Възможно ли е да се ядат кости от диня: ползите и вредите от семената, приложение

Малко хора знаят, че динените семки са полезни и не бива да ги изхвърляте. Те съдържат необходимите минерали за поддържане на добро здраве. Можете да ядете семки от диня, освен ако човек не е алергичен към този продукт. Ако редовно ядете зърнени храни, тогава тялото никога няма да изпитва липса на витамини.

Химичен състав на динените семки

Зърнените храни съдържат голям брой микроелементи и витамини. Сред тях са:

1. Витамини от група В и PP.
2. Фосфор.
3. Натрий.
4. Калций.
5. Магнезий.
6. Калий.
7. Цинк.
8. Манган.

Пъпешите и кратунките използват предимно пулп за храна. От края на юли просто искате да ядете диня. Но не само пулпата се използва за храна. Семките от диня се считат за полезни за тялото.

Къде се използват семена от диня

Трудно е да си представим, че продукт като динените семки може да бъде полезен. В крайна сметка повечето хора предпочитат просто да ги изхвърлят заедно с кората. Но семената се използват в народната медицина и козметологията.

В народната медицина

Лечебните свойства на динените семки не са известни на мнозина. Но въпреки това те често се използват в традиционната медицина.

1. Семената помагат за облекчаване на подпухналостта. Залейте зърната с 500 милилитра преварена вода и покрийте с капак. Отварата се накисва, докато водата се охлади до стайна температура. Пийте 100 милилитра запарка в продължение на пет дни.
2. Кашлица и треска ще помогнат напитка на базата на семена. Костите се смилат в студена вода в съотношение 1:10. Вземете лекарството по 1 чаена лъжичка на всеки два часа. По желание към напитката се добавя сладък сироп или захар. Този инструмент ще помогне бързо да се справи с треската и да постави пациента на крака.

Освен това семките от диня помагат за премахване на червеите от червата, нормализират високото кръвно налягане, помагат за справяне с кървене от матката. Преди да използвате динените зърна като лекарство, трябва да уверете се, че това няма да повлияе негативно на тялото.

Първо трябва да се консултирате с лекар и след това да използвате продукти на зърнена основа като лекарство.

В козметологията

Зърната на динята се използват и в козметологията. Въз основа на тях се правят различни маски.

1. Маските против акне се правят на базата на динени семки. За приготвянето на маската семената се изсушават и след това се накисват във вода за три часа. След това смелете семената в блендер. Смесете получената маса със сок от магданоз и разбъркайте добре. Нанесете върху почистено лице и оставете за 20 минути. Отмийте маската с хладка вода.
2. Естествените ексфолианти се правят от семки на диня. Изплакнете семената във вода и смелете в блендер до хомогенна каша. След това смесете кашата със заквасена сметана или мед. Използвайте като обикновен скраб.

Такива маски намаляват възпалението и помагат за почистването на кожата от мъртвите клетки на епидермиса.

Могат ли да се ядат кости и как това влияе на тялото

Яденето на динени семки е възможно и дори необходимо. Те съдържат микроелементи, които са от съществено значение за човешкия живот. Освен това те често се използват в традиционната медицина.

Насища с витамини и минерали

На първо място, ползите от динените семки са, че те насищат организма с витамини, както и минерали и компенсират дефицита на микроелементи. Семената се консумират сушени или пържени.

Отървете се от червеите

Отвари и настойки на базата на динени семки помагат за премахване на червеите от тялото. 200 грама семена се счукват с блендер или пушер. Частиците на зърната не трябва да са много малки.

След това кашата се залива с 1 литър вода и се слага на огън. Трябва да се вари 45 минути на водна баня. След като полученият бульон се охлади, той се филтрира. Пийте отвара от 200 милилитра всеки ден в продължение на две седмици.

Друго лекарство за глисти се приготвя на базата на зърна и мляко. Изсушете зърната във фурната и смелете. След това се налива мляко в съотношение 1:10. Пийте това мляко сутрин преди хранене в продължение на две седмици.

Намалява високото кръвно налягане

Семената от диня намаляват кръвното налягане при хипертония. За да приготвите лекарство за натиск, трябва да вземете 300 грама семена и да ги разделите на две равни части. Изсушете една част от зърната във фурната, втората част под открито слънце. Смелете двете части в блендер и ги смесете. Вземете половин една чаена лъжичка дневно в продължение на един месец.

