Домат Ленинградски гигант: характеристики и описание на сорта, добив

Ако искате да ядете големи захарни домати възможно най-рано, по-добре е да изберете домат Ленинградски гигант. Разбира се, по-добре е да го отглеждате под филмови покрития, тогава вече 85 дни след покълването на семената ще можете да се насладите на ароматни домати.

Характеристика на нестандартно растение

Много рядко едри сортове, моля, нискоразмерни сортове. Но ленинградският гигант е изключение. Зеленчуковият храст не расте над деветдесет сантиметра. Стъблата му са леко облистени. Издълбаните доматени листа са тъмнозелени, големи.Първата цветна четка на растението се поставя върху осмия-деветия лист, следващата - с интервал от един или два листа.

Описанието на сортовия плод Ленинградски гигант включва:

плоска кръгла форма;
слабо оребряване;
неузрелите домати имат зелен цвят с тъмно петно в областта на стъблото;
когато доматите са напълно узрели, цветът на плода е розов;
плътна, гладка кожа;
тегло до триста грама;
богат десертен вкус в месеста, сочна каша.

Ценността на домата е във високия му добив, отличен вкус и устойчивост на напукване на плодовете.

Агротехника на зеленчуци в оранжерии

Осем до десет дни преди това те пълнят вдлъбнатините на оранжерията с горещ тор. Ако в средата, по протежение на стените, биоматериалът е уплътнен, тогава на други места той е положен свободно. Утаеният тор се изравнява след четири дни. След това земята се изсипва със слой от петнадесет до седемнадесет сантиметра. Можете да засадите семена от домати за разсад в такава оранжерия, когато температурата на почвата достигне 25 градуса над нулата.

За да поставите разсада на ленинградския гигантски домат под навес от саксии, гмуркайки го, очертайте линиите на бъдещите редове. Схемата за засаждане на домати е 70x40 сантиметра. Преди разсаждане на разсад от домати една трета от корените се отстраняват от тях. Тази процедура допринася за засиленото развитие на кореновата система на сорта домати. Въпреки че някои градинари го намират за излишно.

Пресадените разсад домати се грижат внимателно:

Първо поливайте под корена веднъж на всеки пет дни, след това през май ежедневно. Водата не щади, кофа на квадратен метър доматени насаждения.
Седмица по-късно младите доматени храсти се подхранват с разтвор на лопен в съотношение 1:8. Добър ефект ще има храненето на домати с амониев нитрат, взет в количество от петдесет грама на кофа вода.
Ако стъблата на доматите започнат да стават лилави, това показва липса на фосфор. В почвата се въвежда разтвор на дървесна пепел, като се разреждат 75 грама суровини в десет литра вода.
В слънчеви дни филмовото покритие от разсад от домати може да се отстрани за вентилация.
Разсадът се втвърдява две седмици преди засаждането на открито. Първо, оранжерията се отваря за два до три часа, след което се увеличава времето до седем до осем часа. Препоръчително е да намалите поливането на младите храсти в края на отглеждането и да ги навлажните обилно преди засаждане в градински лехи.

Гигантските грижи за домати на открито са обичайни, както и за други видове зеленчукови растения.

Контрол на заболяванията, мерки за превенция

Ленинградските гигантски домати често показват симптоми на различни заболявания, за които всеки градинар трябва да знае.

Можете да защитите растение от бактериален рак, като третирате семената със сублимат и дезинфекцирате почвата в оранжерии.

Има признаци на увреждане на доматите чрез покафеняване на кръвоносните съдове по среза на стъблото, върху все още зелени домати - малки кръгли петна с пукнатина в средата. Болестта прогресира бързо, което води до загуба на големи култури от домати.

Много заболявания на сортовите домати са свързани с увреждане на листата:

Ако листната плоча на зеленчуково растение е усукана в тръба, става груба, тогава на доматите липсва фосфор в почвата, влага във въздуха. Извиването на листата се предава генетично, така че е невъзможно да се вземат семена от болна култура за последващо отглеждане на домати.
Множество сребристо-бели петна по повърхността на листата на доматите показват развитието на инфекциозно заболяване. Необходимо е, когато се появят първите признаци, да се напръскат храстите с разтвор на бордолезов разтвор. Повторете тази процедура още два пъти за десет дни.
Червено-кафяви ивици, появяващи се по листата и стъблата на доматите, сигнализират за ивична инфекция. Растението изглежда болно и изостанало. И листата му се извиват, изсъхват. Причината за заболяването на доматите се крие в засегнатите семена. Преди сеитба те трябва да бъдат строго селектирани чрез ецване на семенния материал в слаб разтвор на калиев перманганат за двадесет минути.
Мозаечният модел върху листата на домата се свързва с инфекция от патогенни микроорганизми чрез растителен сок. Трябва да се справите с мозайка от домати по същия начин, както с ивица.

Предотвратете патологията на доматите чрез профилактично третиране на храсти с течност от Бордо три пъти с прекъсване от десет дни.

Заготовки от големи домати за зимата

Големите плодове на ленинградския гигант са подходящи за такива рецепти за зимни консерви като домати в желатин. За да приготвите вкусен продукт, вземете само големи домати, като ги нарежете на четири части. Заедно с наситнения лук се нареждат в стъклени буркани. Сварете марината, като вземете сто грама сол за четири литра вода, петстотин грама захар, добавете черен пипер. Набъбналият желатин се изсипва в саламура и се вари пет минути. Нарязаните домати се заливат с тази марината и се навиват буркани.

Вкусни нарязани домати в олио. В буркани се поставят подправки, нарязани плодове от домати, кръгчета лук. Всички се заливат с обичайно приготвената марината. След пастьоризацията се добавя растително масло на слой до два сантиметра.

Остава да навиете консервата, след което я оставете да изстине и поставете на хладно място. Съхранява се дълго време, а доматите имат вкус на пресни.

Отзивите за ленинградския гигантски домат са само положителни. Производителите на зеленчуци ценят отличния вкус, съдържанието на захар, гъвкавостта на употреба при доматите. В крайна сметка кетчуп, сосове, пасти и доматен сок могат да бъдат приготвени от гигантски плодове. И всичко това е само с отлично качество. А десертните ястия, където се среща ленинградският гигант, имат най-високи характеристики. Вкусът на месестите домати върви добре с билки и сирене в салати. Става страхотен сос за варено месо, както и за ориз и зеленчуци.