Ягоди

Стръкове от морошка: ползи и вреди, свойства и приложения в традиционната медицина

Anonim

Северна боровинка - далечен роднина на малини, къпини, расте на блатисти почви, в тундрата. Зрънцето е глезено, но много полезно. Лечебни са не само плодовете, но и всички части на растението: корени, стъбла, листа. Трудно е да се надценят ползите за здравето от дръжките на морошката. Неслучайно се използват в медицината и козметологията.

Къде растат боровинките и как се берат стъблата

Зрънцето има много имена. Наричат го "кралски", "северен портокал", "блатен кехлибар" и много други. Морошката е тревисто растение, ниско (високо не повече от 30 см), студоустойчиво.

Понася слана по-лесно от силни ветрове или проливен дъжд. Резките температурни колебания са вредни за боровинките:

  1. У нас расте в северните райони, в тундровите гори, в блатата.
  2. Среща се в Беларус, в Ленинградска област, Псков, Брянск. В Беларус зрънцето е включено в Червената книга, тъй като там е оскъдно.
  3. Жителите на Далечния изток познават това зрънце, неговите полезни качества.

Извън Русия боровинките растат в балтийските републики, в скандинавските страни:

  • Финландия;
  • Швеция;
  • Норвегия;
  • Канада.

Финландската монета от 2 € изобразява боровинки, което доказва нейната стойност.

Всяко зрънце расте на отделно стъбло, така че е невъзможно да се събират шепи. Листата от морошка с дръжки се берат в края на пролетта или началото на лятото, докато се заложат пъпките и по време на цъфтежа.

Листа се отрязва от дъното на стъблото или от средата, тъй като горните листа не са имали време да натрупат лечебни свойства. Цветята се берат едновременно с листата и дръжките.

Листата, резниците, корените на растението се сушат в електрическа сушилня или се поставят на тъмно място с добра вентилация. Изсушените суровини се поставят в платнени торби или чисти сухи стъклени буркани. Съхранява се на сухо, хладно и тъмно място.

Сухата сурова боровинка запазва лечебните си свойства за около две години.

При прибиране на реколтата

В края на юли боровинките се берат в Централна Русия, но растението се среща все по-рядко там. А в северните райони зрънцето узрява до средата на август.

Неузрелите плодове са червеникави на цвят, узрелите са ярко жълти, дори оранжеви. Необходимо е да имате време да съберете чудодейно зрънце за 2 седмици. Плодовете бързо презряват, в това състояние те не могат да бъдат събрани, ще текат и ще бъдат неподходящи за транспортиране.

По-удобно е да вземете зрънце малко незряло, у дома то ще узрее след 3 дни. Задължително условие за събиране е плодовете да се обират заедно с околоцветника (листа с дръжки около плода). Изсушават се, лекуват се с отвара за кашлица.

Полезни свойства на растението

Вкусът на боровинките напомня вкуса на портокал с касис. Плодовете са кисели, така че рядко се консумират пресни.

Зрънцето стана известно и търсено заради полезните си качества:

  1. Съдържа много витамин С.
  2. Плодовете на боровинката нормализират кръвното налягане, стабилизират кръвообращението.
  3. Допринасят за отстраняването на свободните радикали от тялото, повишават имунната сила.
  4. Плодовете неутрализират вредното въздействие на бактерии, вируси.
  5. Регулиране на метаболизма (метаболизъм), възстановяване на силата.

Cloudberry спаси жителите на Севера от скорбут. Рани, изгаряния също се лекуват с тинктури, лосиони от чудодейното зрънце. За приготвянето на лечебни напитки, отвари, настойки са използвани не само чудодейни плодове, но и листа с дръжки.

Полезните свойства на резниците от морошка по никакъв начин не отстъпват на плодовете:

  • възстановяване на имунитета;
  • повишаване на настроението;
  • поставете бариера пред блуса;
  • събуждане на апетит;
  • укрепват кръвоносните съдове и укрепват сърцето.

