Стръкове от морошка: ползи и вреди, свойства и приложения в традиционната медицина
Северна боровинка - далечен роднина на малини, къпини, расте на блатисти почви, в тундрата. Зрънцето е глезено, но много полезно. Лечебни са не само плодовете, но и всички части на растението: корени, стъбла, листа. Трудно е да се надценят ползите за здравето от дръжките на морошката. Неслучайно се използват в медицината и козметологията.
Къде растат боровинките и как се берат стъблата
Зрънцето има много имена. Наричат го "кралски", "северен портокал", "блатен кехлибар" и много други. Морошката е тревисто растение, ниско (високо не повече от 30 см), студоустойчиво.
Понася слана по-лесно от силни ветрове или проливен дъжд. Резките температурни колебания са вредни за боровинките:
- У нас расте в северните райони, в тундровите гори, в блатата.
- Среща се в Беларус, в Ленинградска област, Псков, Брянск. В Беларус зрънцето е включено в Червената книга, тъй като там е оскъдно.
- Жителите на Далечния изток познават това зрънце, неговите полезни качества.
Извън Русия боровинките растат в балтийските републики, в скандинавските страни:
- Финландия;
- Швеция;
- Норвегия;
- Канада.
Финландската монета от 2 € изобразява боровинки, което доказва нейната стойност.
Всяко зрънце расте на отделно стъбло, така че е невъзможно да се събират шепи. Листата от морошка с дръжки се берат в края на пролетта или началото на лятото, докато се заложат пъпките и по време на цъфтежа.
Листа се отрязва от дъното на стъблото или от средата, тъй като горните листа не са имали време да натрупат лечебни свойства. Цветята се берат едновременно с листата и дръжките.
Листата, резниците, корените на растението се сушат в електрическа сушилня или се поставят на тъмно място с добра вентилация. Изсушените суровини се поставят в платнени торби или чисти сухи стъклени буркани. Съхранява се на сухо, хладно и тъмно място.
Сухата сурова боровинка запазва лечебните си свойства за около две години.
При прибиране на реколтата
В края на юли боровинките се берат в Централна Русия, но растението се среща все по-рядко там. А в северните райони зрънцето узрява до средата на август.
Неузрелите плодове са червеникави на цвят, узрелите са ярко жълти, дори оранжеви. Необходимо е да имате време да съберете чудодейно зрънце за 2 седмици. Плодовете бързо презряват, в това състояние те не могат да бъдат събрани, ще текат и ще бъдат неподходящи за транспортиране.
По-удобно е да вземете зрънце малко незряло, у дома то ще узрее след 3 дни. Задължително условие за събиране е плодовете да се обират заедно с околоцветника (листа с дръжки около плода). Изсушават се, лекуват се с отвара за кашлица.
Полезни свойства на растението
Вкусът на боровинките напомня вкуса на портокал с касис. Плодовете са кисели, така че рядко се консумират пресни.
Зрънцето стана известно и търсено заради полезните си качества:
- Съдържа много витамин С.
- Плодовете на боровинката нормализират кръвното налягане, стабилизират кръвообращението.
- Допринасят за отстраняването на свободните радикали от тялото, повишават имунната сила.
- Плодовете неутрализират вредното въздействие на бактерии, вируси.
- Регулиране на метаболизма (метаболизъм), възстановяване на силата.
Cloudberry спаси жителите на Севера от скорбут. Рани, изгаряния също се лекуват с тинктури, лосиони от чудодейното зрънце. За приготвянето на лечебни напитки, отвари, настойки са използвани не само чудодейни плодове, но и листа с дръжки.
Полезните свойства на резниците от морошка по никакъв начин не отстъпват на плодовете:
- възстановяване на имунитета;
- повишаване на настроението;
- поставете бариера пред блуса;
- събуждане на апетит;
- укрепват кръвоносните съдове и укрепват сърцето.
Дръжките са ценно лекарство за кашлица при бронхит, настинки. Отвара от сушени дръжки - отхрачващо средство, премахва храчките.
Показания за употреба
Употребата на чудодейните плодове не се ограничава само с народни средства. Използва се широко в традиционната медицина, козметичната индустрия:
- При грип, настинка, бронхит стръковете от боровинка се приемат като температуропонижаващо, противовъзпалително, отхрачващо средство.