Преди да използвате динени зърна за стабилизиране на налягането при хипертония, първо трябва да се консултирате с лекар. Ако това не бъде направено, можете само да влошите благосъстоянието си.

Спира кървенето от матката

Полезните свойства на зърнените култури ще помогнат на жените да се справят с кървене от матката. Приготвянето на лекарство за кървене е просто. За да направите това, вземете 100 грама семена. След това ги залейте с две чаши вряща вода. Покрийте с капак и оставете да се влива. Приемайте между храненията два пъти на ден по 100 милилитра.

Преди да използвате инфузията за спиране на кървене от матката, трябва да посетите лекар. Маточното кървене е опасен симптом, който, ако не бъде осигурен навреме, може да доведе до сериозни последствия, дори смърт.

Как се готвят динени семки

Въпреки факта, че динените семки рядко се използват в готвенето, те могат да се консумират. Повечето хора веднага изхвърлят костите, без дори да предполагат, че това е питателен продукт, който включва голямо количество витамини и микроелементи.

Сушени семена

Сушените семки от диня могат да заменят солените фъстъци и обикновените семки. Изсушаването на семената е доста лесно. За да направите това, костите се измиват под течаща вода, така че да нямат вкус на диня и се изсипват на тънък слой върху хартиена кърпа. Когато семената изсъхнат малко, те се прехвърлят в тава за печене и се слагат във фурната. Фурната се загрява предварително на 180 градуса. Изсушете семената за 30 минути при температура 80 градуса.

Пържено

За тези, които все още не са опитвали печени семки от диня, време е да опитат това ястие. Освен това семената се приготвят лесно.

Стъпки на пържене на динени семки:

1. Изплакнете семките от диня под течаща вода и ги изсушете върху кърпа или слънце.
2. Докато семената изсъхват, пригответе саламура.
3. За да приготвите саламура, вземете 60 милилитра вода и 1 чаена лъжичка готварска сол.
4. Загрейте тигана и сложете семената върху него.
5. След известно време (около 5 минути) излейте саламурата.
6. Запържете семената, докато цялата саламура се изпари.
7. Ястието ще бъде готово, след като цялата вода изври и семената изсъхнат.
8. Изчакайте семената да изстинат.

Печени семки от диня - алтернатива на обичайните слънчогледови и тиквени семки.

Масло

Маслото от семена на диня не изисква много съставки - само растително масло и семена. И е по-лесно да се направи, отколкото изглежда на пръв поглед.

Масло за готвене:

1. Изплакнете семената с вода и ги подсушете върху кърпа.
2. След това поставете в стъклен буркан и налейте растително масло.
3. Настоявайте за три седмици на тъмно, добре проветриво място.
4. След 3 седмици прецедете маслото.

Маслото се пие сутрин преди първото хранене по 1 чаена лъжичка.Не се препоръчва да се пие с вода.

Друг начин да получите масло е да поставите семената под преса и да изстискате маслото от тях. От 1 килограм семена се получават само 300 грама масло. Но за разлика от първия вариант, той ще бъде чист.

Противопоказания за употребата на семена

Въпреки факта, че семките от диня се считат за относително безопасни, те могат да бъдат и вредни. На първо място, съставът на зърната включва цитрулин. При проникване в тялото веществото се разлага и се превръща в амоняк. Сред другите противопоказания при употребата на зърна от диня се разграничават следните:

1. Индивидуална непоносимост.
2. Не се препоръчва консумацията на семена за бременни жени и жени по време на кърмене.
3. Семената са противопоказани за хора, страдащи от заболявания на бъбреците и пикочния мехур.
4. Деца под 3 години.
5. Поради високото съдържание на калории, не е препоръчително да се злоупотребява с продукта за хора със затлъстяване.

В противен случай консумацията на зърнени храни е разрешена. Това е хранителен продукт, който компенсира липсата на минерали в човешкото тяло. Основното нещо е да изберете правилната диня. В крайна сметка, ако има високо съдържание на нитрати в пулпата на зрънцето, тогава съдържанието на това вещество в костите ще се увеличи. А това от своя страна може да доведе до сериозно отравяне.

Препоръчано