Как да отглеждате физалис от семена у дома: засаждане и грижи с видео

Физалисът не се среща толкова често в летните вили. Много градинари дори не знаят за какво е това растение. Междувременно физалисът се използва в кулинарията и за приготвянето на традиционната медицина. Не е трудно да отглеждате семена от физалис у дома.

Избор на сорт физалис за отглеждане у дома

Има две разновидности на растенията - зеленчукови и декоративни. В зависимост от целта на отглеждане трябва да се предпочита един или друг вид. Най-известният ядлив физалис се нарича мексикански.

Сортове зеленчуци физалис:

Ананас - плодовете са малки, миризмата на зрели зеленчуци наподобява ананас. Плодовете имат сладък вкус. Сортът принадлежи към ранното узряване. Отглежда се за приготвяне на конфитюр.
Ягода - височината на храста е не повече от 70 см. Плодовете са малки. Кожата е с наситен жълто-горчичен оттенък, плодовете имат сладък вкус. Подходящ за прясна консумация.
Королек - използва се за приготвяне на конфитюр, захаросани плодове, хайвер, както и за консервиране.
Зеленчуков сладкар - средно ранен сорт. Кората на плода е светлозелена или жълта. Плодовете са големи по размер.

Има огромен брой разновидности на културата на нощницата. Характеристиките им са подобни.

Подготовка за кацане

Особено внимание при отглеждането на всяка култура се отделя на засаждането на семена и отглеждането на разсад. Бъдещата реколта зависи от този етап.

Дата на засаждане

Оптималното време за засаждане на семена на растение е средата на март и до края на април. Разсадът пониква и расте 45-50 дни. По правило разсадът трябва да се засажда на открито в началото на май. Освен това е важно да засадите разсад, след като няма слани през нощта.

Изисквания към почвата

Културата вирее на всякакви почви. Но има едно условие, което трябва да се спазва. Преди засаждане на разсад почвата трябва да се изкопае на дълбочина 20-25 см и да се нанесе угнил оборски тор Физалисът предпочита да расте на рохкави почви, така че трябва да наситите почвата с кислород преди засаждане.

Не се препоръчва използването на пресен тор. Той е твърде концентриран и влияе негативно на растежа на младите растения. Изкопайте почвата в началото на пролетта, веднага щом земята се затопли.

Отхвърляне на семена

Растението има много малки семена. И за да се увеличи кълняемостта на разсад, те се отхвърлят преди засаждане на семена в открита земя. За да направите това, разредете половин супена лъжица сол в чаша вода. Изсипете семената в разтвора. Тези семена, които са изплували, не са подходящи за засаждане. Те могат да бъдат изхвърлени. А тези, които остават на дъното, се засаждат в почвата.

Грижи за физалис у дома

Растенията се засаждат в един съд. Семената им са малки и засаждането на зеленчук в различни контейнери е проблематично. Първите дни, когато разсадът порасне, тя се държи в къщата. Разсадът се засажда в почвата навън, след като почвата се затопли.

За да се увеличи добивът, разсадът се поддържа редовно. Въпреки че зеленчукът не е взискателен, той все пак се нуждае от минимални грижи.Храстите не се нуждаят от доведено дете и връзване, за разлика от най-близките роднини на физалиса - домати. Колкото повече клони има на храста, толкова по-висок е добивът.

Лехите трябва да се поливат няколко пъти седмично (в зависимост от времето) и да се отстраняват плевелите. Възрастните храсти се нуждаят от дори по-малко грижи от разсада. Тъй като растението принадлежи към трайни насаждения, в средата на есента трябва да помислите за подготовката на храстите за зимата. Културата не е устойчива на замръзване, така че трябва да бъде покрита за зимата.

Преди застудяването храстите се изрязват до корен. След това покриват корените със смърчови клони или листа от градината. Ако растението е едногодишно, то просто се изкопава заедно с коренището.

Жътва

Плодовете на физалис започват да се берат, след като ярките венчелистчета, съдържащи плода, започнат да изсъхват и избледняват. Плодовете узряват неравномерно. Отначало тези плодове, които са по-близо до почвата, узряват.После всички останали. Ако не бъдат събрани навреме, те започват да падат на земята и да се развалят. Вярно е, че ако времето е сухо и топло, тогава трябва да съберете падналите плодове. И ако навън вали, тогава плодовете гният и гъсениците ги изяждат. Такива плодове не са подходящи за готвене. Зрелите плодове имат приятен аромат.

За да се съхранява физалисът известно време, плодовете му се берат малко неузрели. Освен това плодовете се нарязват заедно с храстите. Докато се съхраняват, плодовете ще получават хранителни вещества от върховете. Можете да съхранявате зеленчуци по този начин в продължение на няколко седмици.

Плодовете на физалиса се консумират пресни. Също така от тях се прави сладко, правят се захаросани плодове и се консервират. Освен това на тяхна основа се приготвят различни народни средства за лечение на заболявания. Това е универсален плод, който е богат на хранителни вещества и микроелементи, необходими за човешкото тяло.