Дръжките са ценно лекарство за кашлица при бронхит, настинки. Отвара от сушени дръжки - отхрачващо средство, премахва храчките.

Показания за употреба

Употребата на чудодейните плодове не се ограничава само с народни средства. Използва се широко в традиционната медицина, козметичната индустрия:

  1. При грип, настинка, бронхит стръковете от боровинка се приемат като температуропонижаващо, противовъзпалително, отхрачващо средство.
  2. Авитаминоза, хронична умора, намален имунитет, стрес, загуба на сила - индикации за употребата на боровинки. То ободрява, укрепва.
  3. Развитие на рахит при деца; жителите на север от скорбут се лекуват с отвари, настойки върху дръжки от боровинки.
  4. Растението е ефективно при заболявания на сърдечно-съдовата система, понижава "лошия" холестерол, високо кръвно налягане.
  5. Нарушен метаболизъм, заболявания на стомашно-чревния тракт, диария, дехидратация - причините за употребата на боровинки.
  6. Заздравяването на рани, изгаряния ще премине бързо, ако се третира с боровинки.

Честото ядене на "северен портокал" елиминира процесите на ферментация в червата, възстановява естествената микрофлора.

Как да варим листа от боровинка

Кашлица, магарешка кашлица, бронхит се лекуват с чай от листа от боровинка. Също така е ефективен при лечение на инфекции на пикочните пътища и сваля високата температура при настинки.

За чай ще ви трябва:

  • сушени листа с дръжки - 1 чаша;
  • вода - 250 мл.

Готвене.

  1. Сухи листа от боровинка се заливат с вряща вода. Покрийте, настоявайте за няколко часа (3-4).
  2. Прецедете. Пийте по четвърт чаша поне четири пъти на ден.

За засилване на лечебния ефект към чая се добавят горски плодове. Напитката ще бъде по-ароматна, по-вкусна.

По-удобно е да приготвяте лечебен чай в термос. Той става по-здрав, защото термосът запазва топлината по-дълго. Понякога с цел профилактика шепа сухи стръкове се добавят към обикновения чай, той придобива изискан вкус, аромат и става полезен.

Противопоказания

Понякога има индивидуална непоносимост към боровинките. Може да причини алергична реакция като уртикария. Грешката е в органичните киселини, които са в изобилие в растението.

"Блатният кехлибар" не трябва да се консумира от хора:

  • от болен дванадесетопръстник;
  • стомашна язва;
  • ентероколит;
  • хроничен гастрит;
  • тежко бъбречно заболяване.

Боровинките не трябва да се приемат с лекарства за кръвно налягане. Преди лечение трябва да се консултирате с Вашия лекар.

Доставяне и съхранение

Май, началото на юни - периодът на цъфтеж на растението морошка. По това време се берат листата, дръжките. Времето за бране на горски плодове е ограничено до две седмици.

Не се събира лесно. Понякога трябва да извървите повече от един километър, докато намерите поляна с зрънце.

Не трябва да берете горски плодове в близост до натоварени магистрали, недалеч от индустриални зони. Растението абсорбира вредни емисии, вещества. Такова зрънце няма да донесе никаква полза, а вреда.

Боровинките се берат рано сутрин или вечер, за да се запази времето сухо. Важно е да вземете със себе си репеленти против комари, защото в местата на растеж (блатисти) винаги има много кръвосмучещи насекоми.

Тъй като периодът на събиране на морошките е ограничен, плодовете не лежат дълго време. Те се рециклират:

  • сухо;
  • замразяване;
  • смилане със захар;
  • приготвяне на конфитюри, конфитюри, компоти

Накиснатите плодове се съхраняват дълго време (цяла зима).

Не е чудно, че боровинките се наричат кралското зрънце. Разбира се, пресните плодове са по-здравословни от замразените или под формата на конфитюр. Но дори в такива боровинки има много лечебни свойства. Ароматният чай с дръжки през зимата ще ви помогне да победите всяка настинка.