Алпийска коза: описание и характеристики на породата, характеристики на размножаване

Alpine - уникална порода, адаптирана към живот и намиране на храна в сурови климатични условия. Грижата за спокойна и непретенциозна алпийска коза не е трудна, поддръжката не изисква специални умения. Породата принадлежи към млечните, животните се оценяват за големи млечни добиви, висококачествено мляко без специфична миризма, дълъг период на кърмене, лесен процес на доене.

История на алпийската порода кози

Историята на породата започва във Франция, в региона Савой, който се намира в подножието на Алпите. В този регион обаче се свързват границите на три европейски държави: Франция, Швейцария, Италия.Поради това е общоприето, че алпийските кози са не само френски, но и швейцарски. Активното развъждане на породата във Франция започва в началото на 20 век. Дотогава скалата, адаптирана да живее в планините, да яде пасища, да пие изворна вода, се отглежда изключително от фермери в региона Савой и съседните региони на Швейцария.

Стандартът на породата, който описва външния вид и продуктивността, е съставен от френски животновъди през 1930 г. Но десетилетие по-рано 22 индивида бяха транспортирани до Съединените щати, където развъдчиците получиха американски кръстосан сорт, базиран на тях.

Днес алпийските кози са популярни в Западна Европа и САЩ. В тези страни размножаващите се индивиди представляват 90% от населението.

Описание и характеристики на животното

Стандартът на породата за избор на добър индивид е показан в таблицата.

рогаплоски, с кухина отвътре и здрава костна тъкан врат уши коремкръгъл крайницисреден дължина , силна, жилеста, пропорционална на тялото вълнакъса, с плътен подкосъм, неподходяща за използване в кожухарски дела височина при холкатамъжки - 85-90 см, женски - 70- 80 см

Външен вид	Стандартни параметри
глава	удължена, не много сплескана

средна дължина
плоски, прав

Цветовете на алпийските кози варират:

kunawar - предната половина на тялото е черна, гърбът е бял;
бял врат - шията и раменете са бели, останалата част от тялото е черна или сива;
червеноврат - шията и раменете са кафяво-червени, останалата част от тялото е черна или тъмнокафява;
пиде - тялото е покрито с петна или точки;
sandgow - бели петна върху черно тяло;
лайка - тялото е червено, червено-кафяво или кафеникаво-червено, главата и шията са покрити с черни петна, крайниците са черни, черна ивица минава по гръбначния стълб;
сврака - главата е бяла, а тялото е украсено с петна;
двуцветни и трицветни - двуцветни и трицветни индивиди.

Алпийските кози са спокойни, дружелюбни, независими, не изискват постоянно наблюдение и специални грижи от стопанина.Те се разбират безпроблемно с други породи кози, както и с други неагресивни домашни животни. Алпийските домашни любимци са активни, силни, жизнени, издръжливи. За тях не е проблем да извървят няколко километра в търсене на храна. На паша животните се държат оживено, игриво, благодарение на което не са склонни към затлъстяване.

Алпийска - една от най-продуктивните кози. Средната годишна продуктивност на една женска е 1,5 тона мляко. Но отделните рекордьори са в състояние да произведат 2 тона. Средният дневен дебит е 4,5 литра.

В млякото е повишено съдържанието на протеини - 3,1% и млечни мазнини - 3,5%. Вкусът на продукта е сладък, няма специфична козя миризма. Швейцарското козе мляко се използва за приготвяне на бебешка храна, сирене, извара.

Плюсове и минуси

Алпийската е една от най-популярните породи сред европейските и американските фермери.

Предимства и недостатъцииздръжливост, непретенциозност на козите, бързо адаптиране към климатичните условия;способност да издържат на отрицателни зимни температури;липса на капризност в грижите и поддръжката;висока млечност;спокоен, уравновесен, гъвкав, независим характер;независимост от човек по време на лятно пасище;приятен вкус на млечни продукти без специфична миризма;плодовитост;възможността за чифтосване с представители на други породи за подобряване на техните генетични качества.прекомерни изисквания към качеството и свежестта на водата;трудно търсене на чистокръвни индивиди за покупка, тъй като породата все още не е често срещана у нас;високата цена на чистокръвните кози поради тяхната рядкост;ниска производителност в производството на месо.

Правила за отглеждане и грижа за породата

Удобството за отглеждане на алпийски домашни любимци - при липса на необходимост от капитално строителство. Една коза се нуждае от пространство от 3-4 м^{2 Не е необходимо да се изолира сградата, по желание може да се използва минерална вата. Но теченията са неприемливи, не трябва да има нито една празнина в стените. Козите понасят безпроблемно ниските температури, но са чувствителни към течение и влага, боледуват от пневмония, придружена от силна кашлица. Сградата трябва да бъде оборудвана с добра вентилационна система, за това в стените са направени няколко вентилационни отвора.}

Оборът се почиства веднъж седмично. Постелята винаги трябва да е суха и чиста. Мъжките се държат отделно от женските и малките. Подът от дъски трябва да бъде повдигнат на височина около 20 см над земята, постлан със слама. Невъзможно е да държите козите на гола земя, техните копита, чувствителни към мръсотия и влага, ще страдат от това.Тъй като алпийската порода е скалиста, нейните представители предпочитат да спят на хълм. Затова в плевнята се изграждат рафтове за спални дъски на височина 50 см от пода.

