Зимна ръж: сортове и технология на отглеждане, добив и дати на сеитба

Зимната ръж е важна селскостопанска култура, която спада към зърнените култури. Смята се и за ефективно зелено торене. Засаждането на този вид растение се изисква в края на лятото или есента. Благодарение на това през пролетта или началото на лятото ще бъде възможно да се получи реколта. За да го направите достатъчно изобилен, ще трябва да следвате редица важни правила и препоръки.

Описание на зимната ръж

От ботаническа гледна точка ръжта принадлежи към семейството на житните. В рамките на този вид има много сортове. Те се различават помежду си по цвета на зърната, степента на опушване на стъблото и размера на класа.

Коренова система

Ръжта е храстовидна близо до основата. Има влакнеста коренова система. Смята се за най-мощната и развита сред всички зърнени култури. Корените на ръжта могат да растат до 2 метра дълбочина. При благоприятен климат едно растение може да има до 15 милиона корена. Те включват зародишни първични и нодални вторични корени, които абсорбират добре полезните елементи.

Стъбло

Стъблото на зърнените култури е куха сламка, която включва 4-7 колена или междувъзлия. Те са свързани помежду си чрез забележими възли. Отдолу дебелината на междувъзлията е 6-7 милиметра, отгоре - 2-4.

Височината на видовете ръж за разплод е максимум 150 сантиметра, дивите - могат да надвишават 180 сантиметра. Листата и стъблото са зелени на цвят. Покрити са с восъчен налеп, придаващ синкав цвят. По време на узряването сянката става сиво-зелена, жълтеникава, златиста.

Spike

От гледна точка на ботаниката, съцветието на растението се счита за сложно ухо от незавършен вид. Това се дължи на липсата на апикално класче. Класът включва класчета с две или три цветя, прикрепени към стеблото. Кариопсисът има удължена или овална форма и е леко сплескан отстрани. Върхът е гол или космат. Дължината на ухото се определя от сорта и достига 8-17 сантиметра.

Ръжта се опрашва от вятъра и се счита за кръстосано опрашваща се култура. Някои размножителни растения обаче се самоопрашват. Предназначени са за региони с рисково земеделие.

Популярни разновидности

Има много сортове зимна ръж, но само няколко от тях се считат за търсени. Такива култури се характеризират с постоянно високи добиви, устойчивост на замръзване и неизискваща грижа.

Популярните сортове зимна ръж включват:

1. Synthetic 38 - достига до 120 сантиметра височина и се отличава с изразена храстовидност. Растението се характеризира с големи овални зърна, покрити с мъх. Параметрите на кълняемост достигат 94%. Културата е устойчива на суша, полягане и проливане. Освен това има умерена устойчивост на замръзване и болести.
2. Харковская 78 - достига височина до 130 сантиметра. Характеризира се с тъмнозелени зърна, покрити с подчертан цвят. Растението е устойчиво на замръзване, сухо време и полягане. Характеризира се и с устойчивост на определени видове болести - ръжда, мухъл, пепел.
3. Щафета на Татарстан - диплоиден тип култура се отличава с дълги призматични шипове. Сортът се счита за средно късен. Характеризира се с висока степен на устойчивост на листна ръжда и брашнеста роза. Височината на храстите достига 125 сантиметра.
4. Восход 2 - е средносезонен сорт от домашна селекция, който е отгледан специално за нечерноземни райони. Културата има плътен шип с призматична форма. На дължина достига 8-10 сантиметра. Зърната имат жълто-сив цвят и продълговата форма. Височината на растението достига 150 сантиметра. Сортът е устойчив на замръзване, но няма много добър имунитет към основни заболявания.
5. Саратовская 7 - се счита за култура със средно узряване. Този сорт се характеризира с висока устойчивост на полягане. Растенията имат еднаква височина, което значително улеснява процеса на прибиране на реколтата. Друг плюс е устойчивостта на големи патологии.

Оптимални условия за отглеждане

Ръжта се счита за уникално растение, което може да се култивира в различни климатични зони. Културата се отглежда както в Якутия, така и в Южна Америка. Основните предимства на зимния сорт включват следното:

• слаба зависимост от метеорологичните условия;
• стабилна реколта;
• невзискателен към плодородието на почвата.

Зимната ръж е много популярна в Русия. Особено активно се отглежда в райони, където други зърнени култури не дават добра реколта поради трудни климатични условия - висока влажност, ниски температури или липса на слънце.

Максималното количество ръж в Русия се отглежда в Ставропол. В този район се наблюдават най-високите средни добиви - до 50 ц от 1 хектар. Много ръж се отглежда в Краснодарския край, в района на Москва, Липецк и Калининград.

Технология на отглеждане

За да може зимната ръж да донесе богата реколта, е важно да се спазват стриктно агротехническите препоръки.

