Виолетово ранно грозде: описание и характеристики на сорта, отглеждане и грижи

Виолетов ранен сорт грозде е лидер в лозарството от средата на миналия век. Характеризира се с повишена устойчивост на студ и патогени на основни заболявания. Реколтата се използва активно за производството на най-висококачественото вино, наречено Muscat Steppe Rose. Отглеждането на този вид лоза е изключително лесно, не изисква много внимание.

История на хибридното развъждане

Сортът е отгледан чрез опрашване на майчини растения. За основа беше решено да се вземат Хамбург и Северен Мускат. Учени от ВНИИ им.Я. И. Потапенко, разположен в Новочеркаск. Гроздето е отгледано през 1947 г., а заявлението за включването му в Държавния регистър е подадено едва 10 години по-късно. След почти същия период от време той стигна до сортоизпитвания и беше класиран сред селекционните сортови постижения. Препоръчва се за култивиране в района на Долна Волга и Северен Кавказ. Подходящ за култивиране в климата на Киев, както и в други райони, но хибридът вече не може да се похвали с ранна зрелост и продуктивност.

Външни характеристики на сорта

Описанието на сорта показва, че теменужката ранна има оригинални отличителни черти, по които може да се разграничи от други подобни видове.

Плодове и листа

Листата на това грозде са нарязани, имат заоблена форма и наситен зелен цвят. Има леко мъх в долната част.

В зависимост от условията на отглеждане, листата могат да бъдат деформирани и леко модифицирани.

Виолетови ранни малки зрънца, теглото на едно от тях варира от 2 до 6 грама. На етапа на техническа зрялост те придобиват тъмно лилав, почти черен цвят с лек синкав восъчен налеп. Пулпът вътре в плода е безцветен. Масата на четката достига 200 грама, а дължината й е около 17 см. Всяко зрънце съдържа 2-3 семена.

Киселинност и калоричност на плодовете

Вкусът на ранните плодове на Виолетка е сладък, много приятен. Киселинността на това грозде е намалена, а съдържанието на калории е около 65 kcal на 100 грама продукт.

Вкус

Поради добрия баланс на захари и киселини в този сорт, дегустаторите оцениха високо вкуса му и му дадоха оценка 8,9 от 10 възможни точки.

Храст, лоза и листа

Стара лоза Лилаво ранно грозде, обагрено в кафяво.Той е доста мощен, а самият храст е висок. Листата са малки, петделни, заоблени. Изключително рядко се срещат твърди листове, чиито краища са леко огънати надолу. Цветовете на гроздето са двуполови, така че не е необходимо засаждане на близки опрашващи сортове.

Технологични параметри

Технологичните характеристики на Violet рано го отличават от общата маса и дават представа за основните предимства и недостатъци на сорта.

Устойчив на ниски температури

Ранното лилаво може да издържи на температури до -27 °C през зимата, но опитни производители все пак препоръчват отглеждането му в покривна форма, за да се предотврати измръзване на клонките.

Имунитет срещу гъбични инфекции и заболявания

Този сорт демонстрира повишена устойчивост към основните видове болести и отрицателните ефекти на вредителите, по-специално към листния червей и сивото гниене.Освен това културата не е повредена от оси, но птиците могат да я развалят, следователно е необходимо задължително инсталиране на изплашващи механизми.

В какви области може да расте

Най-добри показатели за добив и качество на плодовете се получават при ранно отглеждане на Purple в районите на Долна Волга и Северен Кавказ, но гроздето се отглежда успешно в цялата страна и дори далеч извън нейните граници. Адаптира се към суровия климат на север и южната жега.

Методи на възпроизвеждане

Този сорт може да се размножава по всички известни и достъпни методи, но опитните производители предпочитат да правят това чрез наслояване или вкореняване на дръжки. В същото време характеристиките на майчиното растение се предават най-добре на дъщерните храсти. Често правят и присадка, която се вкоренява бързо и добре.

Характеристики на засаждане и грижи

Дори такъв непретенциозен сорт като Purple early се нуждае от грижа и подходяща грижа. В противен случай качеството и количеството на реколтата се влошават значително.

Срокове и правила за засаждане на разсад

Засаждането на млади лози от лилаво ранно грозде се извършва от май до октомври. Датите могат да варират в зависимост от региона и климатичните условия. Разстоянието между храстите е най-малко 1,5 метра. Дълбочината на ямата за засаждане е около 35 см. В близост до лозята не трябва да има високи дървета, сгради и други конструкции, които значително засенчват мястото.

Режим на напояване

Гроздето Early Purple се полива според нуждите, ако времето е горещо и сухо. Растението не обича излишната влага в почвата. Под всеки храст се препоръчва да се носят не повече от 70 литра вода.Напояването се спира напълно, когато плодовете започнат да узряват и се оцветяват.

С какво и кога да подхраним гроздето

През първите 2-3 години след засаждането на лозята на мястото не е необходимо да се подхранва. В следващия период, през есента, под храста се добавя компост или хумус, както и 250 g дървесна пепел. По време на образуването на яйчниците гроздовите храсти се изсипват с ферментирал разтвор на лопен. По време на вегетационния период е препоръчително да се извършват няколко листни подхранвания чрез пръскане на лозето с течен тор.

Оформяне

Ранните виолетови храсти започват да се формират от втората година от живота. Първоначално лозата се нарязва на 2 пъпки, за следващия сезон вече на 4. Ако растението се планира да бъде покрито, тогава формоването се извършва в 4 ръкави, а когато се отглежда по непокрит начин, в 2 ръкави. Стъблото се оставя високо 1,2 метра. Всяка втулка трябва да съдържа не повече от 7 очи и не повече от няколко грозда се оставят на една издънка.

Връзка с публикации

През първата година след засаждането е необходимо младата лоза да се завърже на високи стълбове, а по-късно да се изградят перголи за връзване на грозде или да се монтират Т-образни стълбове, върху които ще бъдат прикрепени ръкави с висящи надолу леторасти.

Сезонна профилактика и лечение

Въпреки че Violet рано показва много добра устойчивост на често срещани заболявания, превантивните третирания са необходими. Те се правят само няколко пъти през целия вегетационен период: през пролетта и есента. За тези цели се използват медсъдържащи препарати или бордолезов разтвор.

Подготовка за зимата

Ранното лилаво показва рекордна устойчивост на замръзване, но опитни градинари препоръчват да го покриете за зимата, особено когато се отглежда в южен климат. Това се прави, за да се предотврати заледяването на лозата.В крайни случаи трябва поне да се отстрани от перголата, да се огъне към земята и да се поръси с рохкава почва.

Период на узряване на зърната

Виолетовото ранно грозде узрява средно 130 дни след цъфтежа, но този период силно зависи от метеорологичните условия. Плодовете узряват около началото на септември, но за производството на вино те се оставят да стоят на храстите още няколко седмици.

Жътва и използване на реколтата

За гроздобер се избира сухо и слънчево време. Работата се извършва през деня, когато няма роса. Плодовете трябва да узреят добре и да наберат захар. Плодовете се използват главно за винопроизводство, но могат да се консумират пресни, преработени и набрани.

Възможни нарастващи проблеми

Виолетовият ранен сорт грозде е устойчив и имунизиран срещу вредители, но градинарите по време на узряването на реколтата често се дразнят от птици, които се опитват да пируват с вкусни плодове.Трябва да се погрижим предварително да инсталираме допълнителни предпазни средства и да изплашим птиците.

Препоръчано