Топаз ябълково дърво: описание и характеристики на сорта, отглеждане и добив със снимка

Зимните сортове ябълкови дървета са много популярни сред градинарите, тъй като те позволяват да се запазят плодовете за дълъг период от време и да се попълнят витамините в тялото през студения сезон. Ябълковото дърво от сорта Топаз е непретенциозно в грижите, продуктивно и показва повишена устойчивост на често срещани заболявания. Ябълките имат необичайно тръпчив, но в същото време много приятен вкус с едва забележима пикантност.

Описание на сорта

Ябълковото дърво Топаз се появи в резултат на кръстосването на Рубин и Ванда, доста добре познати и обичани от много градинари.За създаването му е работил Ярослав Тупи, който е бил служител на Института по експериментална ботаника на Академията на науките в Чехия. През 1984 г. Topaz е представен за първи път не само на любители, но и на професионалисти. В Европа този сорт придоби широка популярност: от плодовете му се изстискват сокове и се приготвя отлично картофено пюре.

Описанието на този сорт показва, че дървото расте със среден размер, с гъста и разперена корона. Короната е заоблена или представлява пирамида, разширяваща се на върха. Нуждае се от задължително формоване и санитарна резитба, склонна е към прерастване. Клоните са насочени надолу.

Листата в долната част има силно опушване, боядисано в наситен изумруден цвят. Формата на листата на топаз е продълговата, със заоблена основа. Цветовете са чинийковидни, средно големи, снежнобели на цвят.

Ябълките най-често се формират на колчатка.В условията на южния климат плодовете се образуват и върху миналогодишния растеж. Масата на една ябълка достига 200 грама, формата й е заоблена, леко сплескана. В етапа на техническа зрялост основният цвят на плода е зеленикаво-кремав, а покривният цвят с ярки червено-оранжеви петна, които заемат почти половината от площта на цялата ябълка.

Пулпата на ябълковото дърво Топаз има приятен сладко-кисел вкус, доста пикантен. Ароматът е тръпчив и силен. Кората на ябълките е средно твърда, леко грапава на пипане, леко мазна. Плодовете са с универсално предназначение и могат да се консумират както пресни, така и да се използват за приготвяне на сладка, компот, напитка.

Дегустаторите отбелязват, че се характеризират с отличен десертен вкус, оценен с 4,8 точки.

Характеристики

Характеристиките на сорта ябълка Топаз дават представа за основните предимства и недостатъци на сорта.Струва си да се отбележи, че това дърво може да се отглежда не само на средно голяма подложка, но и на джудже. Топазът е добър опрашител за други ябълкови дървета. Самото растение е частично самоплодно, но когато се засади до друг сорт опрашител, добивът се увеличава значително.

Плюсове и минуси

Сред предимствата на ябълковото дърво Топаз се открояват следните:

• отличен вкус на зрели плодове;
• пригодност на прибраната реколта за транспортиране на дълги разстояния;
• подходящ за маркиране за дългосрочно съхранение;
• възможността за използване на ябълки от този сорт в диетичното хранене поради неговия състав;
• повишена устойчивост на струпясване;
• средна устойчивост на брашнеста мана.

Не са открити специални недостатъци в ябълковото дърво Topaz, въпреки че прегледите на градинарите показват, че когато дърветата се отглеждат в студен климат, плодовете са кисели.

Размер на зряло дърво, годишен растеж

Възрастно ябълково дърво Топаз расте до среден размер. Височината му варира от 2,5 до 3,5 метра. Младите разсад растат много интензивно, но възрастното дърво вече дава умерено увеличение.

Добив и честота на плододаване

Младото ябълково дърво Топаз дава плодове всяка година и дава обилна реколта. От едно растение се събират до 12 кг висококачествени плодове. С възрастта добивът намалява. Едно ябълково дърво може да започне да дава плодове след една година. За да предотвратите това, трябва стриктно да следвате препоръките за грижа и да вземете предвид особеностите на селскостопанската технология.

Зимоустойчивост и устойчивост на болести

Ябълковото дърво Топаз има отлична зимна издръжливост. Въпреки това, когато засаждате в ниски райони или в райони с висока влажност, младите дървета могат леко да замръзнат. Топаз има отлична устойчивост на струпясване и умерена устойчивост на брашнеста мана.

Характеристики на узряване и плододаване

Зимен ябълков сорт Топаз ще зарадва първата реколта само когато дървото достигне шестгодишна възраст. Периодът на цъфтеж на ябълковото дърво пада в края на май. Описанието на сорта показва, че този вид принадлежи към зимните, поради което прибирането на реколтата се извършва към края на септември или началото на октомври. Във всеки случай го правят седмица по-рано от известния сорт Голдън Делишес.

След прибиране на реколтата от ябълки и поставянето им на склад, те узряват през ноември и плодовете могат да запазят своите търговски и вкусови качества в продължение на шест месеца. При спазване на препоръчителните условия за съхранение , реколтата може да бъде запазена и по-дълго от определения период.

Разрастване на приятелски региони

Зимен сорт ябълка Топаз е подходящ за отглеждане в Република Беларус и Украйна. Също така е отличен за отглеждане в климатичните условия на Централна Русия и Московска област.Възможно е да расте в по-студени райони, но както се вижда от прегледите на опитни градинари, вкусът на плодовете там значително се влошава.

Winter Apple Tree Topaz има отлична устойчивост на суша, което го прави подходящ за отглеждане в горещ южен климат. Излишната влага е вредна за дървото, но липсата й не влияе неблагоприятно на добива, вкуса и търговските качества. Те остават на високо ниво.

Препоръчано