Blackberry Karaka Black: описание и характеристики на сорта, засаждане и грижи със снимка

Къпина Karaka Black се отглежда заради вкусните си плодове. Лъскавите черни плодове с размерите на кибритена кутия удивляват с приятен вкус. Сортът е подходящ за търговско отглеждане. Декоративните храсти ще украсят всяка любителска градина. Благодарение на удълженото плододаване, на масата ще има свежо, здраво зрънце.

История на развъждането на карака черна

Хибридната форма на къпината е получена в Нова Зеландия. Работи върху него от 1982 до 2003 г. от Харви Хол. Като родителски форми използвах добре познати сортове къпини от американско развъждане:

Аврора;
Команчи.

Предимства и недостатъци на културата

Един от недостатъците са шиповете. Поради тях фермерите не харесват формата, тъй като усложняват грижата за къпините. Недостатъците на Karak Black включват нестабилен имунитет към антракноза, необходимостта от изкуствена сянка в жегата. Младите заместващи издънки и плодове страдат от пряка слънчева светлина.

Предимствата на сорта включват:

голям размер на плода;
висока плътност на пулпата, добра транспортируемост на плодовете;
прекрасен малиново-къпинов вкус;
самоопрашване;
ранно узряване;
дълго плододаване;
висока продуктивност.

Общо описание на къпините

Плодовете са основното предимство на Karak Black. Именно благодарение на техните характеристики старият сорт е толкова търсен.

Ягоди

Размерът на плода е впечатляващ. Дължината на най-големите екземпляри достига 5 cm, а теглото е до 10 g или повече. Вкусът зависи от климата. В южните овощни градини пулпата съдържа повече захари. В умерения климат плодовете Karaka Black са по-малко сладки.

Формата на плода е конусовидно-цилиндрична. Цветът се променя с узряването:

първоначално червено;
в техническа зрялост лъскаво, черно;
тъмно черно, когато е напълно узряло.

Храст и листа

Храстът се формира от пълзящи леторасти. Според руската класификация карака черна принадлежи към групата на боровинките. Дължината на заместващите издънки достига 3-4 м. Някои клони достигат 5 метра. Шиповете са малки, твърди.

На леторастите се образуват голям брой плододаващи разклонения. При възрастно растение в четката се образуват 3-6 плода, на млади храсти - от 2 до 3 броя.

Формата на листата е 3-5-делна. Цветът на повечето плочи е зелен, но може да се появи жълто. Този нюанс е сортова особеност, а не признак на болест.

Коренова система

На дълбочина 60 см има основната част от кореновата система, най-мощните корени проникват в дебелината на земята с 1 м. Няма растеж на корените. Това улеснява грижите за засаждане.

Спецификации

Анализът на техническите характеристики помага при избора на нов сорт за градината. Трябва да знаете устойчивостта на замръзване на къпините, добивите, препоръчителните региони за отглеждане.

Срокове на плододаване и показатели за добив

Черните плодове Карака са сред първите, които узряват.В южните ширини първата вълна от плодове се събира на 10-15 юни. В умерените ширини прибирането на реколтата започва в последните дни на юни. Периодът на плододаване продължава от 6 до 8 седмици. Пълна реколта се дава от възрастни растения (3-годишни и по-големи). От един храст се събират 10-12 кг плодове. В индустриалните насаждения в Нова Зеландия от 1 хектар се получават 25 центнера продаваеми плодове.

Оценка и приложение за дегустация на горски плодове

Caraca Black berry са високо ценени на пазара. Обхватът на тяхното приложение е широк. Те винаги са в търсенето, тъй като се съхраняват дълго време, не се мачкат по време на транспортиране. Основните употреби на Blackberry Karaka Black:

прясна консумация;
дълбоко замразяване;
заготовки (сокове, конфитюри, консерви);
винопроизводство.

Устойчив на ниски температури и инфекции

Формата не е устойчива на замръзване. Цветните пъпки и издънките измръзват, ако температурите паднат под -15°C. Имунитетът към повечето заболявания е висок, необходими са превантивни мерки за поддържане на здравето.

Препоръчителни райони за отглеждане

Любителите градинари отглеждат карака черна в Сибир, Урал, Московска област и, разбира се, в южните райони. Устойчивостта на замръзване на леторастите и пъпките не е висока, поради което дори в топъл климат храстите са покрити за зимата.

