Надежден чесън: описание и характеристики на сорта, отглеждане и грижи със снимки

Сорт чесън Стрелка Надежден (Зимен) има универсално предназначение. Името на сорта точно отразява неговите характеристики. Кореноплодният зеленчук е идеален за използване при готвене и за консервиране.

Описание на сорта

Зимният сорт има големи листа в сравнение с подобни кореноплодни култури. Листата на растението достигат дължина над 1 м и ширина до 2 см. Цветът на листата е зелен с лек восъчен налеп по повърхността, цветът на външната обвивка е прашно бял с наситен нюанс от лилаво. Кореновата култура принадлежи към средата на сезона, периодът от появата на кълнове до пълното подаване на листата е 100-120 дни.

Главите на чесъна са кръгло-плоски, теглото им варира в рамките на 55-70 г. Всяка глава съдържа 5-7 бели скилидки с подравнена форма със заобления. Теглото на една скилидка може да достигне 11 г. Зимният сорт се отличава със сочна каша и богат остър послевкус. При засаждане в лятна вила добивът е 1-1,5 кг на квадратен метър. м.

Расте

Трябва да засадите семена в предварително оформени лехи. Месец преди сеитбата земята се изкопава, обработва се с органични торове и се разхлабва. Решаващият фактор при избора на време за кацане е прогнозата за времето за следващите няколко седмици.

Преди настъпването на стабилни студове, кореновата култура трябва да има време да образува мощна коренова система, която ще осигури устойчивост на студен климат.

Както показва описанието на сорта, теглото му може да бъде различно и правилният подход към отглеждането и сеитбата има пряко влияние върху този фактор. Можете да засадите кореноплодна култура както със семена, така и да размножите със зъби или луковици.

Независимо от метода на засаждане, корените ще започнат да растат само когато се осигурят подходящата температура и ниво на влага.

Характеристики на грижа

Не се препоръчва да отглеждате чесън на едно място в продължение на няколко години, тъй като с течение на времето почвата се изтощава и в нея се натрупват вредители, вредни за културата. Дори прилагането на торове не може да почисти напълно почвата. Подобряването на сорта се улеснява от използването на узрели въздушни луковици при засаждане. След сезон засаждането на големи еднозъби ще донесе пълноценни сочни плодови глави.

Лехите за засаждане трябва да бъдат избрани с плодородна почва, добро осветление и без застояла вода. Оранжерийните условия са отлични за зимен чесън, допринасяйки за стабилна реколта. Основните дейности за грижа за разсада включват:

1. Редовно поливане на всеки 5 дни.
2. Разхлабване на земята.
3. Плевене на земята с постоянно отстраняване на плевели.
4. Поне две подхранвания през вегетационния период.
5. Премахване на стрели през лятото, когато дължината им достигне 12 см.

Надежден сорт чесън понася гъсто засаждане, така че трябва да има разстояние от около 25 см между редовете и повече от 10 см между луковиците.

За да затоплите лехите за зимния период и да осигурите допълнителни хранителни вещества, трябва да използвате само органични материали за обработка на земята.

Зелените издънки започват да поникват няколко седмици след първото затопляне (края на март - началото на април). В зависимост от това колко голям е листовият апарат през пролетта, толкова по-голяма ще бъде главата. Тази функция ви позволява да предвидите добива предварително.

Плюсове и минуси

Основният недостатък на сорта чесън Reliable е необходимостта да се спазват редица условия при засаждане. Интелигентният подход към засаждането и отглеждането обаче осигурява следните предимства:

• Добро запазване на качеството. Изсушените глави при правилно съхранение и температурни условия от около 20 градуса могат да се съхраняват една година.
• Устойчив на вредители. Навременното третиране на растенията с торове помага да се предпази реколтата от загуби.
• Големи глави. В сравнение с много други сортове, надеждният чесън дава по-големи добиви.
• Вкусови качества. Зимният сорт има ароматни и пикантни характеристики, което дава голяма вариативност в консумацията и използването при готвене.
• Устойчивост на замръзване. При периодични валежи и замръзване чесънът не губи полезните си свойства и може да осигури добра реколта.

Изброените характеристики правят сорта Winter идеален за отглеждане в малки ферми, домашни градини и летни къщи. Чесънът дава най-добри резултати по отношение на добива в средните географски ширини.

Вредители и болести

По отношение на степента на увреждане най-опасният вредител по чесъна е стъблената нематода. Това е бял червей, дълъг до 1,5 мм, хранещ се с растителен сок. В случай на увреждане на кореновата култура от ларви, растежът се забавя, корените изсъхват и се появяват пукнатини от външната страна на главите. След смъртта на едно растение червеите преминават през почвата към следващото.

За да премахнете тези вредители, трябва да добавите към почвата смес от едър пясък с торф. Като допълнително средство за защита е полезно да се обработва земята с разтвор на обикновена сол.

Също така обикновените лукови акари и мухи могат да имат отрицателно въздействие върху сорта чесън. Тези вредители са по-малко опасни, но навременното им премахване ще допринесе за добър и стабилен растеж на културите. За да се елиминират вредителите и да се предотвратят заболявания на корените, трябва да се използва компостна инфузия, разтвор на пепел и смес от вода с амониев нитрат.

Жътва и съхранение на реколтата

На етапа на узряване, запалените градинари съветват да се изгребва земята от главите до средата им. Този метод помага да се ускори процесът на образуване на корени и да стане по-голям и по-наситен на вкус. 17-25 дни преди прибиране на реколтата е необходимо напълно да спрете поливането. Чесънът трябва да се бере през юли. Основният признак, показващ узряването на кореновата култура, е появата на пукнатини в черупката на въздушните луковици и значително пожълтяване на долните листа.

Ако чесънът трябва да се съхранява, важно е да се предпази от изпарение на влага, равномерна температура и предварително изсушаване.

Има няколко начина за съхранение на реколтата:

• в хладилника в найлонов плик, ако температурата е от -3 до 10 градуса;
• в кутия или кутия, разпръсквайки корените един върху друг на 2-3 слоя;
• в домакинско фолио на стайна температура;
• в мрежа, като го окачите на хладно място.

Отзиви на градинари

Алена, 29 години: „Обикновено засаждам няколко различни сорта чесън наведнъж. Този път Ozimy имаше най-добър добив. Имаше малко вредители, торът помогна лесно да се коригира ситуацията.“

Марина, 41 години: „За първи път се натъкнах на този сорт чесън. Нямаше трудности при отглеждането, реколтата е много плодородна. Държа го вкъщи в хладилника вече пет месеца и периодично го използвам в готвенето - вкусът става още по-добър с времето.”

Препоръчано