Домат Черна връзка: характеристики и описание на сорта, добив със снимка

Доматът Black Bunch е подобен на вид на клон от касис, само малко по-голям. И всеки плод прилича на сливи и искам веднага да опитам такъв странен за нас сорт. Тези домати, които все още не са включени в държавния регистър на Русия, са резултат от дългосрочно развитие на местни и чуждестранни селекционери.

За появата на интересен нюанс на "Black Bunch"

Мъчната работа по появата на хибриди, съдържащи антоцианини, започна преди половин век. Имаше опит за кръстосване на доматена култура с дивия й вариант, растящ в Чили и Галапагоските острови.Някои диви сортове домати имат антоцианов пигмент в самите плодове, за разлика от обикновените домати, където листата и стъблата имат този пигмент, който не се яде.

Оказва се, че модификациите с гени нямат място тук. Това е антоцианинът, който придава на доматите необичаен тъмно лилав оттенък, който е чувствителен към слънчева светлина. А самият процес се поддържа от химическа реакция на промени в киселинната среда в клетките. Освен това сянката става по-наситена с развитието на растението.

Тази пигментна характеристика потвърждава влиянието не само върху външния вид на растението. Такъв полезен естествен окислител, който има благоприятен ефект върху функционирането на нервната и кръвоносната системи, предотвратявайки разпространението на клетъчното окисление. Нормализира се работата на сърцето и мозъка, съдовете се изчистват от холестерола, намалява се рискът от развитие на атеросклероза. Подобрява вида на кожата и настроението като цяло.

Охарактеризиране на сорта Black Bunch

Описанието на сорта определя този сорт като индетерминантен и немаркиран от занаятчийски тип. На височина културата не расте повече от един и половина метра. Растението се катери добре, има дебело и силно стъбло, има добра зеленина и няколко четки с голям брой плодове. Кореновата система е добре развита без задълбочаване във всички посоки. Формата на листата е диамантена, набръчкана структура без увиснали, богат тъмнозелен оттенък.

Що се отнася до съцветието, то е просто, междинно, има отметка над седмия лист и след това през един лист. Клъстерен индикатор за домати Черен грозд - дузина домати и др. Според степента на узряване Черният грозд f1 е ранен узрял домат. Вегетационният период, считан от покълването до зрелостта, е 80 дни.

Сортът е с висок добив. Ако засадите 3-4 растения на квадратен метър, както се препоръчва, тогава от храста могат да бъдат премахнати малко повече от пет килограма.

Нека не пренебрегваме устойчивостта на доматите към кладоспориоза и късна болест и липсата на предразположеност към гниене. И когато се движат в транспорта, доматите не губят свежия си вид и са разположени за дълго съхранение.

Плодови характеристики на сорта

Доматите от сорта Black Bunch имат следните характеристики на плода:

Формата на плодовете е леко оребрена и кръгла с диаметър около 5 см;
Доматите са с тегло 60-70 грама;
Кожата на плода е гладка, тънка, плътна и лъскава.
Неузрелите домати са тъмнозелени на цвят, постепенно стават розови и след това сини, последвани от тъмносини петна.
Доматите в зрялост имат тъмнолилав оттенък, близък до черно;
Пулпата е със средна плътност, месест и тъмночервен цвят.
Плодовете имат не повече от две камери, малко количество семена, но броят на сухи вещества е в изобилие.
Градинарите отбелязват необичайния вкус: сладост с привкус на слива.

Универсалността е друга характеристика на сорта домати Black Bunch. Такива коктейлни плодове се използват пресни, например в салати, сандвичи и след подходяща обработка в основни топли ястия. Ако зеленчуците трябва да се консервират, тогава няма да има напукване. И вариациите на сос ще се окажат с интересен послевкус. Единственото нещо, което трябва да запомните е, че в консерви тези домати губят първоначалния си цвят и стават кафяви

Ако тези домати не се отглеждат на слънчева страна, тогава те ще имат вкус като обикновени култури. Екзотичната нотка, за която се цени този сорт, няма да се появи.

Характеристики на отглеждане на "Black Bunch"

Този сорт расте както в оранжерия, така и на открито. Отглеждането се извършва чрез разсад в Русия и съседните страни. Сеитбата се извършва в началото на пролетта, като семената първо се дезинфекцират, когато се поставят в разтвор на калиев перманганат. Кълновете се развиват около 55-60 дни при температура 20 градуса или малко по-висока. През последния месец на пролетта, с минимален риск от замръзване, разсадът се втвърдява преди засаждане на открито.

Хребетите имат стандартна маркировка за домати - лентови или шахматни методи. Така че храстите не възпрепятстват взаимния растеж, между дупките се организират празнини от две или три дузини сантиметра. Този домат изисква почва с лек тор, следователно, когато узреят, леглата трябва да се хранят не повече от три пъти, като първото се прави две седмици след засаждането на открито. Доматите се развиват по-добре в рохкава и влажна почва, която се тори с оборски и други азотни торове.

Плюсове и минуси

Отзивите на градинарите бяха разделени относно вкуса на сорта. Някои не харесват вкуса „не на домати“, а някои смятат, че това е основният плюс на доматите. Същото важи и за цветовата функция Black Bunch.

Безспорните предимства на сорта се считат за добра реколта, непретенциозност на растенията в грижите, бързо узряване на плодовете и устойчивост на болести. Този сорт е грозде, с много плодове на клона, а цветът на доматите е наистина черен. И за да разберете сами плюсовете и минусите му, трябва да засадите няколко храста за тестване.