Видове мента: описание на сортовете с имена, което се случва със снимка

Има култивирани и диви видове мента. Въпреки многообразието на тази култура може да се направи общо описание. Тревистите растения с височина 30-1000 см имат еластично стъбло, увенчано със съцветие от малки цветя с лилави и розови нюанси. Растението достига максимална концентрация на етерични масла в края на фазата на цъфтеж, но събирането на ароматни листа започва през юни. Градинарите отдавна са оценили ментата заради нейните лечебни свойства, възможността да се използва в готвенето и парфюмерията.

За растението

Ментата трудно се бърка с други растения поради уникалната миризма.Листата с яркозелен цвят са подобни по форма на коприва. Тази култура е позната на всички от детството. Въпреки широкото разпространение в Русия, родното място на ментата е Централна Азия и средиземноморските страни.

Сред стотици видове най-популярните са:

• пипер;
• котешки;
• лимон;
• блато;
• градина;
• кон;
• longleaf;
• градина.

Основни характеристики

Мента от всякакъв вид и разнообразие е лесна за отглеждане в апартамент и градина. Поради своята непретенциозност, растението често се среща сред плевели. Самата култура и екстрактът намират широко приложение в кулинарията и фармацевтиката.Той служи като основа за аромати, сред които ментолът е отделна връзка. Огромен списък от лечебни свойства позволява използването на мента в традиционната медицина. Все пак трябва да се вземат предвид няколко противопоказания, за да не се навреди на тялото.

Полезни свойства

Лечебните свойства на ментата помагат в борбата с много заболявания, което е използвано при създаването на лекарства. Билката има бактерицидно, антисептично, спазмолитично и съдоразширяващо действие. Благодарение на съдържанието на маса полезни вещества, ментата лекува заболявания, свързани с различни органи:

• Храносмилателна. Тревата помага при гадене, оригване, киселини, метеоризъм, спазми. Отварите стимулират храносмилателните процеси и чревната подвижност. Препоръчително е да използвате мента при метаболитни нарушения, проблеми с жлъчния мехур, хроничен холецистит.
• Кръвоносна. Лекарствата, приготвени у дома, подобряват кръвообращението, спират пристъпите на стенокардия и хипертония.
• Нервен. Чаят от мента е показан при безсъние, депресия, стрес, невралгия. Добавянето на ароматни листа към напитките намалява интензивността на мигрената.
• Респираторен. Културата има спомагателен ефект при респираторни заболявания като астматичен бронхит, тонзилит, настинки, като облекчава състоянието.
• Женски сексуален. Облекчава симптомите на менопаузата, лекува възпаления на половите органи. Слабият чай от мента е показан за бременни жени, за да ободри и облекчи признаците на токсикоза.

Приложения:

• Парфюм. Ментовият естер често се включва в парфюмите.
• Аптека. Екстрактът от билката и естерът са съставка в много смеси, сиропи за кашлица, таблетки за смучене и таблетки за смучене за гърло.
• Готвене. Основен акцент: напитки и десерти.
• Козметология. Благодарение на антисептичните си свойства се използва в производството на маски за акне и акне.

Преди да използвате мента за медицински цели, препоръчително е да се консултирате със специалист.

Къде расте

Културата се отглежда в много страни по света не само за лични, но и за търговски цели. В южните райони предпочитание се дава на многогодишни сортове, в северен и умерен климат - едногодишни.

Монетният двор е пренесен в Русия от Англия в края на 19 век. Най-големият район на разпространение се наблюдава в средната зона на щата.

Светлолюбивото растение реагира на слънчевата светлина. Харесва влажни, плодородни почви.

Висока производителност се постига в Крим, Ставрополския край, в Кавказ. Някои видове растат в Далечния изток и Сибир. В дивата природа се среща близо до блата, по бреговете на реки и езера, във влажни полета и ливади.

Разновидности на мента

Специалистите работят активно по създаването на нови сортове мента. Има много разновидности, които не губят своята актуалност, например:

• Прилуки-6. Един метър растение съдържа 50% ментол. Поради ниската си устойчивост на замръзване е подходящ за райони с топъл климат.
• Кубанская-6. Друг топлолюбив сорт с височина 1000 см, с голямо присъствие на ментол.
• Краснодар-2. Мента с по-малко ментол достига метър височина.
• Лечебни-4. Сорт с изразени лечебни свойства. Расте над един метър височина. Ментолът достига 60%.
• Мистерия. Разнообразие от украинска селекция. Високо съдържание на ментол: 64%.
• Медик. Превъзхожда други видове по съдържание на ментол - 67% и устойчивост на замръзване.

Сортове мента на европейски селекционери също се отглеждат на руска територия.

Коча билка

Котешката билка е наречена така поради наличието на непеталактон, който привлича котки. Расте до 40-1000 см. Правите силни стъбла са покрити с триъгълно-яйцевидни опушени листа с нарези. Белите цветя са украсени с пръски от лилаво или лилаво, цъфтят в началото или средата на лятото. Семенната шушулка узрява през август.

Растението има ярък, уникален аромат на лимон. Често се среща в дивата природа. Отлично медоносно растение, често отглеждано до пчелини. Радва се на успех в областта на парфюмерията, сладкарството, производството на сапун и медицината. Хората го приемат при анемия, истерични състояния, мигрена, чревни проблеми.

