Породи овце с груба вълна: имената на най-добрите и как да изберем

Овцевъдството се възражда в Русия след период на стагнация. Днес тя се развива активно в републиките на Закавказието, в южната част на страната, както и в централната част. Грубокосместите породи домашни овце се считат за универсални. Животните се отличават с издръжливост и високи нива на продукти, получени от тях. Какво е това и какви породи такива овце са най-добри за отглеждане?

Обща информация за овцете с груба вълна

Животните от тази група дават вълна с лошо качество. Те имат разнородна козина, където пухът, остът и преходните косми са произволно смесени. Освен това овцете трудно се разресват и затова опадналите косми остават в плътна пухкава покривка.От него се получава суровина за промишлено производство на овча кожа, кожа, смушка, филц.

Грубовълнените породи се използват за производството на платове, килими, плъстене и конци за плетене. Кожите на млади индивиди се използват за направата на шапки, палта и яки. Обработената овча кожа се използва за връхни дрехи и кожени изделия.

Основното направление на този клон на овцевъдството обаче изобщо не е получаването на вълна. Напротив, овцете са източник на ценна храна - тлъсто висококалорично месо, мляко, сланина. Млякото се използва за приготвяне на извара, сирене и други сирена.

Породи овце с груба вълна

Животните в тази категория се класифицират по характеристики в пет групи:

Категория Смушков. Вълната на тези индивиди е мека, издръжлива, лека и красива на външен вид. Основните представители са овцете от породата Каракул. Те са непретенциозни и подходящи за отглеждане в сухи райони.
Субно-месна група. Женските са много плодовити и достигат рано полова зрялост. На бременност се носят минимум 2 агнета. Най-добрите кожени палта са направени от овча кожа на Романовски овце. Той идеално затопля в студове и запазва представянето си за дълго време.
Категория месо и мазно. Животните се отличават с мощна конституция и добра адаптивност към отглеждане на пасища, както и с високо ниво на производителност на месо и лой. Те са в състояние да натрупват мастни резерви в основата на опашката, които обикновено се наричат мастна опашка. Едилбаевската и хисарската породи се считат за най-добри представители.
Група месо-вълна. Основен представител са овцете от кучугурската порода. Животните носят висококачествена вълна, а разфасовката от един индивид достига 7 кг. Но месото им е сухо и вкусът е по-нисък от този на другите овце. Ясна разлика от роднините е дълга опашка и големи размери: овен - до 100 кг, овца - до 80 кг.
Категория месо-вълна-мляко. Грубите и твърди животински косми се използват за направата на обувки, наметала и шапки. Представителите на породата Карачай се отличават с питателно, вкусно месо и висока млечност. В Кавказ млякото и сиренето на тези овце са особено ценени.

Как да изберем правилната порода

Въпросът за избор зависи от региона и предназначението на овцевъдството. Например Романовските овце са сравнително евтини за закупуване, но месото им се цени само в Централна Русия. За жителите на Кавказ е по-добре да започнат да отглеждат карачайски агнета, които са обичани от планините заради тяхното калорично съдържание и деликатен вкус.

Фермерите от южните, сухи райони трябва да се съсредоточат върху непретенциозни породи - Edilbaevskaya, Gissarskaya. А северняците, напротив, избират животни с топла вълна и големи запаси от мазнини - Романов, Уелс.

Ако приоритетът е да се получи вълна, а не месо, тогава всяка порода от грубокосмест тип е подходяща. Ако, напротив, Романов, Горки, Куйбишев, севернокавказките породи са достойни за внимание.