- Авитаминоза, хронична умора, намален имунитет, стрес, загуба на сила - индикации за употребата на боровинки. То ободрява, укрепва.
- Развитие на рахит при деца; жителите на север от скорбут се лекуват с отвари, настойки върху дръжки от боровинки.
- Растението е ефективно при заболявания на сърдечно-съдовата система, понижава "лошия" холестерол, високо кръвно налягане.
- Нарушен метаболизъм, заболявания на стомашно-чревния тракт, диария, дехидратация - причините за употребата на боровинки.
- Заздравяването на рани, изгаряния ще премине бързо, ако се третира с боровинки.
Честото ядене на "северен портокал" елиминира процесите на ферментация в червата, възстановява естествената микрофлора.
Как да варим листа от боровинка
Кашлица, магарешка кашлица, бронхит се лекуват с чай от листа от боровинка. Също така е ефективен при лечение на инфекции на пикочните пътища и сваля високата температура при настинки.
За чай ще ви трябва:
- сушени листа с дръжки - 1 чаша;
- вода - 250 мл.
Готвене.
- Сухи листа от боровинка се заливат с вряща вода. Покрийте, настоявайте за няколко часа (3-4).
- Прецедете. Пийте по четвърт чаша поне четири пъти на ден.
За засилване на лечебния ефект към чая се добавят горски плодове. Напитката ще бъде по-ароматна, по-вкусна.
По-удобно е да приготвяте лечебен чай в термос. Той става по-здрав, защото термосът запазва топлината по-дълго. Понякога с цел профилактика шепа сухи стръкове се добавят към обикновения чай, той придобива изискан вкус, аромат и става полезен.
Противопоказания
Понякога има индивидуална непоносимост към боровинките. Може да причини алергична реакция като уртикария. Грешката е в органичните киселини, които са в изобилие в растението.
"Блатният кехлибар" не трябва да се консумира от хора:
- от болен дванадесетопръстник;
- стомашна язва;
- ентероколит;
- хроничен гастрит;
- тежко бъбречно заболяване.
Боровинките не трябва да се приемат с лекарства за кръвно налягане. Преди лечение трябва да се консултирате с Вашия лекар.
Доставяне и съхранение
Май, началото на юни - периодът на цъфтеж на растението морошка. По това време се берат листата, дръжките. Времето за бране на горски плодове е ограничено до две седмици.
Не се събира лесно. Понякога трябва да извървите повече от един километър, докато намерите поляна с зрънце.
Не трябва да берете горски плодове в близост до натоварени магистрали, недалеч от индустриални зони. Растението абсорбира вредни емисии, вещества. Такова зрънце няма да донесе никаква полза, а вреда.
Боровинките се берат рано сутрин или вечер, за да се запази времето сухо. Важно е да вземете със себе си репеленти против комари, защото в местата на растеж (блатисти) винаги има много кръвосмучещи насекоми.
Тъй като периодът на събиране на морошките е ограничен, плодовете не лежат дълго време. Те се рециклират:
- сухо;
- замразяване;
- смилане със захар;
- приготвяне на конфитюри, конфитюри, компоти
Накиснатите плодове се съхраняват дълго време (цяла зима).
Не е чудно, че боровинките се наричат кралското зрънце. Разбира се, пресните плодове са по-здравословни от замразените или под формата на конфитюр. Но дори в такива боровинки има много лечебни свойства. Ароматният чай с дръжки през зимата ще ви помогне да победите всяка настинка.
Препоръчано
Восъчен молец: какво е и употреба в традиционната медицина, показания, полезни свойства

Восъчният молец е опасен вредител, който нанася голяма вреда на пчелите. В същото време от насекоми могат да се приготвят полезни екстракти и да се използват за медицински цели.
Кислород: полезни свойства и противопоказания, рецепти на традиционната медицина и готвене

Полезни свойства и противопоказания за употребата на кисел: описание и характеристики на растението, където се използва. Рецепти от народната медицина и готвене.
Пълзяща житна трева: лечебни свойства и противопоказания, рецепти от традиционната медицина

Лечебни свойства на пирия, противопоказания, описание на културата, рецепти на традиционната медицина за различни заболявания, използване в кулинарията.