Лимонова мента

Познат под наименованията: маточина, медена роса, медена мента. Изправените тетраедрични опушени издънки растат до 30-1200 см. Яркозелените яйцевидни листа са прикрепени срещуположно върху дръжките. Бледолилави или синкаво-бели цветя образуват къси метли. Цъфти през лятото, семената узряват по-близо до есента. Срокът на годност на събраните семена е до три години.

Приятният аромат на лимон прави ментата основна съставка в освежаващите напитки. Поради високите си вкусови качества, съдържание на витамин С, каротин, етерични масла, билката намира приложение в много области. Отдавна се отглежда като медоносно растение.

Студоустойчивото растение се препоръчва да се покрива за зимата, тъй като е склонно към замръзване, когато температурата спадне.

Pampmint

Бълхата е ниско многогодишно растение, високо 20-60 см, с разклонени стъбла и клиновидни листни листа. Светло лилави цветя с бели тубули образуват плътни пръстени. Цъфтежът продължава от средата до края на лятото. Плодовете са готови за прибиране в края на август - началото на септември.

Пампената мента е ценена заради своето етерично масло от пулегон с нотка на ментол. Намира приложение в сладкарството, консервирането, парфюмерията. Популярно използван като антисептик и средство за заздравяване на рани, лекува истерични състояния, бронхиална астма и продължителна кашлица.

Забранена употреба по време на бременност поради абортивни свойства.

Марокански монетен двор

Този вид мента е ценен от кулинарните специалисти, трябва само да си припомним освежаващия марокански чай. Деликатният аромат и горчивият нюанс на листата допринасят за утоляване на жаждата. Популярна подправка с мента за сосове и десерти. Ментовите напитки облекчават болката и различни възпаления, повишават имунитета, нормализират кръвното налягане, подобряват храносмилателните процеси.

Шоколадова мента

Културата расте под формата на закърнял храст с издънки, осеяни с кръгли листа с прорези.При достатъчно светлина листата придобиват наситен лилав цвят. Мръсни бели метлици цъфтят в началото на август. Предпочита влажни, леки почви, расте бързо. Устойчив на студ, болести и вредители.

Шоколадовата мента е кръстена на своя вкус и сладка миризма. Търсено като декоративно растение, подправка и лекарство.

мента

Този ароматен сорт се отглежда навсякъде. Силно растение с височина до 90 см се отглежда за търговски цели в областта на парфюмерията, медицината и кулинарията. Наличието на карвон омекотява вкуса и аромата на градинската мента, която се цени при производството на алкохолни и безалкохолни напитки, дъвки, пасти за зъби.

Ombalo: бълха мента

Увивно растение рядко расте над 30 см. Има гъсто опушена зеленина и фалшива венец от цветя. Отглежда се за украса на градината, като медоносно растение и средство за отблъскване на насекоми. Последното качество се дължи на голямото количество пулегон и лимонен.

Конска мента

Растението е известно още като блатна шандра. Расте в храсти, съставени от изправени космати стъбла с височина 60 см. Овални, умерено опушени листа са прикрепени към издънките. Конската мента цъфти в бяло-розови или тъмнолилави метли през цялото лято. Една непретенциозна, светлолюбива култура расте диво по поляни, сметища, пустеещи земи и дерета.

Пепермент

Най-често срещаният и търсен сорт, наречен заради пикантния си вкус. Многогодишната култура достига до 30-1000 см. Стъблата са разклонени, прави, кухи с продълговати яйцевидни листа с рязко назъбени ръбове, завършващи с розови или бледолилави вихрушки. Ментата навлиза във фаза на цъфтеж в края на юни и продължава да цъфти до есента.Рядко се образуват плодове. Този вид се цени като медоносно растение, използва се в медицината, фармакологията и готвенето. Не се среща в дивата природа.

Къдрав мента

Това растение се нарича още мента, шипове, пролетна, немска. Многогодишната тревиста култура расте до 80-90 см. Голи изправени издънки с продълговати, набръчкани, къдрави листа с противоположно разположение са увенчани с розово-лилави съцветия.

Цъфтежът продължава и през лятото. Семената узряват през октомври.

По разпространение и употреба този вид е подобен на ментата. Яркият аромат и неповторимият вкус се дължат на наличието на карвон и линалол. Освежаващ послевкус не се усеща поради малкото количество ментол. В допълнение към медицината и кулинарията, приложения са разработени в сладкарската, тютюневата и сапунената промишленост.

Дълголист

Мразоустойчивата мента вирее във влажни, изложени на слънце места. Силни тетраедрични стъбла със слабо опушване се събират в храсти с височина 75 см. Листата са ланцетни, космати, със сивкав оттенък и назъбен ръб. Съцветия от гроздовидни съцветия от бледолилав или лилав цвят цъфтят през юли-август. Встъпва в плододаване в края на лятото - началото на есента. Ако растението се отглежда като пикантно-ароматно, беритбата се извършва преди навлизане във фаза на цъфтеж.

Характеристика на дълголистния вид: включване в производството на зелено сирене. Тази мента е богата на аскорбинова киселина. Етеричното масло съдържа ментол, пулегон и карвакрол.

Препоръчано