С какво да храним алпийските кози

Пашата е задължителна. Освен това козите предпочитат суха и богата на фибри храна. Те охотно използват, освен трева, клони на храсти, млади дървесни издънки, изсушени листа, тънка кора. Следователно фермерът ще трябва или да намери пасище, където има такава храна, или допълнително да третира козите с клонки и кора.

През зимата сеното се превръща в основен източник на фибри, но през лятото се слага в хранилката. Една коза изяжда 55-60 плътно пълни 50-килограмови торби със сено годишно.

Сеното в диетата трябва да се комбинира със зърнени фуражи, зърнени смески. През зимата диетата се допълва с концентрати, като дневното им количество е 250-300 g на индивид. В близост до поилката се поставят парчета сол за близане.

Водата от алпийски кози трябва да е кристално чиста. Представителите на породата са изключително гнусливи към пиенето, няма да пият престояла вода, дори ако е престояла само един ден и не е замърсена. Затова фермерите трябва или да сменят водата 2-3 пъти на ден, или да инсталират автоматични поилки.

Характеристики на развъждане

Женските стават полово зрели на 6-месечна възраст. Но за чифтосване се избира коза с тегло най-малко 35 кг. Оптималната възраст за първо чифтосване е минимум 9 месеца, максимум 1,5 години. Има коза в еструс, който продължава около седмица. Ако мъжкото не е предназначено за развъдна работа, то се кастрира преди 3 месечна възраст.

Алпийските кози могат да бъдат размножени по няколко начина:

Изкуственото осеменяване е популярен метод в големите животновъдни ферми. Процедурата е дълга, скъпа, но удобна.
Ръчно чифтосване. Избраните мъжки и женски се закарват в отделна ограда, където се чифтосват. Методът е оптимален за получаване на чистопородно потомство с необходимите качества.
Безплатно чифтосване. Животните са в обща ограда, чифтосват се без човешки контрол.

Женските носят потомство в продължение на 5 месеца. Раждането обикновено протича лесно, не се изисква човешка намеса. Необходимо е само вимето да се измие с топла вода преди процеса на раждане. Алпийската коза носи 1-4 малки. Новородените бебета веднага започват да се хранят с майчиното мляко, което укрепва имунитета им. Потомството може да бъде оставено при майката за дълго време, но това ще намали производството на мляко.

Възможни заболявания

Алпийските кози имат силен имунитет, нямат наследствени заболявания. Но представителите на породата могат да хванат инфекция, да се разболеят поради неправилна грижа.

Опасни болести по козите:

Бруцелозата е инфекциозна патология, опасна за хората. Следователно замърсеното мляко и месо трябва да се изхвърлят. Източникът на инфекция може да бъде нискокачествен зърнен фураж.
Плевропневмонията е инфекциозно заболяване, което води до възпаление на белите дробове. Среща се при кози, отглеждани във влажни условия при ниски температури.
Агалактия - безмлечност с инфекциозен произход. Инфекцията засяга вимето и ставите. Бременността често завършва със спонтанен аборт.
Патологии на копитата, причинени от лоша грижа. Болното животно е куцо, понякога дори не може да се изправи.

Алпийски кози в Русия

Руските фермери обичат алпийските кози заради тяхната непретенциозност и висок добив на мляко, но най-често ги купуват в чужбина. В нашата страна можете да закупите животно само в частни разсадници, тъй като породата все още не е често срещана.

Покупката трябва да се подхожда внимателно, за да не попаднете на недобросъвестен развъдчик. Трябва да потърсите реномирана детска градина, прочетете рецензиите. Пристигайки във фермата на продавача, трябва да опитате млякото, да видите условията, в които се отглеждат добитъка.

Струва си да обърнете внимание на следните развъдници за алпийски кози:

Козински ферми. Самарска област, Ставрополски район, село Александровка.
LPH "Горска земя". Нижни Новгород.
LPH "Златно съединение". Тулска област, Богородицки район, село Красни Посад.
LPH "Сенавлан". Санкт Петербург, метростанция Адмиралтейская.

Ще трябва да платите значителна сума за алпийски домашен любимец. Една коза за разплод ще струва 40-50 хиляди рубли. За чистокръвна женска в разсадниците искат 25-30 хиляди. Едно дете може да се купи за 5-8 хиляди.