Monarda: лечебни свойства и противопоказания, употреба в медицината, кулинарията и козметологията

Растение от семейство Lamiaceae се среща в дивата природа само в Северна Америка, откъдето е пренесено в Европа през 15 или 16 век от мореплаватели, които търсели кратък път до Индия и открили Новия свят . Monarda привлече испанския ботаник, който за първи път описа многогодишното растение. По-късно растението е кръстено на него. Цветните лехи и градините започнаха да се украсяват с ярки цветя, но се оказа, че монардата има лечебни свойства и има малко противопоказания.

Кратко описание и характеристики на растението

Тревистото многогодишно растение има изправено стъбло, височината на някои сортове достига до 1,5 метра.Назъбените листа са с овална форма, растат до 15 см дълги, до 8 см широки.Венчелистчетата на съцветия, наподобяващи глави, са боядисани в лилаво, лилаво, алено или розово.

Стъблото на монардата е покрито с власинки. В горната си част цветята са събрани по 20-40 броя. Ароматът на свежа трева съчетава миризмите на цитрусови плодове, мента, лимонова кора. Надземната част на монардата се използва като подправка, подправка.

Някои сортове растения

Мирисното многогодишно растение получи повече от едно име. Култивиран е като бергамот, маточина, пчелен балсам, чай Oswego и американски лимонов балсам. Има около 20 вида растения, които принадлежат към рода Monarda. Най-често в градините има трайни насаждения - яйцевидни и двойни. Всички сортове имат ярък аромат.

Използва се за декоративни цели и е много популярен сред производителите на монарди:

• аромат;
• лимон;
• Бредбъри;
• гребен;
• червено.

В градините се отглеждат хибриди от двоен и тръбен тип, чиито стъбла достигат височина до 1 метър. Монарда джудже се отглежда за производство на подправки. В Америка и Германия са развъждани сортове многогодишни растения с венчелистчета с различни нюанси.

Полезни и лечебни свойства Монардата цъфти през юли, първите листа се появяват през март и стават зелени до ноември, не измръзват при леки студове. Богато на тревисто растение:

• етерични масла;
• аскорбинова киселина;
• тиамин;
• рибофлавин.

Ползите от монарда са били известни на коренното население на Северна Америка много преди откриването на континента от испанските мореплаватели. Но лечебните свойства на растението бяха забравени за няколко века. Монардата се засаждаше като декоративно цвете, а ароматните листа и стъбла се добавяха към ястията.

Сега многогодишното растение се култивира на индустриална основа, за да се получи етеричното масло, съдържащо се във венчелистчетата. Лечебното средство има спазмолитично действие, антиоксидант и радиопротектор и елиминира:

• стрес и нервно напрежение;
• вирусна и микробна инфекция;
• повишава хемоглобина.

Маслото от монарда възстановява имунитета, облекчава възпалението. Растителният екстракт помага за елиминирането на канцерогените, намалява симптомите на настинка.

Къде се прилага

Монарда се добавя към храната, използва се в хомеопатията, в официалната медицина, в народните рецепти.

Готвене

Цветовете, стъблата и листата на тревисто растение имат вкус на лимон и богат ярък аромат. Монардата подправя месни и зеленчукови ястия, рибни закуски.

За приготвяне на чай

Напитките получават ярък аромат на бергамот, ако към тях добавите сухи цветя или многогодишни стъбла. Както зеленият, така и черният чай стават ароматни, придобиват цитрусов вкус, когато се смесят с листа от монарда.

Използва се като консервант

За удължаване срока на годност на продуктите отдавна са добавени вещества, предотвратяващи развитието на микроорганизми, появата на мухъл и специфична миризма. Ролята на консерванти се изпълнява от етеричните масла, съдържащи се в монарда, така че се поставя в краставици, домати, плодове, навити в буркани за зимата.

Като билкова добавка в салати

Пресни многогодишни листа се използват за подправка на закуски. Поставете ги в "Цезар" и "Оливие", прясната трева върви добре със зелен лук, репички, яйца. Много вкусна салата се получава, ако вземете:

• 10 чери домати;
• 3 краставици;
• 2 жълти чушки.

Зеленчуците се нарязват на кубчета, маслините и доматите се разполовяват. Зелените монарда се нарязват и се добавят заедно с пресования чесън. Салатата се залива със зехтин.

Дресинг за щи и борш

Подправката подобрява вкуса на първите ястия, стъблата и листата на монарда, придават приятна миризма на супа и джоб. Заедно с копър, копър, босилек, млади зеленчуци се използват за приготвяне на борш.

Коктейл от мътеница с монарда

Ароматна напитка се прави от декоративно растение, което се използва като квас. За готвене вземете 4 чаши нискомаслена сметана и сварете. 5 г сухи листа се счукват в хаванче, смесват се с мътеницата и се оставят на хладно за четвърт час.

Лечебни свойства на растението

Монарда дезинфекцира и заздравява рани, като има антибактериално и антисептично действие. Декоративното цвете облекчава възпалението в устната кухина, понижава температурата, премахва сърбежа.

В медицината

Ценността на лечебното растение се крие в неговото благоприятно въздействие върху човешкия организъм. Когато използвате средства Monarda:

1. Спазмите и главоболието преминават.
2. Повредените клетки се възстановяват.
3. Фрактурите зарастват по-бързо.
4. Язвите в устната кухина зарастват.

Декоративното многогодишно растение се използва в хомеопатията, в официалната медицина. От листата и стъблата на монарда се прави прах, приготвят се запарки и екстракти.

