Blackberry Polar: описание и характеристики на сорта, засаждане и грижи, съхранение на реколтата

Къпината все още не е често срещано зрънце в парцелите на градинарите. Земеделските производители се страхуват на първо място, че плодовете няма да имат време да узреят преди началото на сланата. Освен това те не са много привлечени от процедурата за бране на плодове от бодливи издънки. Полските животновъди са отгледали къпини от сорта Polar, без наличие на тръни, способни да издържат на температури до -25 ° C. Допълнителна информация за отглеждането на ягодоплоден храст, грижите за него, размножаването, както и прибирането и съхранението на реколтата.

Характеристики и описание на Blackberry Polar

Можете да отглеждате култури както в южните, така и в северните райони. Качеството на плодовете му е високо, така че е почти идеален сорт за лични стопанства и индустриални насаждения.

Допълнителна информация! Всички части на къпината се използват в традиционната медицина за лечение на различни заболявания.

Избор

Сортът е отгледан през 2008 г. от полски животновъди в Бжезно, на базата на Института по градинарство. Те работиха върху разработването на Polar около 30 години. Целта на специалистите е била да разработят растение без бодли, с големи плодове, устойчиви на замръзване.

Описание на растението

Къпината Полар е храст с височина 2,5-2,7 метра. На мощните му изправени издънки има яркозелени назъбени листа и тъмни, почти черни плодове. Младите мигли, първоначално боядисани в зелено, до есента стават кафяви. Шипове клас Polar е лишен.

Описание на плодовете

Цъфтежът на къпината започва през май. Венчелистчетата на пъпките са големи, боядисани в бяло. Овалните плодове се появяват през юли, плодът продължава до септември. Плодовете са с тегло 9-11 грама, боядисани в черно. На вкус са сладки, с лека киселинност и приятен аромат.

Индикатори за доходност

Blackberry Polar се цени, наред с други неща, за средно ранно, обилно плододаване. От възрастен храст градинарят може да събере около 5 килограма. Обилна реколта започва да се събира от 4-годишни храсти.

Обхват на горски плодове

Плодовете на къпината са вкусни, така че обхватът им е широк: от тях се правят компоти, конфитюри, прави се вино, използват се като пълнеж в сладкарски изделия. Плодовете могат да бъдат замразени за зимна употреба. Събират се лесно поради липсата на тръни по издънките.

Устойчив на болести и вредители

Сортът Polar има добър имунитет и рядко е изложен на болести и вредители. Но въпреки това през пролетта е необходимо да се извърши превантивно третиране на храстите. Къпините могат да се разболеят поради неправилна грижа, например гъсти насаждения.

Основни предимства и недостатъци на културата

Предимствата на сорта включват следните характеристики:

• лекота на сглобяване поради липсата на шипове;
• едроплоден;
• добра зимна издръжливост;
• отличен добив;
• горски плодове с висок вкус;
• добра съхраняемост и транспортируемост;
• устойчивост на болести и вредители.

Недостатъците на сорта са много по-малко. Те включват взискателността на храстите в подслон в късна есен в северните райони, както и през зими с малко сняг в южните райони. Стъблата на къпината са плътни, еластични, така че е трудно да ги наклоните към земята.

Характеристики на отглеждане на ягодоплодни храсти

За да плодоносят къпините дълго и обилно, трябва да изберете правилното място и дати за засаждане.

Време

Blackberry Polar се засажда на мястото през пролетта или есента. Процедурата се провежда при температура на въздуха 10-12°C. В северните райони е по-добре да засадите култура през пролетта, така че да има време да се вкорени добре до зимата. На юг се предпочита засаждането през есента.

Изберете сайт

Мястото за Blackberry Polar се избира слънчево, защитено от течение. Желателно е мястото да е добре осветено през целия ден. Кореновата система на културата достига дълбочина до 1,5 метра, така че не се допуска високо наличие на подземни води. Като почва къпините предпочитат леко кисела почва, ароматизирана с органична материя.

Процес на качване

Територията се подготвя предварително, като се почиства от плевели и се прекопава. Бедните почви се наторяват. След това започват да засаждат храсти, както следва:

1. Изкопайте дупки с размери 40×40 сантиметра на разстояние 1,2 метра една от друга. Разстояние между редовете - 2-2,5 метра.
2. Дренаж от счупени тухли, камъни или експандирана глина се поставя на дъното на дупката за кацане.
3. Субстрат, състоящ се от плодородна почва, компост, с добавяне на пепел, суперфосфат и калиева сол, се поръсва отгоре.
4. Стъблото с изправени корени е изложено в средата на дупката, покрито с пръст.
5. Къпините се поливат, покриват се със стърготини или торф.

Важно! Кореновата шийка не трябва да е по-дълбока от 2 сантиметра.

Съвети за грижа за Blackberry

Polar не изисква специални грижи. Подобно на други сортове къпини, той се нуждае от своевременно поливане, подхранване, жартиера и резитба.

