективният и бърз начин, който повечето градинари използват.

Има и други начини за размножаване на розмарин, това е разделянето на храста. Използва се главно за домашни подправки. Методът е сложен и трудоемък.

Растението се размножава чрез наслояване, този метод се използва широко за храсти, растящи на открито.

Дата на засаждане

Времето за сеитба на семена в района на Ростов пада през първото десетилетие на април. Пазете се от силен студ. За да могат растенията да започнат по-рано да произвеждат лечебни пикантни зеленчуци, те се засаждат в саксии в края на февруари или началото на март. Или отглеждайте разсад, след което ги прехвърлете на открито.

Растенията се размножават чрез резници или наслояване след настъпването на топлия сезон. Защото розмаринът е много уязвим в този момент.

Кацане

В откритата земя на Ростовска област е за предпочитане да се отглеждат подправки с посадъчен материал, тъй като този метод е по-надежден. Но летните жители, които искат да получат реколта по-бързо и по-рано, активно използват други методи за възпроизвеждане.

Отглеждане от семена

Семената трябва да се накиснат преди засаждане. Достатъчно е да се постави в топла вода за няколко часа. Набъбналият розмарин се засява в съд на дълбочина 3-4 см. Препоръчително е да използвате пясък. Засаденият материал се покрива с полиетилен или стъкло до появата на кълнове.

Не забравяйте за влажността. Напръскайте почвата със спрей бутилка, за да предотвратите изсъхването й.

Оптимална температура за покълване, +20…+25 ⁰С. Тогава остава само да чакаме. Розмаринът пониква много бавно, в най-добрия сценарий кълновете ще поникнат след 1,5 месеца, в най-лошия случай след 2 месеца.

Размножаване чрез резници

При използване на този метод розмаринът дава много по-рано реколта. За този метод имате нужда от:

• Няколко 1-годишни стръка подправки с дължина 8-10 см.
• Долните листа се отстраняват от издънките, разрезът се третира с брилянтно зелено. За подобряване на резултата те се оставят в стимулатора за вкореняване за няколко часа.
• След това се поставя на постоянно място или във вода, докато се появят корени. Вместо вода, някои летни жители използват мокър пясък.

Допълнителна грижа е редовно напояване на земята или пръскане. За да не навреди на розмарина, той се поставя далеч от пряка слънчева светлина. Първите корени ще се появят само след месец.

За да могат храстите да дадат странични издънки, те прищипват върховете.

Слоеве

Слоят е вкореняването на клон, който е най-близо до земята. Той е огънат и здраво фиксиран със скоби или камъни. След това клонът се покрива с пръст, така че само короната да остане на повърхността.

Полива се редовно, едновременно с основния храст. Веднага щом се появи растеж, отделете от майчиния храст и трансплантирайте. Няколко слоя са отделени от един храст.

Обрязване и подстригване

Независимо в каква област се отглежда подправката, тя се нуждае от грижи. В допълнение към стандартните агротехнически изисквания, като поливане, плевене и разхлабване, растението изисква подрязване.

На всеки 7-8 години розмаринът завършва своя жизнен цикъл, растението започва да избледнява. Подрязването в корена ще му помогне да го спаси от смърт. Трябва да премахнем всички клони и да дадем шанс на подправката да се възстанови от нулата.

Подслон от розмарин за зимата

В района на Ростов, студени зими, розмаринът не може да издържи на температури под -5 … -10 ⁰С. Ето защо, за да запазите това многогодишно растение, си струва да работите усилено от есента.

Веднага щом започнат първите слани, кореновата система на розмарина започва да измръзва. Летните жители препоръчват да го прехвърлите в саксии и да го поставите на топлина. За склад е подходящо неотопляемо сервизно помещение. Розмаринът ще презимува добре при стайна температура.

Производителите отглеждат розмарин в широки контейнери, за да намалят стреса на растенията. Това е необходимо, за да го върнете на улицата през пролетта и да го изкопаете, като по този начин не навредите на подправката.

Безполезно е да се покрива с нещо, тъй като растение, покрито отгоре с покривен материал, може да замръзне. Това се дължи на факта, че земята в близост до храста замръзва и той постепенно, през зимата, умира напълно.

Жътва и съхранение на реколтата

Растението има най-голяма сила през периода на цъфтеж. По това време съставът му съдържа максимално количество етерични масла, които са полезни за човешкото тяло.

За кулинарни цели се използват пресни и изсушени листа. Активно се използват и цели клони, които се използват за украса на готови ястия.

Листата се нарязват внимателно и се сушат на тъмно, добре проветриво място. След като изсъхнат напълно се счукват и се използват за приготвяне на смеси от подправки. Остатъците се съхраняват в плътно затворен съд. Розмаринът запазва свойствата си 2 или повече години.

Отглеждането на подправки в района на Ростов практически не се различава по никакви характеристики. За да получите този продукт, трябва да работите усилено. Но резултатът си заслужава. Трудно е да се надценят полезните свойства на розмарина, всеки човек след употребата му ще усети ефекта му върху тялото.

Препоръчано