След проведени изследвания руски учени потвърдиха ефективността на употребата на подпухналия сорт при лечение на бронхиална астма, трахеит, за защита от радиация, за присаждане на тъкани, за запазване на кръвта.Антоцианините, присъстващи в растението, укрепват капилярите, подпомагат разширяването на коронарните съдове.

Листата и цветовете, съдържащи флавоноиди и витамин С, имат успокояващ ефект, премахват неврози.

Рецепти за лекарства от Monarda

За по-бързо зарастване на рани и охлузвания 2 големи лъжици листа и стръкове от растението се запарват в 250 мл вряща вода. Течността се измива с увредена кожа, за да се елиминира инфекцията. Кашата се увива в марля и се налага върху проблемната зона.

Детски ларинготрахеит

За да излекувате суха кашлица, да се отървете от бронхит, използвайте отвара от монарда. За да го приготвите, ще ви трябва лъжица листа, цветя и чаша течност. Сухата трева се изсипва в чиниите. Водата се нагрява, докато започнат да се образуват мехурчета по стените и дъното на чайника, и се излива в съд с монарда.Съдът се покрива и се увива с одеяло. Инфузията лекува болки в гърлото, с бронхит или ларинготрахеит, на децата се дава да пият 1/4 чаша лекарство 3 или 4 пъти на ден. Инструментът разрежда тайната и храчките излизат по-бързо.

В ежедневието

Monarda се използва за инхалация. За да се отървете от настинка и ринит, 2 супени лъжици сухо растение се запарват в половин литър вода за един час, варят се 10 минути, напълват се с пулверизатор. Стъблата и цветята на многогодишната трева се използват за постилане на дрехи от естествени тъкани, за да ги предпазят от молци. Предпазва градинските култури от листни въшки чрез пръскане със запарка от Monarda.

Етеричното масло от растението се използва за масаж. Отвари от цветове се използват за измиване на косата при косопад и изтъняване.

Как да използвате растението зависи от заболяването, за което е избрано. Тинктурата от монарда помага за укрепване на имунитета, сокът от билката ускорява заздравяването на рани, чаят се бори с настинки, етеричното масло се използва в ароматерапията и инхалациите.

В прясно

Отварата от зелена трева укрепва имунната система. За справяне със зъбобол, възпаление на венците, настинки, кожни язви се приготвят лекарства от пресни листа, стъбла, цветове на монарда.

Ползи от етерично масло, влято

От растението се приготвят отвари за лечение на бронхит, сокът от монарда дезинфекцира драскотини и порязвания. Намалява излагането на радиация етерично масло. Добавя се към чай, който помага за справяне с лъчева болест. Лекарите предписват лекарството на пациенти, които са били подложени на химиотерапия. Когато използвате масло от монарда:

1. Акнето изчезва.
2. Нормализира се работата на мастните жлези.
3. Липидните плаки се разтварят,
4. Фрактурите зарастват по-бързо.
5. Клетките на кожата се подмладяват.

За извеждане на глистите продуктът се смесва с глицерин и се втрива в стомаха. Маслото се добавя към отвари, използвани за инхалации.

Настойките ускоряват заздравяването на рани, борят се с микроби, вируси, гъбички, облекчават кашлицата, лекуват бронхит и трахеит.

Приготвяне на Monarda

Екстракт от растението и етерично масло влиза в състава на козметични кремове, лосиони, добавя се към маски. Цветовете и листата на монарда присъстват в билкови чайове, които лекуват настинки и кашлица.

Използваме сушени заготовки

Отвари, запарки и чайове се правят не само от прясно растение. За лечение на патологии на пикочно-половата система, заболявания на дихателните органи, настинки и за повишаване на имунитета се използва изсушената надземна част на монарда.

Технология за прибиране на суровини от цветове и листа

За използване в кулинарията, алтернативната медицина растението се нарязва и оставя на сянка в двора, на тавана или в помещение, което е добре проветриво.Събирането на суровини започва, когато се появят цветята. Стръковете с изсушени листа не се смачкват много, в противен случай ароматното масло ще се изпари.

Характеристики за съхранение на продукта

За да не губи монарда по-дълго полезните си свойства, тя се поставя в стъклен буркан и се затваря херметически. Добре изсушената трева в ленени торби, картонени кутии, хартиени торби не се влошава, но губи аромата си. Съхранявайте суровините в сухо, проветриво помещение на място, където слънчевите лъчи не падат.

Съществуващи противопоказания

Въпреки че растението има лечебни свойства, настойките и отварите от ароматното растение трябва да се използват с повишено внимание. В листата и цветята има много компоненти, ако някой от тях е непоносим, може да се появи алергия. Противопоказанията за вътрешна употреба на ароматни билки са:

• бременност и период на кърмене;
• нарушения на щитовидната жлеза;
• тежка бъбречна патология.

Не се препоръчва употребата на отвари и запарки от монарда за деца под 5 години.

За пациенти с рак, билковият лек трябва да се използва само според указанията на лекар.

Възможна вреда

Декоративното многогодишно растение рядко причинява неприятни ефекти. При неспазване на дозировката се развива алергия, която се проявява под формата:

• кихане;
• зачервяване на кожата;
• сърбеж и парене;
• силно разкъсване.

При поява на тези симптоми се използват антихистамини. С намаляване на имунитета и свръхчувствителност към етерично масло, устните и ларинкса рядко се подуват, което, ако не се осигури медицинска помощ, е изпълнено с развитието на оток на Quincke.

За да бъде ефективно лечението с използването на декоративно растение, да облекчи заболяването и да не причинява алергии, трябва правилно да съхранявате суровините, да приготвяте отвари, мехлеми, инфузии, като спазвате дозировката.

Препоръчано