Подготовка на почвата

Третирането се определя от предшественика. Преди сеитба на ръж върху мелиоративни земи полето се обелва на дълбочина 7-8 сантиметра. Първо трябва да премахнете предшественика. При късно беритба отпада необходимостта от белене. В този случай незабавно внесете оборски тор и изорете почвата на дълбочина 30 сантиметра.

През пролетта почвата се бранува и култивира двукратно. Първият път това се прави на 10 сантиметра дълбочина, вторият път - на 5-6. През лятото полетата, където се планира да се засади зимна пшеница, трябва да бъдат обработени, олющени, дисковани и бранувани.

Интервалът между засаждане и оран е 1 месец. Този период е необходим за слягане на почвата. Оранът в горско-степните зони и в подтайгата се извършва на дълбочина 25-27 сантиметра. В степните и лесостепните райони почвата трябва да бъде разорана с 20-22 сантиметра.

Когато нивите са задръстени с плевели, които трудно се премахват, 1 култивиране трябва да се замени с третиране с хербицид. По-специално за това е допустимо да се използва "Roundup".

Оптимални дати за засаждане

Засяването на зимната ръж обикновено се извършва преди зимата. Това се прави не по-рано от средната дневна температура на въздуха + 15-16 градуса. Преди замръзване трябва да остане около 50 дни. Ако температурата на въздуха спадне до посочените нива, вероятността от увреждане на културите от шведска или хесенска муха е значително намалена.

Родация на културите

Оптималните предшественици на зимните култури включват ранни сортове картофи, лен, овесено-лупинови смески, царевица, отглеждана за силаж, многогодишни треви. В горската степ се препоръчва да се засаждат зърнени култури след сортове зимна пшеница. В някои случаи пролетната ръж става добър предшественик.Също така е приемливо да се използват многогодишни бобови растения и едногодишни треви. В същото време други зърнени култури не се засаждат преди зимната ръж.

Правила за засяване

Засяването на семена от зимна ръж си струва да се използват следните методи:

• Лично;
• тесен ред;
• пресечен по диагонал.

Разстоянието между редовете трябва да бъде 7,5 сантиметра. Много фермери използват кръстосано засяване, което позволява растенията да бъдат равномерно разположени и да се потискат плевелите. В случай на използване на метода на кръстосани и тесни редове, нормата на засяване се увеличава с 8-10%.

Допълнителни грижи

При напускане е важно да се вземе предвид растежа и развитието на зимната ръж. През есента в затворени низини се препоръчва да се монтират защитни ролки или да се поставят кладенци, за да се предпазят растенията от намокряне.

Грижата за растенията включва пролетно засаждане. Тази техника помага за разхлабване на уплътнения горен почвен слой. Това намалява консумацията на влага и изпарението и подобрява аерацията. Брануването помага да се отървете от мъртвите листа и да се справите с плевелите.

Болести и вредители

Честите болести по зимната ръж включват:

1. Стъблена главня - придружена от образуване на сиви ивици по листата, които впоследствие покълват с черни спори. В резултат на това добивът намалява 5-6 пъти.
2. Фузариозно кореново гниене - характеризира се с унищожаване на стъблата.
3. Брашнеста мана - храстите са покрити с цъфтеж, което води до смърт на листата.
4. Черна и кафява бактериоза - води до смърт на зърната и цветните органи.

За да избегнете развитието на патологии, си струва да следвате правилата на сеитбообращението. Също така е важно да се придържате към следните насоки:

• обработка на семена;
• използвайте устойчиви на болести сортове;
• спазвайте правилата за съхранение на зърна за посев;
• подгответе правилно почвата за сеитба;
• навременно идентифициране на огнища на патологии и използване на специални инструменти.

В допълнение към болестите, ръжта може да бъде засегната от следните вредители:

• листна въшка;
• хлебен бръмбар;
• bug-turtle.

За справяне с паразитите се препоръчва посевите да се третират с инсектицидни препарати. За това е допустимо да използвате "Сила", "Шаман" и др.

Жътва и съхранение на реколтата

Зимната ръж има висок добив. В този случай зърното е важно да се събере правилно. Трябва да се прави с комбайни. По време на периода на прибиране на реколтата съдържанието на влага в зърната трябва да бъде не повече от 20%.

Засаждане на ръж за подобряване на почвата

Използването на ръжта като зелен тор допринася за насищането на почвата с калий. Неговите мощни корени осигуряват разрохкване на почвата, което помага да се увеличи нейната пропускливост на влага и да се предпази почвата от ерозия. Използването на ръж за подобряване на структурата на почвата помага за справяне с плевелите.

Зимната ръж е ефективна култура с високи добиви. За да може растението да расте и да се развива нормално, е важно да изберете правилния сорт и да му осигурите качествена грижа.

Препоръчано