Кайсиев мед: описание и характеристики на сорта, история на селекцията, опрашители

До ден днешен медената кайсия не е включена в Държавния регистър на овощните дървета на Руската федерация, въпреки факта, че е отгледана в Държавната научна институция на базата на получени там устойчиви на замръзване сортове. Фактът, че растението не е официално признато, не е повлиял на популярността му сред любителите градинари. Това е един от малкото сортове кайсии, които лесно издържат суровите зими.

История на сортовото отглеждане

През 1996 г. селекционерът Кабир Кадирович Муллаянов, служител на Южноуралския изследователски институт по градинарство и отглеждане на картофи, даде възможност на градинарите от Урал и Централна Русия да отглеждат кайсии на своите парцели.Експериментите за подобряване на предишния сорт Kichiginsky продължават от 1990 г., те са извършени на базата на Челябинск GNU. При свободно кръстосано опрашване оригиналният сортов разсад получи нови характеристики. И така се роди новото разнообразие.

Описание на сорта устойчива на замръзване кайсия

Зряло дърво достига височина от 5 метра. Короната (диаметър 4 m) се разпростира със средни тъмнозелени листа във формата на сълза, украсени по краищата с ресни от малки резки. Сиво-кафява твърда кора с признаци на пукнатини, минаващи по дължината на ствола, са сортови признаци на култивирано растение със суха груба кора.

По време на цъфтежа дървото е обсипано с бели и леко розовеещи единични цветове.

Медът не се отличава с големи добиви, около 20 кг могат да бъдат отстранени от едно дърво на сезон. Сортът има:

• висока зимна издръжливост;
• ранно плододаване;
• стабилна доходност;
• непретенциозност към климатичните особености на района на отглеждане;
• минимални грижи;
• имунитет към гъбични и инфекциозни заболявания.

Описанието на сорта кайсия не би било пълно без да се споменат неговите плодове, които са по-големи от средно големи сливи. Зрелите плодове съдържат витамини, минерали, танини, ябълчена, лимонена и винена киселина.

Характеристики на плодовете от трапезния сорт кайсии Мед:

• тегло - 15g;
• еластична кожа със средна дебелина с лек кант;
• цвят - от ярко жълто до светло оранжево;
• ярко жълтото месо има зърнесто-влакнеста текстура.

Оценка за дегустация на плодове - 4,3 по 5-степенна скала. Плодовете на медената кайсия са подходящи за консервиране.

Плюсове и минуси

Medovy има само два недостатъка - височината на дървото, което усложнява грижата за короната и събирането на плодове от клоните в горната част на короната, за да се образува яйчник, дървото се нуждае естествено кръстосано опрашване с друг (самостоятелен) сорт кайсия.

Има много повече положителни аспекти при отглеждането на зимоустойчив сорт кайсии в умерен климат:

• Плодното дърво дава първата реколта 3-4 години след засаждането;
• 15-20 кг кайсии всяка година;
• лесно понася студове до -40 °C;
• добра регенерация след измръзване;
• плодовете се съхраняват дълго време, без да губят вкус или външен вид;
• устойчив на повреди при транспортиране.

За ваша информация: сортът Кичигински често се използва като опрашващо дърво.

Характеристика на дървото опрашител

Устойчивият на замръзване сорт Кичигински, стана прародител на Медовое и е необходимо допълнение към градината за нейното плододаване. Не всички най-добри характеристики на този сорт са предадени на неговия потомък Медовой.

Общи характеристики:

• равномерни симетрични плодове;
• височина на дървото от 3,5 до 5 метра височина;
• кората и костилката се отделят лесно от пулпа;
• стабилен добив (около 15 кг);
• самоплоден сорт.

Разликите са в липсата на прекомерно разклоняване на короната и по-късното узряване на плодовете.

Внимание! Кичигински служи като опрашител за много сортове кайсии от уралската селекция.

Характеристики на засаждане и грижи

Колкото по-млад е разсадът, толкова по-бързо се адаптира към новите условия - характеристики на почвата, температура на въздуха. Опитните градинари препоръчват да вземете едногодишно дете. Разсадът, отгледан от семе, ще понесе още по-добре адаптацията. Преди да засадите младо растение с отворена коренова система, растежът му може да бъде стимулиран от Kornevin, Epin, Heteroauxin. Кореновата система се накисва в един от тези разтвори за 12-24 часа.

При засаждане на няколко дръвчета разстоянието между съседните фиданки трябва да бъде 3 м, а между редовете 5 метра. Засаждането се извършва най-добре в началото на пролетта, а ямите за разсад трябва да се подготвят през есента. Всеки от тях е 80 cm^{3 На дъното на ямата се полага 20 cm слой дренаж - трошен камък, натрошена тухла, едрозърнести камъчета или чакъл.}

Почвата, избрана от дупката, се обогатява с пепел, торф, хумус, пепел и суперфосфатен тор, след което се връща в дупката с предварително монтиран в нея маяк - кол, издигащ се над повърхността.Корените не трябва да са в пряк контакт с богатия на минерали слой, а трябва да бъдат разделени от възглавница от обикновена градинска пръст.

Дълбочината на засаждане зависи от дължината на кореновата система. Кореновата шийка не е заровена, тя трябва да е на повърхността. Около разсада се прави канавка като дренажна. Необходимо е водата да се разпределя директно в радиуса на кореновата система. След обилно поливане дървото трябва да се завърже към вертикален водач.

Резитба на кайсии

Клоните на старите дървета се подрязват веднъж на всеки 5 години. Но резитбата е необходима и за формиране на корона. Първото подрязване се извършва веднага след засаждането на разсада, съкращава се до 70-80 см. Това допринася за образуването на скелетните клони на растението. До средата на лятото те ще растат около 70 см, трябва да бъдат прищипани, което ще бъде сигнал за образуване на клони от следващото ниво.

Неправилно растящите клони трябва да се отрежат.Те включват тези, чийто ъгъл спрямо багажника е по-малък от 50 °. Издънки ще се появят от stambik на мястото на срязване. От тях трябва да оставите само един, най-силният. На клони, които са на 2-3 години, се образуват плодни шпори. Клоните, които са престанали да дават плод, се отстраняват на етапа на планираната 5-годишна резитба.

Болести и вредители

Цитоспороза. Въпреки високия имунитет към гъбични инфекции, Honey Apricot може да зарази този вид гъбички. Цитоспорозата се проявява с туберкули на кората. Можете да предотвратите разпространението му, като изтриете старите клони навреме. Вероятността е ниска, но все пак бактериалната некроза, като всеки раков тумор, може да унищожи зимно издръжлив сорт кайсия. На ранен етап се проявява като петна от изгаряния по кората. Малко по-късно се образуват язви, от които изтича дъвка.

Болестта засяга всички тъкани на дървото, то постепенно загива. Ако първите признаци на болестта се появят по клоните, а не по ствола, тогава дървото може да бъде спасено.

Монилиално изгаряне - следствие от излагане на студ и влага на издънката по време на цъфтежа. Част от клоните загиват, цъфналите листа покафеняват и изсъхват. Ако яйчниците се появят на растението, тогава последствията от лезията могат да се появят по време на плододаване под формата на гниене върху плодовете.

Вредителите по сливата и кайсията са едни и същи - листни въшки, троскот, листен червей. Това е основната причина за засаждането на тези овощни дървета на възможно най-голямо разстояние едно от друго. Когато засаждате медена кайсия, вече не трябва да се страхувате от инфекциозни заболявания или гъбички, а от насекоми.

Препоръчано