Напояване

След засаждане храстите изискват обилно поливане. От изобилието на влага те бързо ще станат по-силни и ще растат. Тъй като растенията имат мощна коренова система, те могат да се справят без вода за дълго време, но въпреки това, по време на суша, плодовете стават малки, техните вкусови качества се губят.

Затова в горещи и сухи лета къпините се нуждаят от поливане.

Хранене

Културата може и без торене, но в този случай ще даде по-малко реколта. Торете къпините няколко пъти на сезон, както следва:

1. В началото на пролетта се въвеждат азотсъдържащи вещества за насърчаване на растежа на зелена маса.
2. Преди цъфтежа храстите се подхранват с комплексен минерален тор.
3. След плододаване се добавя калиев монофосфат, който допринася за залагането на цветни пъпки за следващата година, както и за успешното зимуване на растението.

Подрязване на храсти

Всяка издънка на къпина живее 2 години: през първия сезон набира сила, през втория дава плод. След това той не е жизнеспособен и ако се остави, само ще удебели насажденията, предотвратявайки развитието на млади издънки. Ето защо, веднага след плододаването, 2-годишните издънки се изрязват.

Ако процедурата не е могла да се извърши през есента, може да се направи през пролетта, след настъпването на горещините. Храстите се инспектират, отстраняват се стари, счупени, болни издънки. Използвайте остра, дезинфекцирана ножица за това.

Подготовка за зимата

Сорт Полар издържа на студове до -25°С. Ако се очаква мразовито време, храстите трябва да бъдат покрити за зимата. За да направите това, те трябва да бъдат огънати към земята, закрепени, покрити със смърчови клони. В по-топлите райони е достатъчно да мулчирате кореновия кръг.

Жартиер

Дългите издънки на къпините трябва да бъдат вързани или ще се огънат към земята, което ще затрудни прибирането на реколтата. Освен това развързаните камшици могат да се счупят от силен вятър и дъжд и не получават достатъчно слънчева светлина. Завържете културата, тъй като издънките растат няколко пъти на сезон.

Съвет! Градинарят ще получи най-голямата реколта, когато отглежда къпини на решетки. За да направите това, вкопайте 2 стълба и инсталирайте хоризонтални напречни греди от дъски, тел или въже между тях .

Болести и вредители

Blackberry Polar е устойчив на болести и вредители. Може да бъде засегнат от различни заболявания, главно поради неправилна грижа, например при засаждане в заразена почва. За да се изключи това, е необходимо да се посее зелен тор, който лекува почвата шест месеца преди предложеното засаждане на растението.

Освен това, храстите не трябва да се засаждат след ягодоплодни и нощни култури, с които къпините имат същите заболявания. За да предотвратите появата на вредители, трябва да премахнете плевелите, които могат да бъдат техен носител. За предотвратяване на заболявания храстите се напръскват с препарати, съдържащи мед през пролетта и есента.

Методи на възпроизвеждане

Можете да развъждате сорта Polar на сайта по няколко начина: чрез разделяне на храста, резници, горно наслояване. В първия случай къпините се изкопават, разделят се на части, всяка от които трябва да има бягство и коренова система. Старите деленки се отхвърлят, младите се засаждат в градината.

Размножаване чрез есенни резници. За да направите това, изрежете едногодишни издънки с дължина 40 сантиметра и ги изкопайте наполовина в земята. През пролетта се изкопават, отрязват се малко от двете страни и отново се заравят. Скоро в градината ще израснат храсти с 2-3 истински листа, след което се изкопават и засаждат първо в саксии за отглеждане, а след това на постоянно място.

За да отгледате полярна къпина с връхни резници, направете следното:

1. Краищата на едногодишните издънки се навеждат към земята, закрепват се с щифтове. На повърхността оставете горната част с дължина 15-20 сантиметра. Мястото, където издънката докосва земята, се почиства от листа.
2. Слоевете се напояват, пръскат се. След месец ще се появят първите корени и листа.
3. През пролетта младите растения се отделят от майчиния храст и се засаждат на постоянно място.

Размножаване чрез наслояване, произведено в края на лятото. По това време едногодишната издънка е узряла и наслояването по време на процедурата има време да се вкорени до зимата.

Събиране и съхранение на къпини

Къпините се берат, когато зърната са напълно узрели, тъй като те нямат способността да узреят при бране. Процедурата се извършва в сухо време: върху плодовете не трябва да има следи от роса или дъждовни капки. Мокрите плодове бързо ще започнат да плесенясват.

Плодовете могат да се съхраняват в хладилник 4 дни, след което започват да се развалят. Можете да ги запазите, като замразите веднага след прибиране на реколтата, след което използвайте през зимата, ако е необходимо. Друг начин да запазите здрави плодове е да ги изсушите във фурната на ниска температура.

Препоръчано