Методи на възпроизвеждане

Сортът се размножава лесно чрез горно наслояване. Ако издънките не са вързани за перголата, те се вкореняват сами, когато влязат в контакт със земята. Слоевете запазват всички сортови характеристики.

За попълване на колекцията, разсадът се закупува в разсадници.

Техника на засаждане

Карака Черна се засажда в частни градини на интервали от 3 м. В промишлени насаждения се допуска стъпка на засаждане от 1,5 м.

Подготовка на посадъчен материал

Разсадът с отворена коренова система се държи 12 часа във вода. Растенията в контейнер се поливат преди разсаждане.

Избор на най-доброто място

Сладкият вкус на къпините зависи от светлината. В умерените ширини храстите се засаждат на места, осветени от слънцето през целия ден. В южните ширини насажденията засенчват в обедната жега.

Изисквания за състава на почвата

Преди засаждането в почвата се внасят хумус и дългодействащи минерални торове. Използвайте суперфосфат и калиев нитрат. Подобрява структурата, нормализира киселинността:

торфът от високи тресавища се въвежда в алкална и неутрална почва;
добавете пясък към глинеста почва, органична материя към карбонатна почва;
кисела почвена вар.

Срокове и технология на слизане

В умерените географски ширини разсадът се засажда през пролетта. Почвата трябва да се затопли до дълбочина 0,5 м. В южните ширини се практикува есенно засаждане. Разсадът, засаден през пролетта, страда от топлината и отнема повече време за адаптиране. Къпините се засаждат в дупки (50 х 50 см), кореновата шийка се задълбочава с 1,5-2 см:

образувайте дупка;
поливане;
пристволният кръг се мулчира.

Специфични грижи

Грижите за засаждане на карака черна са стандартни. Необходимите дейности се извършват през целия вегетационен период.

Напояване, разрохкване и торене

ОписаниеРазхлабванеРанна пролет, есен Мулчиране

Събитие	Период

Лято	Слама върху кисела почва, хумус, язден торф на неутрална, алкална Карбамид, инфузия на лопен
По време на цъфтеж	Комплексен минерален тор
Есен	Калиев монофосфат

Оформяне на храст

През есента се изрязват 2-годишни издънки (тези, които дават плод). За 1 възрастен храст се оставят 6 до 8 заместващи издънки.

Връзка към опори

За отглеждане на Karak Black се изгражда пергола с височина 1,5 (1,7) м. Издърпват се 3 реда тел:

1-ви ред - 0,9m;
2-ри ред - 1,2m;
3-ти ред - 1,5 м.

Третиране от болести и неприятели

Основната опасност за засаждане на карака черна са гъбичните заболявания:

антракноза;
брашнеста мана;
сиво гниене (ботритис).

Основните причини за болести: недостатъци в селскостопанската технология, влажно, хладно време. Появата на листата, заместващи издънки на сиви петна с лилава или лилава граница показва огнище на антракноза. Botrytis може да се диагностицира по петна, сухи листа, покрити със спори.

Причинителят на сивото гниене може да унищожи млад храст за една седмица. Поразените от гъбата плодове не са годни за консумация. Причинителят на брашнестата мана се активира при топло и влажно време. Засяга плодовете, младите листа, точката на растеж. Първият признак на инфекция е бяло покритие.

Примерен план за действие за борба и профилактика на гъбични заболявания:

внасяне на органични и минерални торове рано напролет;
дезинфекция на плантации;
пръскане с фунгициди преди цъфтежа, когато издънките достигнат дължина 30 см, след окончателното прибиране на реколтата.

Използват лекарства: фундазол, меден сулфат (5%), топаз, купроксат.

Как да се подготвим за зимата

Гъвкавите едногодишни издънки се връзват на снопове, положени на земята или огънати надолу, фиксиране със скоби. Храстите на Karaka Black се покриват със слама, сено, смърчови клони или нетъкан покривен материал.

Изтегля се върху дъгите на 1-2 слоя. По ефективност не отстъпва на естествените материали. В Сибир къпините зимуват в окопите. Те не копаят дълбоко. В тях се полагат издънки, покрити със слой покривен материал. През зимата се хвърля сняг. Добра реколта е гарантирана, ако в градината има храсти от черна къпина Карака.